餐飲o2o模式成功案例

01餐飲o2o商城的經(jīng)營模式分析

最新消息，數(shù)據(jù)顯示，口碑和餓了么一起在676個城市服務商家達到350萬。在餓了么的網(wǎng)站上，有66.7萬的月度活躍騎手為消費者服務，平均每個用戶每年下單近20次；在口碑的網(wǎng)站上，1.67億月度活躍用戶享受著到店服務。

今日的餐飲行業(yè)一樣，與時下流行的o2o商城商業(yè)模式相結(jié)合，進而在餐飲業(yè)形成一種新的發(fā)展商業(yè)模式。但今日的餐飲O2O也存在一定的發(fā)展困難？是什么困難，該怎么解決？

餐飲o2o存在的經(jīng)營困難

根據(jù)企業(yè)對餐飲行業(yè)的分析了解得知，現(xiàn)在的餐飲O2O商城在經(jīng)營時遇到的實質(zhì)性困難有一下幾點：第一點，餐飲O2O商城老板意識沒有到位；第二點，餐飲O2O商城以在人才、轉(zhuǎn)變升級的工作上沒有做到位；第三點，餐飲O2O商城沒有通過一個合適的業(yè)務商業(yè)模式創(chuàng)新、業(yè)務流程重組，并通過組織、機制、商業(yè)模式、乃至公司文化的創(chuàng)建，將餐飲O2O商城的經(jīng)營特色體現(xiàn)出來。

餐飲o2o商城如何解決困難?

首先，針對餐飲類O2O商城的老板的觀念意識，銷客多覺得這是整個商城經(jīng)營最困難也最重要的一

02國內(nèi)餐飲O2O平臺中的四大挑戰(zhàn)與三大趨勢，你知道嗎？

03餐飲O2O模式有哪些？餐飲O2O發(fā)展現(xiàn)狀

　　HiShop最新消息，10月19日衣食住行里面，食物這塊的門檻最低，所以做的人越來越多，各種千奇百怪的方向都有。到最后到底能活下來幾個?或者說同樣的模式在不同地域會是什么樣?我覺得其實和傳統(tǒng)行業(yè)不會差別太大了，邊際成本高，地域性強，門檻低，很容易被做成一門生意，而不是一個性感的互聯(lián)網(wǎng)公司。不少企業(yè)，特別是之前比較有資本的企業(yè)都在嘗試往餐飲O2O方向發(fā)展，那么餐飲O2O模式有哪些?餐飲O2O發(fā)展現(xiàn)狀究竟是怎樣?有哪些企業(yè)已經(jīng)在做餐飲O2O了?

　　目前略有意思餐飲O2O模式有哪些?餐飲O2O發(fā)展現(xiàn)狀：

　　1） 半成品菜

　　青年菜君一直在做，豆果、下廚房也都會自然延伸到這里。大家模式

04餐飲O2O模式后端采購實操分享

       餐飲O2O模式后端采購實操步驟：①拿訂單，需要強大的地推團隊;②采購，需要采購老手和庫房;③分揀人員數(shù)據(jù)多;④配送，需要大量的帶車司機，一般是外包;⑤?簽收，需要干練的客戶專員;⑥售后，專門的信息系統(tǒng);⑦收款需在線支付或到付。

　　2014年風頭正盛的O2O徹底火了，出門談項目跟O2O沒有聯(lián)系都不好意思見人。本人有幸參與這一波“風口”，就是做紅極一時的餐飲后端供應鏈(也拿到投資了)，以互聯(lián)網(wǎng)為高效信息處理工具解決餐飲后端供應鏈的痛點。正如大家所知的云杉美菜，鏈農(nóng)等等諸如此類的公司。本人所采取的就是極重模式，切入點是蔬菜需求，全品類采購(強調(diào)這個切入點是有意義的，后面我會講到)