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新零售平臺(tái)有哪些?新零售平臺(tái)企業(yè)有哪些

時(shí)間: 2024-12-23 18:19:39閱讀量:
導(dǎo)讀:經(jīng)過新零售創(chuàng)業(yè)者和創(chuàng)新者的艱辛努力,催生了一大批創(chuàng)新產(chǎn)品和商業(yè)模式,新物種、無人零售等業(yè)態(tài)逐漸出現(xiàn),背后也凸顯出這個(gè)領(lǐng)域企業(yè)領(lǐng)軍人物。不管是馬云、劉

  Hi新零售消息,經(jīng)過新零售創(chuàng)業(yè)者和創(chuàng)新者的艱辛努力,催生了一大批創(chuàng)新產(chǎn)品和商業(yè)模式,新物種、無人零售等業(yè)態(tài)逐漸出現(xiàn),背后也凸顯出這個(gè)領(lǐng)域企業(yè)領(lǐng)軍人物。不管是馬云、劉強(qiáng)東等大佬,還有侯毅、莊辰超等零售老兵,大家用創(chuàng)新開拓零售的未來。2017年最后一個(gè)工作日,從人物的角度“窺見”零售業(yè)波橘云詭的一年。世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)上,雷軍進(jìn)一步揚(yáng)言自己是全國第一個(gè)提出新零售的人,比馬云還早了半天!確定他沒給馬云打過call?

  新零售平臺(tái)有哪些?新零售平臺(tái)企業(yè)有哪些?

  一、掀起新零售業(yè)的第一人——馬云

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  2016年云棲大會(huì)上,馬云首次提出“新零售”概念,稱在未來30年將發(fā)生翻天覆地的變化,“電子商務(wù)”一詞將會(huì)被淘汰,取而代之的是“新零售”。此話一出,隨即引發(fā)行業(yè)廣泛關(guān)注。

  馬云認(rèn)為新零售的到來,線下的企業(yè)必須走到線上,線上的企業(yè)必須回到線下,同時(shí)加上現(xiàn)代物流聯(lián)合起來。伴隨著馬云的“新零售”戰(zhàn)略的提出,阿里在零售方面的布局也明顯加速,從新零售業(yè)態(tài)盒馬鮮生,到線上的閃電購、易果生鮮,線下商超從銀泰、三江購物等再到今天的高鑫零售,通過入股、聯(lián)姻等多渠道,如今阿里的新零售板塊已然成為“新零售帝國”。

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  據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),在2017年一整年里,阿里的新零售版圖以入股、聯(lián)姻等方式投資金額高逾776億元,關(guān)聯(lián)的線下商超門店近8000家。

  而如今盒馬大店的模式已經(jīng)形成,通過讓消費(fèi)者形成送貨上門的依賴性習(xí)慣,可以預(yù)測(cè)的事,在未來,阿里勢(shì)必會(huì)更多的采取與三江、高鑫零售的聯(lián)營方式輸出盒馬方法論,改造門店、拓展市場(chǎng)。

  作為提出新零售的第一人,馬云帶領(lǐng)阿里巴巴的一系列舉措都在圍繞線下,隨著電商增速的放緩,需求線下快速落地,為已經(jīng)成熟的龐大線上業(yè)務(wù)需求在線下找到切入口,馬云希望借此可以打造新零售的生態(tài)。

  二、未來零售是無界的——劉強(qiáng)東

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  在馬云提出新零售概念的半年后,2017年7月,劉強(qiáng)東提出“第四次零售革命”的到來,推出“無界零售”概念。劉強(qiáng)東稱,在百貨商店、連鎖商店和超級(jí)市場(chǎng)三大零售革命后,零售的基礎(chǔ)設(shè)施將掀起第四次零售革命,實(shí)現(xiàn)成本、效率和體驗(yàn)的升級(jí)。

  盡管劉強(qiáng)東的無界零售與馬云的新零售思想內(nèi)核大同小異,但也表明京東與阿里的戰(zhàn)火從線上燃燒到線下。

  在O2O的時(shí)代,京東2015年入股永輝,2016年獲沃爾瑪5%入股并獲得一號(hào)店。隨著線下零售的開戰(zhàn),京東開始圍繞鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣收割夫妻老婆店,利用大數(shù)據(jù)和供應(yīng)量優(yōu)勢(shì),提升零售終端的智能化。

  同時(shí),京東在核心的3C領(lǐng)域也試水到線下門店,在雙十一期間,全國線下布局超過160家京東之家,加之正在籌備的7 Fresh被視作對(duì)抗阿里盒馬的重要一步。

