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生鮮電商應(yīng)該如何布局新零售模式

時(shí)間: 2024-12-23 16:18:58閱讀量:
導(dǎo)讀:1 前置倉:生鮮電商的另一種打開方式? 關(guān)于新零售的實(shí)現(xiàn)形式,從各大巨頭到創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì),很多人都在積極做出嘗試,雖然交出的答卷各不相同,每日優(yōu)鮮宣布完成新一輪4.5億美元融資

1前置倉:生鮮電商的另一種打開方式?

     關(guān)于新零售的實(shí)現(xiàn)形式,從各大巨頭到創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì),很多人都在積極做出嘗試,雖然交出的答卷各不相同,每日優(yōu)鮮宣布完成新一輪4.5億美元融資。這是自今年二季度遭遇資本寒冬以來,零售業(yè)最大一筆融資。
生鮮電商應(yīng)該如何布局新零售模式

  每日優(yōu)鮮之所以得到資本青睞,在于它具有特色的前置倉模式:以倉為店,將倉庫建立在社區(qū)周邊三公里的范圍內(nèi),商品由騎手從倉庫配送至消費(fèi)者指定地點(diǎn)。與傳統(tǒng)電商相比,前置倉模式由于距離消費(fèi)者更近,它有更快的響應(yīng)速度和更高的配送效率。

  若干年前,京東推出兩小時(shí)達(dá)的配送服務(wù),這在當(dāng)時(shí)已經(jīng)了不得了;每日優(yōu)鮮的前置倉模式將配送時(shí)間壓縮到了一個(gè)小時(shí);而最近火起來的樸樸超市更是將送貨時(shí)效提升到半小時(shí)。半小時(shí)是一個(gè)飛躍性的時(shí)間點(diǎn),它意味著消費(fèi)者真可以的坐等送貨上門了。

  不僅資本和互聯(lián)網(wǎng)玩家看好前置倉

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2生鮮電商是怎么做新零售的

生鮮電商應(yīng)該如何布局新零售模式
  生鮮是電商們又愛又恨的一塊,其消費(fèi)足夠高頻,有著強(qiáng)烈的互聯(lián)網(wǎng)邏輯,在經(jīng)歷了電商亂戰(zhàn)后,巨頭的入局又增加了變數(shù)多舛的戲碼,讓我們來看看,生鮮電商是怎么做新零售的吧。
 
  “中國(guó)的生鮮市場(chǎng)規(guī)模大概是接近5萬億。”易果聯(lián)合創(chuàng)始人金光磊說,“生鮮電商在整個(gè)生鮮行業(yè)的滲透率差不多是2%,是所有行業(yè)里滲透率最低的。”
 
  上面的幾個(gè)數(shù)字說明了兩個(gè)問題:其一生鮮市場(chǎng)足夠大,容得下足夠多的玩家;其二,生鮮電商的聲嘶力竭遠(yuǎn)沒有改變線上線下市場(chǎng)比例,融合成為新的思考點(diǎn)。
 
  有研究機(jī)構(gòu)將2005年視為中國(guó)生
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3冷鏈物流抬起生鮮新零售

  提到新零售,線上線下交融是最直接的,正是由于智能調(diào)度技能,外賣能夠小時(shí)級(jí)送達(dá),生鮮能夠兩小時(shí)送達(dá),商家也知道提前收購什么產(chǎn)品,將產(chǎn)品分配到哪里,乃至智能調(diào)整產(chǎn)品價(jià)格。 生鮮電商應(yīng)該如何布局新零售模式

  對(duì)顧客而言,一方面,技能能夠重構(gòu)人貨場(chǎng)的聯(lián)系,改動(dòng)零售業(yè)的場(chǎng)景,進(jìn)而顛覆顧客的購物體會(huì);另一方面,技能能夠改動(dòng)零售內(nèi)在,將不同類型的消費(fèi)貫穿到一同,給顧客無縫體會(huì)。關(guān)于商家而言,技能能夠重構(gòu)供應(yīng)鏈,削減庫存、降低損耗、進(jìn)步銷量、進(jìn)步功率、降低成本,創(chuàng)造價(jià)值。

  深層次看,技能正在對(duì)“消費(fèi)”本身進(jìn)行重構(gòu)。零售的價(jià)值不僅僅購物本身,而是“從衣食住行到吃喝玩樂”;消費(fèi)不再僅僅零售,醫(yī)療健康養(yǎng)老等等也都能夠被納入其間;消費(fèi)不再僅僅物質(zhì),文娛等精力消費(fèi)也將越來越重要。

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