門店管理如何改善?教你方法！

       門店銷售額一直在下降，客流量流失嚴重。我們應該學會總結(jié)門店中的主要問題以及如何糾正，才能更長遠的發(fā)展下去。

　　主要問題

　　1.貨物嚴重缺貨，未及時補充，容易流失客戶

　　2.位置偏僻

　　3.本店沒有自己的特色和主要商品，沒有適合本店主要客戶群的優(yōu)勢商品。

　　4.例如，在生鮮食品行業(yè)，沒有每日早晚的商品市場，也沒有超低價的商品品種來吸引顧客。

　　5.商品市場調(diào)查在價格調(diào)整和服務改善方面沒有發(fā)揮良好作用。

　　改進措施

　　1.注意購買率高、采購比例高的商品類別

　　密切關注商品短缺，尤其是暢銷商品和敏感商品的短缺。

　　這些商品是店鋪銷售的主力軍，是顧客關注的商品，對維持店鋪正常銷售和顧客忠誠度有很大影響。

　　2.炒作——頻繁的促銷，讓每個月都有主題，每周都有活動，每天都有驚喜，讓更多的人知道你的店，酒香也怕巷子深。

　　3.有自己的主要特價商品(自購商品、敏感商品、新鮮超低價商品等)，形成自己的優(yōu)勢商品體系。

　　所謂主要商品是指能夠給我們帶來高銷售額和高毛利的商品。這些貨物的主要買家是我們的主要客戶群。我們應該掌握主要客戶的消費習慣，并開展更多與之相關的促銷活動。因為集體降價促銷比推出關鍵價格形象促銷要好。

　　這樣做的好處是，它不僅會降低我們產(chǎn)品的毛利率，還會提高主要客戶群的忠誠度。主要客戶的購物習慣可以通過數(shù)據(jù)分析和店內(nèi)市場調(diào)查來完成。

　　4.做好早市的新鮮工作，每天推出特價蔬菜。

　　大約有兩個品種，數(shù)量可以限制，以減少我們的毛利損失。通過持續(xù)不斷的新鮮早市，樹立我們低成本的形象，引導更多的顧客去超市。同時，還可以促進相關商品(糧、油、米、面、調(diào)味品等)的銷售。

　　5.加強每周商品市場調(diào)研。同時，采購部應配合門店市場調(diào)查結(jié)果，及時與供應商協(xié)商，降低我方商品采購價格。

　　通過不斷的市場調(diào)查，我們的商品價格更具優(yōu)勢，增加了我們的利潤空間，樹立了低成本的形象。市場調(diào)查不僅針對競爭對手的門店，也針對他們自己的門店。

　　競爭性門店應當對正常商品的價格、促銷商品的價格、促銷活動的主題、促銷方式、店面氣氛等進行市場調(diào)查。然后是競爭性門店的商品布局、顧客流動、新鮮商品的價格和質(zhì)量等。

　　店內(nèi)調(diào)查的主要內(nèi)容

　　1) 我們的主要客戶群體是誰，他們的消費特征、收入水平、生活習慣、在店購物時間等。

　　2) 顧客在本店購買什么樣的商品，即本店的主打商品。

　　3) 為什么選擇我們的商店消費?主要原因是什么。

　　4) 你的購物習慣是什么?你習慣于一次買一點，還是一次買一周就夠了。

　　5) 顧客購買商品的目的性和計劃性如何?顧客在店里購物的原因與我們的促銷活動有很大關系。