根據(jù)2011年國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T26760是醬香型白酒標(biāo)準(zhǔn),規(guī)定標(biāo)注26760的白酒,只能由高粱、小麥和水作為原料經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵制成,不能添加任何添加物包括酒精、色素、香精等,也就是消費(fèi)者心目中的糧食酒、好酒。
gbt26760是純糧食酒中的一種,屬于醬香型白酒。它是一種以高粱、小麥和水作為原料釀造而成的白酒,在這種酒中是不會(huì)添加食用酒精的,只使用谷物為原料用傳統(tǒng)的固態(tài)法釀造而成。
所以在固態(tài)法白酒中,除去醬香型以外,還有清香型、濃香型、米香型等等,這些都是比較常見(jiàn)的白酒,而且所有按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)正規(guī)生產(chǎn)固態(tài)法白酒,都屬于純糧食酒,這其中自然也包括了代號(hào)為gbt26760的白酒了。更多白酒標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)。