  為了與阿里對(duì)抗, 在京東身后還有騰訊這樣的頂級(jí)盟友,兩家超級(jí)巨頭共同面向線下品牌商推出線上線下融合的“京騰無界零售解決方案”,其充分導(dǎo)流,使之成為市占率第二的平臺(tái)。

  三、借助新零售逆襲—— 雷軍

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  作為一只互聯(lián)網(wǎng)風(fēng)口上的“豬”,雷軍用互聯(lián)網(wǎng)思維把小米手機(jī)玩轉(zhuǎn),而當(dāng)新零售的風(fēng)口下,雷軍又拋出一句,“我要用互聯(lián)網(wǎng)的方式干零售”。從此打響了小米的新零售之戰(zhàn)。

  甚至,在今年的世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)上,雷軍進(jìn)一步揚(yáng)言自己是全國第一個(gè)提出新零售的人,比馬云還早了半天。而這宣誓的底氣似乎來源于,挨過了一年多的低谷期,小米的春天來了,而這正要?dú)w功于雷軍在新零售的布局 —— 小米之家。

  在雷軍的心中,新零售就是互聯(lián)網(wǎng)效率干零售,用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)手段、方法論和人才來改善傳統(tǒng)零售業(yè)。從電商升級(jí)到新零售,重點(diǎn)是用以電商同樣的產(chǎn)品、價(jià)格,進(jìn)入到線下店中,而小米之家正是小米的最大主角。

  同樣是想要做生態(tài)鏈,圍繞消費(fèi)者將智能家居生活的所有企業(yè)團(tuán)結(jié)起來,小米之家從2015年在北京開出第一家店后,就從未停止過擴(kuò)張的速度,2016年,小米之家線下開店51家,截止到2017年11月5日,小米之家的開店數(shù)托張到228家,而雷軍給出的KPI目標(biāo)為,3年內(nèi),開出1000家門店,5年內(nèi),突破700億銷售額。

  雷軍認(rèn)為新零售的核心是提高效率,透過小米之家的上百家線下實(shí)體店,其共同點(diǎn)是多做SKU,但又不是單純的增加,而是參考小米商城中購買頻次最高的產(chǎn)品進(jìn)而鋪設(shè)到線下店中。同時(shí),經(jīng)過兩年的打磨,小米之家的坪效(每平米的銷售額)排在世界第二,僅次于APPLE的零售店。

  對(duì)于小米的再次逆襲,雷軍將此歸結(jié)于,“爆款產(chǎn)品配合豐富產(chǎn)品組合,并用互聯(lián)網(wǎng)的技術(shù)和方法論做線下零售”。

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  四、10種業(yè)態(tài)詮釋智慧零售 —— 張近東

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  過去的幾年,張近東努力帶領(lǐng)蘇寧實(shí)踐互聯(lián)網(wǎng),但似乎都沒有太大的成效。終于到了2017年,線下被再次重視起來,蘇寧也終于等到了春天。

  今年3月,張近東提出“智慧零售”概念,即用互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)去感知、預(yù)判消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)趨勢(shì),一方面引導(dǎo)生產(chǎn)制造,另一方面提供更多個(gè)性化、多樣化的產(chǎn)品和服務(wù)。

  同時(shí)張近東評(píng)價(jià)蘇寧,“在電商領(lǐng)域,蘇寧是最懂線下商業(yè)的,而在線下商業(yè)中,也很少有人比蘇寧更懂電商運(yùn)營。”

  盡管在提出概念的2017年中,蘇寧這家企業(yè)的“打法”讓外界摸不著頭腦,但在12月舉辦的戰(zhàn)略會(huì)上,張近東對(duì)蘇寧擁有的10種業(yè)態(tài)做了詮釋,終于讓大家撥云見霧。

  即概括為”一大、兩小、多專”,“一大”指蘇寧易購廣場(chǎng),其中包含蘇寧云店、母嬰、蘇寧體育、兒童早教等新業(yè)態(tài);“兩小”是蘇寧大力正在大力推進(jìn)的蘇寧小店和蘇寧易購縣鎮(zhèn)店。“多專“則是指蘇寧云店、蘇寧紅孩子、蘇鮮生、蘇寧體育、蘇寧易購汽車超市、蘇寧極物和蘇寧影城這七種業(yè)態(tài)。

