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叮咚買菜2020大數(shù)據(jù)報告發(fā)布,看看“干飯人”買菜變化

發(fā)布時間:2021-01-15 閱讀: 作者:互聯(lián)網(wǎng)

  叮咚買菜2017年5月創(chuàng)立于上海,開創(chuàng)了生鮮電商前置倉模式,這也是當(dāng)前生鮮電商行業(yè)比較流行的一種模式,另外就是以生鮮為主打產(chǎn)品的社區(qū)團(tuán)購了。今日叮咚買菜發(fā)布了2020大數(shù)據(jù)報告,一起來看看“干飯人”是如何買菜的。

  一、關(guān)鍵詞:品質(zhì)、新鮮、節(jié)約

  2020年受疫情影響,很多社區(qū)居民都養(yǎng)成了線上買菜的習(xí)慣,比如比較火熱的社區(qū)團(tuán)購和生鮮電商,其中叮咚買菜就是其中強(qiáng)力的一員。

叮咚買菜2020大數(shù)據(jù)報告發(fā)布,看看“干飯人”買菜變化

  就數(shù)據(jù)表示,高品質(zhì)食材越來越受歡迎,有機(jī)蔬菜和供港蔬菜銷量大增,較2019年分別增長798%和1651%。叮咚買菜商城配送的鮮活水產(chǎn)是去年的249倍,最受歡迎的前三位是基圍蝦、鯽魚和鱸魚。

  得益于生鮮供應(yīng)鏈成本的降低,“水果自由”也在慢慢實(shí)現(xiàn),車?yán)遄?、榴蓮和陽關(guān)玫瑰葡萄的平均單價都有下降,銷量得到了超百分之百、百分之千以及百分之二千的增長。叮咚買菜推出的小分量組合裝“一頓吃光”月環(huán)比銷量上升50%。

  二、線上買菜地圖:各地買菜現(xiàn)象

  北京人愛香菜,上海、深圳早期買菜更積極,上海買菜男人量更多,快手菜在北京最受歡迎,鮮花品類在杭州增長最快,火鍋套餐月環(huán)比增長60%,深圳麻辣鍋、上海骨湯鍋、北京番茄鍋、廣州菌湯鍋、成都不愛在家吃火鍋。

  三、手機(jī)買菜人圖鑒:80后是主力

  叮咚買菜商城中近七成下單用戶是女性,80后用戶占半壁江山,銀發(fā)一族(50)后用戶增長210%。后是網(wǎng)紅美食風(fēng)向標(biāo),螺螄粉占比最高,其銷量上漲700%,重口味的螺螄粉、自熱火鍋、樂事辣鹵鴨脖口味薯片,小清新的西瓜吐司、青汁牛奶,童年回憶殺的衛(wèi)龍大面筋、愛尚咪咪蝦條和娃哈哈AD鈣奶。

  四、守護(hù)餐桌:叮咚買菜在行動

  疫情期間,叮咚買菜充分發(fā)揮產(chǎn)地直采優(yōu)勢“保供應(yīng)、穩(wěn)菜價”,每天為全國供應(yīng)1000噸平價蔬菜、60噸肉類。單筆訂單價格上升30%,大份菜、方便面和水餃最受歡迎。

  2021年,叮咚買菜將持續(xù)布局原產(chǎn)地,以生鮮數(shù)字化建設(shè)推動農(nóng)業(yè)供給側(cè)升級。目前,叮咚買菜在全國有350個生鮮直供基地,超600家產(chǎn)地直供供應(yīng)商,超5400個生鮮商品數(shù)量,商城中的生鮮農(nóng)產(chǎn)品超85%基地直采。

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