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發(fā)布時間:2021-05-17 閱讀: 作者:劉愛梅
社區(qū)團(tuán)購目前已經(jīng)有很多成熟的玩家,比如興盛優(yōu)選、十薈團(tuán)、食享會、美團(tuán)優(yōu)選等等,其中有些平臺是做優(yōu)選型服務(wù)平臺,也有些走門店業(yè)務(wù)流程的線下推廣型。但大家在選品的風(fēng)格上,就是集中生鮮品類,而有些平臺基本是全類目玩法,下面小編就為大家介紹社區(qū)團(tuán)購商品品類有哪些?該怎么選擇呢?
根據(jù)消費(fèi)群體選擇品類
據(jù)小編了解,社區(qū)團(tuán)購背后服務(wù)的70%以上都是女性消費(fèi)者,年齡段在35-49歲之間。關(guān)于消費(fèi)場景,核心是圍繞著家庭的起居生活飲食等方方面面。圍繞這兩個關(guān)鍵點(diǎn),并圈定快消品領(lǐng)域,我們再來看看社區(qū)團(tuán)購平臺上的商品結(jié)構(gòu),以及幾個重要類目的銷量排名情況:
凍品生鮮類目,相對更契合家庭日常飲食和女性購物者的消費(fèi)類目,屬于高頻消費(fèi)。商品結(jié)構(gòu)中排名首位為肉類,細(xì)分商品:冷鮮肉、牛排、羊肉片等;第二類為海產(chǎn)/水產(chǎn)類,細(xì)分商品:帶魚段、蝦類、巴沙魚、花蛤等;第三類為烘焙類,細(xì)分商品
在酒水飲料方便面類目中,方便面占比最高,其次是白酒、果汁、啤酒以及紅酒。上表可以看出,方便面類主要銷售規(guī)格是三聯(lián)包、五聯(lián)包,以及部分線上的網(wǎng)紅爆款商品,比如韓國火雞面。在飲料類目中,可口可樂、雪碧等線下的常規(guī)暢銷品,為避免與門店的直接沖突,一般不碰??紤]到家庭消費(fèi),首選規(guī)格是1L/1.5L大規(guī)格裝產(chǎn)品。還有露露、六個核桃,消費(fèi)認(rèn)知度高,銷量也不錯。在白酒方面,一線白酒區(qū)域管理比較嚴(yán)格,本地的社區(qū)團(tuán)購主要以小眾白酒或二三線品牌居多。
主食調(diào)料副食銷量排名分別為:蠔油、生抽、料酒、黃豆醬、掛面、調(diào)和油等,銷售此類商品,一般通過關(guān)聯(lián)銷售的形式開展,比如今日上線“豬蹄”,其關(guān)聯(lián)性比較強(qiáng)的是蠔油、生抽。
生活紙品日化方面,牙膏占比最高近48%,其次分別為洗衣液、衛(wèi)生巾和洗潔精。當(dāng)然,部分一些日化網(wǎng)紅爆品,單次銷售非??捎^,比如瘦腰神器、刮毛神器等。以刮毛神器為例,一天銷量可達(dá)上萬個,轉(zhuǎn)化率20%-30%左右。
以上為整體本地社區(qū)團(tuán)購平臺的商品結(jié)構(gòu)情況,雖然可能與其他社區(qū)團(tuán)購略有出入,或因廠商合作原因,規(guī)格、價格等因素導(dǎo)致差異性,但總體期望能夠給到社區(qū)團(tuán)購平臺整體感知,哪些商品在社區(qū)團(tuán)購上能夠走量。
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