  基于上述10種業(yè)態(tài),蘇寧希望能吸引到更多地產(chǎn)界的合作伙伴,不同的業(yè)態(tài)可適用于不同的物業(yè)環(huán)境。

  同時(shí),蘇寧2018年的開店計(jì)劃早已對(duì)外公布,比起前幾年的低調(diào)潛行,這次可以用近乎瘋狂形容:總目標(biāo)是開5000家店。

  五、新物種模式推動(dòng)消費(fèi)升級(jí) —— 張軒松

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  相較于永輝超級(jí)物種在這一年的火熱,董事長張軒松卻顯得極為低調(diào)。

  今年永輝提出了“超級(jí)物種”的新商業(yè)模式,這個(gè)以輕時(shí)尚及輕奢餐飲為基礎(chǔ),餐飲+超市+互聯(lián)網(wǎng)業(yè)態(tài)的商業(yè)模式,以“80后”和“90后”等新消費(fèi)群體作為主要目標(biāo)。

  張軒松表示,希望應(yīng)用科技,使得永輝的新物種商業(yè)模式可以推動(dòng)消費(fèi)升級(jí),做到從存量到增量的增長,從量到質(zhì)的轉(zhuǎn)變,以及從吃飽、吃好到吃得健康的轉(zhuǎn)型。

  超級(jí)物種作為永輝旗下的新業(yè)態(tài),希望從不斷迭代中提升運(yùn)營效率和盈利能力,從2017年初成立至今,可以直觀看到工坊數(shù)量種類愈發(fā)豐富,布局結(jié)構(gòu)、用戶體驗(yàn)也逐步優(yōu)化,基于工坊進(jìn)行合伙人制度探索與推廣提升人效。拓展速度到今年下半年明顯加快,目前已有22家門店,計(jì)劃春節(jié)開到30家,擴(kuò)張速度加快也表明其盈利模式已經(jīng)基本跑通可以進(jìn)行復(fù)制。

  張軒松希望在永輝整個(gè)發(fā)展過程中,我們從來不追求強(qiáng)勢(shì)的市場(chǎng)地位,我們希望作為一個(gè)參與者而不是掠食者,和其它多元的企業(yè),共同打造一個(gè)生態(tài)共榮圈,一起去推動(dòng)整個(gè)中國商業(yè)的發(fā)展。

  永輝超級(jí)物種的新業(yè)態(tài)形式,也吸引了騰訊的入局,12月,永輝董事長張軒松、張軒寧合計(jì)轉(zhuǎn)讓5%股份予騰訊。

  此次合作,被看做騰訊借永輝布局線下商超,實(shí)現(xiàn)支付業(yè)務(wù)和電商業(yè)務(wù)的商超場(chǎng)景應(yīng)用,并形成線下新的流量入口;永輝在引入騰訊線上流量之際,還可以讓自己剛剛起步的“新零售”模式——永輝“超級(jí)物種”、“永輝生活”的開拓得到騰訊的支持。

  六、新零售網(wǎng)紅人物 —— 侯毅

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  盒馬鮮生的創(chuàng)始人侯毅伴隨著新零售的浪潮成為在這一年中的關(guān)鍵人物。

  在零售行業(yè)累積三十多年跨界經(jīng)驗(yàn)的他曾在京東先后任職物流規(guī)劃總監(jiān)、O2O總負(fù)責(zé)人,于2015年3月創(chuàng)立盒馬,其最大的特點(diǎn)是快速配送,同時(shí)也被稱為阿里對(duì)線下超市完全重構(gòu)的新零售業(yè)態(tài)。

  經(jīng)過兩年的發(fā)展,盒馬在2017年開始大規(guī)模的復(fù)制,盒馬也被認(rèn)為新零售的先鋒和樣板,而盒馬探索的店倉一體化線上線下結(jié)合的新型模式被驗(yàn)證后,出現(xiàn)了永輝超級(jí)物種、美團(tuán)美團(tuán)章魚生鮮、京東7FRESH等一些線下零售企業(yè)或互聯(lián)網(wǎng)巨頭的效仿。

  侯毅對(duì)于盒馬的定義并不僅是線下零售企業(yè),而是基于實(shí)體門店的互聯(lián)網(wǎng)電商。侯毅表示,門店的價(jià)值在于線下門店可以提供消費(fèi)者對(duì)于品牌、和品質(zhì)的感知,門店是電商品牌和消費(fèi)者互動(dòng)的中心,也是消費(fèi)者體驗(yàn)和流量的中心,是離消費(fèi)者最近的食品加工服務(wù)中心。

