每日優(yōu)鮮怎么搭建生鮮供應(yīng)鏈的,生鮮電商如何搭建供應(yīng)鏈

　　過(guò)去我們用電商的方式，在城市周邊建了一些中心倉(cāng)，把很多城市的基礎(chǔ)設(shè)施完全地升級(jí)了;但是在社區(qū)范圍內(nèi)，其實(shí)一直沒(méi)有變化。而正好這些年，互聯(lián)網(wǎng)的用戶人群，也就是80后和90后，開(kāi)始買菜和生鮮品類，這些人群的行為變化帶來(lái)了很多行業(yè)的變化，出現(xiàn)了很多百花齊放的做法。

　　修建前置倉(cāng)——離門店最近的倉(cāng)儲(chǔ)節(jié)點(diǎn)。

　　我們用三年時(shí)間在20多個(gè)城市建了1000多個(gè)倉(cāng)。大家可以在網(wǎng)上買菜，一小時(shí)就能送到家，這件事情的背后是，我們把整個(gè)社會(huì)的冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施從城市周邊的零散的中心倉(cāng)修到了社區(qū)。這就好比通訊網(wǎng)絡(luò)從2G升級(jí)到了3G，體驗(yàn)更好、速度更快，首次線上買菜的便捷性超過(guò)了線下，用戶開(kāi)始遷移。

　　除了提升交付效率，前置倉(cāng)還具備非常好的復(fù)制性。在中國(guó)，很難有一個(gè)零售商可以短時(shí)間內(nèi)在100個(gè)城市里做到1萬(wàn)家店，但前置倉(cāng)可以做到。零售門店開(kāi)到1000家時(shí)，管理壓力會(huì)很大，但是快遞網(wǎng)點(diǎn)開(kāi)到十幾萬(wàn)個(gè)好像也能管得住。

　　這并不是快遞企業(yè)的管理有多好，而是因?yàn)閺?fù)制的分布式的節(jié)點(diǎn)足夠簡(jiǎn)單。倉(cāng)比店簡(jiǎn)單，所以前置倉(cāng)的方式有機(jī)會(huì)在100個(gè)城市開(kāi)到1萬(wàn)個(gè)以上節(jié)點(diǎn)，讓所有人都能一小時(shí)買到菜。

　　還有一個(gè)問(wèn)題，做生鮮的都做過(guò)前置倉(cāng)，為什么我們的前置倉(cāng)做成了?因?yàn)槲覀冊(cè)谧銮爸脗}(cāng)的時(shí)候，先慢后快。我們開(kāi)始只做一個(gè)倉(cāng)，所以我們的實(shí)驗(yàn)成本很小，但可以單點(diǎn)做到極致。我們第一個(gè)倉(cāng)就鋪了300款商品在里面，頭一個(gè)月的損耗是90%。不像很多人，一開(kāi)始建100個(gè)倉(cāng)，只擺四款商品，測(cè)試兩個(gè)月說(shuō)做不了。

　　因此我們單點(diǎn)做了很長(zhǎng)的時(shí)間，這是我們堅(jiān)持的一個(gè)事情。因?yàn)槲覀冋J(rèn)為一個(gè)新的產(chǎn)品、新的服務(wù)要讓用戶去體驗(yàn)，去做所謂精益創(chuàng)業(yè)的驗(yàn)證，第一個(gè)點(diǎn)很重要，起碼你得是個(gè)60分的產(chǎn)品，才能取得有意義的測(cè)試結(jié)果。更多關(guān)注移動(dòng)云商城網(wǎng)上商城系統(tǒng)。