京東無界零售8月將推出 JOY’S 智慧餐廳

　　Hi新零售消息，JD CUBE大會在京舉行在本次大會上披露京東2020計劃 無人重卡、智慧餐廳等內(nèi)容。其中京東X事業(yè)部總裁肖軍透露，JOYS餐廳智慧化的機器人大廚操作完全可視，可以實現(xiàn)點菜、做菜、傳菜全程無人化，以機器人的精確操控實現(xiàn)烹飪溫度、時間、用料的標準化，傳菜機器人則自帶重力感應系統(tǒng)和智能避障技能，還可以自動優(yōu)化傳菜路徑，保證服務質(zhì)量。

　　肖軍透露，2018年JOYS餐廳全能機器人大廚將首次掌勺，可提供八大菜系的四十多道美味精品。到2020年，餐廳技術(shù)與獨家菜譜將全面開放，全國加盟店可達1000家。

　　值得一提的是，除智慧餐廳外，京東在線下無人超市這塊也已謀劃許久。京東X無人超市通過無人科技與京東智慧供應鏈和智慧物流的結(jié)合，成為落地無界零售理念的一大亮點。肖軍表示，京東X無人超市全國布局已經(jīng)達到13家，拓展無界零售新場景的智能售貨柜和智能藥柜等產(chǎn)品也悉數(shù)亮相。

　　新開業(yè)的京東X無人超市通過技術(shù)升級的方式降低了識別誤差，在人臉識別及結(jié)算方面帶來了更好的體驗。進入超市前，用戶先需要通過二維碼進行面部信息錄入，錄入成功后可通過閘機進入店內(nèi)選購。結(jié)算方面，京東X無人超市配有兩個結(jié)算通道，用戶可通過人臉識別技術(shù)進行微信支付，無需使用京東錢包。