  同時(shí),侯毅在闖入新零售戰(zhàn)場(chǎng)時(shí),就多次表示,他認(rèn)為目前消費(fèi)者對(duì)于生鮮的消費(fèi)場(chǎng)景與過去有所不同,現(xiàn)在分為三個(gè)場(chǎng)景,家、辦公室、大型商業(yè)中心。

  所以,侯毅即將進(jìn)入便利店的消費(fèi)領(lǐng)域,品牌命名為F2(Fast & Fresh)的盒馬版便利店。而這正是基于辦公室場(chǎng)景下的餐飲便利店。

  七、殺入便利店,引起2017新零售第一戰(zhàn) —— 莊辰超

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  便利店這個(gè)傳統(tǒng)的零售業(yè)態(tài),在過去一年中,充斥著不少互聯(lián)網(wǎng)巨頭的身影,因具備接近消費(fèi)者、兼具社區(qū)服務(wù)等特點(diǎn),成為新零售的第一戰(zhàn)場(chǎng),而去哪兒網(wǎng)的創(chuàng)始人莊辰超殺入便利店市場(chǎng),更被視為新零售的第一戰(zhàn)。

  莊辰超作為中國第一代互聯(lián)網(wǎng)人,三次創(chuàng)業(yè)成功后華麗離場(chǎng)。2016年,攜程與去哪兒合并后,莊辰超退出并成立了斑馬資本,并投資3億美元?jiǎng)?chuàng)立“便利蜂”24 小時(shí)便利店。

  正因如此,便利蜂的看點(diǎn)也被更多的人評(píng)價(jià)是因?yàn)閯?chuàng)始人是互聯(lián)網(wǎng)背景和資本后盾。

  而便利蜂與傳統(tǒng)便利店最核心的區(qū)別在于多種的購物模式和體驗(yàn),以“到店選購-自助掃碼支付”為特色,兼顧自提和送貨上門。不僅如此,便利蜂還投放大量共享單車,鋪設(shè)無人貨架,加速線下便利店等動(dòng)作,勢(shì)必要在新零售下站穩(wěn)腳步。

  其莊辰超的做法,也被業(yè)內(nèi)評(píng)價(jià)為,一種借助科技與資本杠桿,用新零售模式創(chuàng)新與快速整合手段,催生出一個(gè)新的物種的想法呼之欲出。據(jù)稱,他的目標(biāo)是開一萬家店。

  八、技術(shù)提升傳統(tǒng)門店效率—— 劉桂海

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  在2017這一年,不僅是盒馬、超級(jí)物種這樣新零售業(yè)態(tài)的涌現(xiàn),物美作為傳統(tǒng)商超也加入了戰(zhàn)場(chǎng)。在早年間,物美為推動(dòng)線上、線下的融合,開展物流配送業(yè)務(wù),與多點(diǎn)合作,今年更是在多點(diǎn)的協(xié)助下改造多家門店。

  幫助物美完成更貼合消費(fèi)者的購物體驗(yàn),多點(diǎn)的聯(lián)合創(chuàng)始人劉桂海也有著自己對(duì)于新零售的認(rèn)知。劉桂海認(rèn)為,新零售就是用現(xiàn)在新技術(shù)去提升它的效率,最后達(dá)到改善用戶體驗(yàn)的目的,解決在這個(gè)新的商業(yè)環(huán)境下出現(xiàn)的新的用戶需求。

  正是對(duì)于新零售的解讀,劉桂海在多點(diǎn)的模式和戰(zhàn)略上也積極作出調(diào)整。將多點(diǎn)的兩塊模式重點(diǎn)發(fā)力,一是為零售企業(yè)提供完整的電商解決方案,二是著重幫助門店去提升效率,改善用戶體驗(yàn)。

  透過幫助物美改造的門店可以看出,多點(diǎn)并不是簡單的裝修、設(shè)計(jì)翻新,而是在細(xì)節(jié)方面展示出與傳統(tǒng)商超經(jīng)營理念的巨變。其中,最明顯的一點(diǎn)便是提升坪效和服務(wù),收銀員也減少30%-40%,劉桂海認(rèn)為,零售企業(yè)未來都會(huì)往面積收縮、精細(xì)化管理、有限的SKU、有限品項(xiàng)這個(gè)大趨勢(shì)來走。

