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邊喝奶茶邊嗦粉,靠著私域,滬上阿姨賣出了1億杯奶茶...
2021-09-14 14:17:21|HiShop|閱讀量:

  茶飲界創(chuàng)意向來(lái)層出不窮,前有大蔥暴打檸檬茶,后又將山東特產(chǎn)煎餅果子加入奶茶里刷新三觀,最近小紅書上又爆火了一種要用筷子夾起嗦粉的奶茶。

  什么,奶茶可以嗦粉了,難道這會(huì)是什么奇葩酸辣粉奶茶?

1.茶里加點(diǎn)粉,日銷8w+

  不不不,這是滬上阿姨家的新操作——嗦嗦樂,暢銷冠軍TOP1的楊枝甘露和植物基椰粉搭配在一起,芒果和椰子的雙倍快樂!

  別有創(chuàng)意的將云南小吃泡魯達(dá)和嗦粉結(jié)合在一起......上線不到一周,就突破日銷8w+杯的銷量。

  萬(wàn)萬(wàn)沒想到有一天點(diǎn)了一杯奶茶竟然會(huì)附贈(zèng)筷子,這儀式感滿滿,用筷子輕輕夾起椰粉,挑起來(lái)像在吃面條。

2.“全面開花”的滬上阿姨

  茶飲行業(yè)的火爆我們有目共睹。

  經(jīng)歷了拼品質(zhì)、拼創(chuàng)意、拼營(yíng)銷等多維度的競(jìng)賽之后,不少品牌都觸到了隱形的天花板——紅利減少、頭部漸明,想要更進(jìn)一步的茶飲人如何紅海突圍?

  像滬上阿姨一樣,專注細(xì)分賽道,發(fā)揮長(zhǎng)板,以點(diǎn)帶面,或許是一個(gè)選擇。

  作為新茶飲新貴,「滬上阿姨」還登上過(guò)由NCBD評(píng)選的“2020上半年中國(guó)十大最具潛力茶飲品牌榜”,目前全國(guó)門店3000多家,憑借著現(xiàn)煮五谷茶和鮮果茶產(chǎn)品,在一二三線城市全面開花。

  那么,「滬上阿姨」是如何做到開店迅速,且不斷獲得資本青睞的呢?其高速增長(zhǎng)的背后又有何營(yíng)銷密碼?
 

邊喝奶茶邊嗦粉,靠著私域,滬上阿姨賣出了1億杯奶茶...
 

3. 滬上阿姨的私域布局

  無(wú)論是做私域還是做品牌,“顧客第一,并持續(xù)性為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)”這是「滬上阿姨」的經(jīng)營(yíng)原則。

  作為茶飲行業(yè)的頭部品牌,滬上阿姨在做私域方面一直有著自己的標(biāo)準(zhǔn)。怎么在私域流量中做到高效的服務(wù)顧客?下面我們從私域規(guī)劃、引流設(shè)計(jì)、轉(zhuǎn)化設(shè)計(jì)這三個(gè)方面來(lái)來(lái)分析一下她的私域布局。

  (一)引流設(shè)計(jì)

  「滬上阿姨」旗下一共擁有2500家?店,分布在300多個(gè)城市。在引流設(shè)計(jì)層面,品牌把自己線下門店資源利用起來(lái),盡可能將線下客流量的導(dǎo)入線上企業(yè)微信。

  引流場(chǎng)景:線下門店引流導(dǎo)入企業(yè)微信

  引流形式:抽獎(jiǎng)?lì)I(lǐng)取優(yōu)惠券形式

  引流亮點(diǎn):「免費(fèi)奶茶兌換券」和「100%中獎(jiǎng)」吸引顧客掃碼參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)

  「滬上阿姨」的引流活動(dòng)一共是由兩個(gè)版塊組成:「免費(fèi)奶茶兌換券」和「100%中獎(jiǎng)」。好的活動(dòng)的設(shè)計(jì)一定要考慮顧客得消費(fèi)習(xí)慣,順應(yīng)顧客的消費(fèi)習(xí)慣,就能提升顧客的參與熱情。

  (二)私域經(jīng)營(yíng)設(shè)計(jì)

  要做大私域流量的規(guī)模,持續(xù)性的sop動(dòng)作是基礎(chǔ)。慢慢去建立起社群顧客養(yǎng)成消費(fèi)習(xí)慣。

  經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)化場(chǎng)景:門店私域流量顧客的轉(zhuǎn)化和價(jià)值挖取

  經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)化形式:社群信息高觸達(dá)

  經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)化亮點(diǎn):持續(xù)性的SOP動(dòng)作

  為了提高品牌門店私域顧客的價(jià)值感受,「滬上阿姨」的社群中從周一到周四都有不一樣的社群活動(dòng)動(dòng)作,如下:

  1、周一社群活動(dòng)清單

  2、周二朋友圈點(diǎn)贊&答題活動(dòng)

  3、周三社群專屬抽獎(jiǎng)活動(dòng)

  4、周四奶茶神券放送

  (三)活動(dòng)設(shè)計(jì)

  一個(gè)好的社群活動(dòng)起到的作用是非常大的,舉例「滬上阿姨」社群抽獎(jiǎng)和神券放送活動(dòng):

  活動(dòng)規(guī)則:只要是在社群內(nèi)的顧客,周二都可以參與社群的抽獎(jiǎng)活動(dòng),周三的時(shí)候都可以免費(fèi)領(lǐng)取到奶茶優(yōu)惠券。

  活動(dòng)思路:在群里慢慢培養(yǎng)顧客領(lǐng)券消費(fèi)行為,和商圈同茶飲門店形成差異。

4. 結(jié)語(yǔ)

  做所有的沉睡顧客的喚醒,基于顧客在缺乏運(yùn)營(yíng)支持的人力條件下,用系統(tǒng)來(lái)幫助品牌解決人力問(wèn)題,是科學(xué)有效的,滬上阿姨就是最好的證明。

  企業(yè)可以通過(guò)【裂變+】收集產(chǎn)品的成交情況,側(cè)面分析產(chǎn)品的受歡迎情況,也可以針對(duì)特殊標(biāo)簽人群針對(duì)邀請(qǐng)做新品體驗(yàn)。

  這種雙向交流的空間存在,極大的提高了顧客在品牌私域中的存在感、成就感。【裂變+】可以助力品牌強(qiáng)化和顧客的關(guān)系,構(gòu)建一個(gè)從消費(fèi)端到顧客體驗(yàn)端的流程體系。

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