興盛優(yōu)選2021年將重倉生鮮供應(yīng)鏈

　　從去年年末到今年年初，興盛優(yōu)選先后獲得了京東和騰訊的融資，這也是為2021年的發(fā)展進(jìn)行了充足的準(zhǔn)備。那么興盛優(yōu)選在與巨頭交鋒下的第一階段就是紅包優(yōu)惠活動，即滿9.9元減3元，可疊加使用，后續(xù)第二階段的年貨節(jié)依舊是此類活動，但有效期變?yōu)?天。

　　興盛優(yōu)選從成立發(fā)展至今，一直在不斷挑戰(zhàn)完善業(yè)務(wù)模式，去年最高的日單量為雙十一的1200萬，今天有可能突破這個數(shù)值，當(dāng)然這只是興盛優(yōu)選在訂單和業(yè)績上的成果，另外的“生機(jī)”也在出現(xiàn)。

　　一、 蔬菜館是2021年興盛的重倉所在

　　1月29日，興盛優(yōu)選河南省區(qū)蔬菜館正式上線，服務(wù)升級，消費(fèi)也升級。河南是興盛優(yōu)選第五個開通生鮮館的省區(qū)，標(biāo)志著興盛優(yōu)選加碼生鮮供應(yīng)鏈的戰(zhàn)略布局，得到進(jìn)一步完善。從這一次的升級，可以看出興盛優(yōu)選的未來將注重這兩點(diǎn)：

　　1.不斷完善的SKU

　　興盛優(yōu)選的策略，首先是尊重地域需求，充分保證當(dāng)?shù)貞?yīng)季菜品的持續(xù)銷售，與此同時，再去整合全國的供應(yīng)鏈資源，以源頭直采直供，為消費(fèi)者提供更多選擇。

　　在這個基礎(chǔ)上，是十分考驗(yàn)物流水平的，這也就是為什么好多平臺都是分區(qū)域采購，因?yàn)檎先珖?yīng)鏈?zhǔn)且患y事。

　　2020年，興盛優(yōu)選小程序上的SKU已經(jīng)在1000個上下?，F(xiàn)在，加入蔬菜館，SKU會不斷增加，以滿足消費(fèi)者的多元化需求，同時也可以覆蓋更廣泛的用戶范圍。

　　在這個時候，興盛也在面臨一個難題，那就是產(chǎn)品多就好嗎?從淘寶和抖音來看，淘寶擁有的品類和數(shù)量肯定比抖音多，但為什么現(xiàn)在的用戶更愿意買單抖音直播呢?因?yàn)楹笳咧苯痈嬖V了用戶，買什么，為用戶節(jié)省了思考、選擇的時間。

　　因此，如何精細(xì)化選品、運(yùn)營，才是關(guān)鍵。蔬菜館的存在，或?qū)⑹桥d盛的一個突破點(diǎn)，從價格選擇到價值選擇，這才應(yīng)該是興盛的目標(biāo)。

　　2.不斷升級的服務(wù)

　　河南省區(qū)蔬菜館的開館，意味著興盛優(yōu)選生鮮類商品品質(zhì)和服務(wù)的再次升級。

　　從入庫、質(zhì)控、分揀與打包，并與網(wǎng)格站配送形成操作閉環(huán)，確保每一份商品可追溯，最大程度保證用戶購買到新鮮、優(yōu)質(zhì)的生鮮商品。

　　專注于基地布局和品質(zhì)把控，這是目前興盛關(guān)注的重點(diǎn)。目標(biāo)是形成一條成熟的生鮮產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈，將眼光放長遠(yuǎn)一些，興盛的格局也不應(yīng)該只是一個“賣菜的平臺”。

　　二、不把雞蛋放在同一個籃子里

　　面對巨頭的圍剿，在價格戰(zhàn)面前，興盛的頭很疼。原本就是價格最低的，結(jié)果半路殺出幾個“程咬金”，一家更比一家低(價格)，戰(zhàn)得越久，傷得越深...

　　在趨勢和競爭中，興盛的掙扎可見一斑。過去一年，興盛的成長是最多的，上半年挑戰(zhàn)疫情，下半年挑戰(zhàn)巨頭們，興盛先是開放寶媽團(tuán)長通道，再是做批發(fā)業(yè)務(wù)和蔬菜館。

　　機(jī)遇與挑戰(zhàn)往往是并存的。社區(qū)團(tuán)購不是興盛的唯一，興盛也不是社區(qū)團(tuán)購里的唯一。面對挑戰(zhàn)，興盛迎難而上，蔬菜館未嘗不是一個機(jī)遇。

　　蔬菜館的用戶仍然在C端，同樣次日達(dá)，其特點(diǎn)是品類多，且偏向于預(yù)包裝產(chǎn)品，更適合家庭消費(fèi)結(jié)構(gòu)。

　　如果蔬菜館能夠行得通，則證明興盛的生鮮供應(yīng)鏈之路可行，隨后可復(fù)制到全國，但快不是興盛的節(jié)奏。

　　三、興盛的危與機(jī)

　　重倉生鮮、升級供應(yīng)鏈體系是興盛優(yōu)選今年的年度戰(zhàn)略重點(diǎn)，從內(nèi)部獲悉，興盛將持續(xù)推進(jìn)該戰(zhàn)略(譬如“蔬菜館”)在各省區(qū)的落地，從而進(jìn)一步增強(qiáng)用戶與平臺間的黏性，鞏固興盛的領(lǐng)軍地位。

　　巨頭入局也無非就是想搶占社區(qū)團(tuán)購市場流量和紅利，大家都想成為該賽道的第一，但興盛優(yōu)選作為老牌的社區(qū)團(tuán)購平臺，又獲得多方支持，加之自身的業(yè)務(wù)完善，自然不會讓步，2021年市場競爭只會更加激烈，期待吧!