  同時(shí),劉桂海認(rèn)為,核心一點(diǎn)就是,傳統(tǒng)商超的人、貨、場(chǎng)的布局將從以“我”為主轉(zhuǎn)變?yōu)橐?ldquo;顧客”的體驗(yàn)、便利為主了。

  九、無人貨架就是人不動(dòng)貨動(dòng) —— 閻利珉

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  2017年下半年開始,辦公室無人貨架徹底走紅創(chuàng)投圈,迅速獲得巨頭和資本的關(guān)注,創(chuàng)業(yè)者紛紛搶占點(diǎn)位,開啟燒錢大戰(zhàn),而后又迎來了洗牌。在這條做辦公室自助零食的創(chuàng)業(yè)公司賽道上,果小美的創(chuàng)始人,原阿里聚劃算總經(jīng)理閻利珉算是一個(gè)強(qiáng)有力的選手。

  成立于今年6月的果小美在閻利珉的帶領(lǐng)下,先后獲得IDG、藍(lán)馳創(chuàng)投、峰瑞資本等多家知名機(jī)構(gòu)的投資,累計(jì)融資金額超過5億,同時(shí),完成了無人零售領(lǐng)域里的第一筆并購,與主打智能零售貨柜的“番茄便利”實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略合并。

  無人貨架賽道上眾多玩家,搶占點(diǎn)位儼然已經(jīng)成為決勝的關(guān)鍵因素,而果小美的優(yōu)勢(shì)更在于后端,通過大數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,利用自有物流“天鮮配”進(jìn)行及時(shí)補(bǔ)貨。

  據(jù)悉,果小美希望通過足夠量的自助貨架網(wǎng)點(diǎn),創(chuàng)造一個(gè)基于“極致單品”為模型的“果小美版聚劃算”,最終將現(xiàn)場(chǎng)售賣的有限場(chǎng)景拓展到更SKU、更高客單價(jià)、機(jī)動(dòng)性更強(qiáng)的線上賣場(chǎng)。

  閻利珉之所以如此看重?zé)o人貨架領(lǐng)域,其原因是,他認(rèn)為下一個(gè)能夠改變大眾生活和消費(fèi)場(chǎng)景,就會(huì)是辦公室無人零售的新業(yè)態(tài)。而也將此趨勢(shì)歸納總結(jié)為“人不動(dòng)、貨動(dòng)”,商品離人的距離越來越近,已經(jīng)不是人去找貨了,很多時(shí)候是貨送上門來去找人。

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  十、不懂零售,但可能顛覆它 —— 陳子林

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  當(dāng)亞馬遜提出了新型概念店Amazon GO后,“無人便利店”便引起全行業(yè)的關(guān)注,在這一年中,阿里、京東、羅森、便利蜂等相繼入場(chǎng)無人零售試水,而一家由水果O2O轉(zhuǎn)型而成的公司 —— 繽果盒子,作為國內(nèi)首個(gè)商用可規(guī)?;瘡?fù)制的24小時(shí)無人便利店,讓創(chuàng)始人陳子林也站上了風(fēng)口。

  在創(chuàng)立繽果盒子之前,陳子林2013年曾創(chuàng)業(yè)生鮮電商繽果水果,其模式為用戶在微信上下單,公司負(fù)責(zé)2小時(shí)內(nèi)把水果配送到家,當(dāng)花了300萬終于跑通模式后,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相繼而來。

  而后陳子林賣掉北京的房產(chǎn),經(jīng)過5個(gè)月,創(chuàng)立出繽果盒子無人便利店的第一代產(chǎn)品原型,一個(gè)4平方米的空間,一臺(tái)鐵架子用于陳列商品,此后又經(jīng)歷多次的技術(shù)升級(jí)更新,截止到今年,陳子林稱,單個(gè)繽果盒子每天銷售額約為300-2000元,SKU在800-1000之間,未來將批量落地。

  陳子林表示:“無人便利店首先是便利店,必須滿足高頻發(fā)生的基礎(chǔ)民生需求。在過去的十個(gè)月里,我們?cè)谲浻布C合服務(wù)的基礎(chǔ)上,反復(fù)鞏固‘低成本’和‘高穩(wěn)定’兩個(gè)要素。這兩點(diǎn)的同時(shí)滿足,是真正促使無人便利店從概念視頻落地為‘用戶購物場(chǎng)景’的關(guān)鍵。”

  無人便利店因沒有人力、租金等成本,相較于追求高毛利的傳統(tǒng)便利店而言,也讓不少創(chuàng)業(yè)者確信這是一個(gè)趨勢(shì)。

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