在制定宴席政策時,廠家通常會站在商家的對立面,擔心宴席虛假和商家套取費用。然而,潭酒小紅瓶的宴席政策卻截然不同,它充分信任客戶,提前將酒交給客戶,讓他們自由支配。據(jù)潭酒1935事業(yè)部負責人唐衡介紹,新推出的潭酒1935宴席版從消費者的角度出發(fā),解決了宴席選酒的痛點,提出了新的宴席選酒思路。
首先,消費者可以先試酒,再決定是否購買。根據(jù)潭酒最新公布的小紅瓶宴席政策,如果消費者對小紅瓶感興趣,可以直接向門店申領試菜酒(潭酒1935宴席版),每場宴席最高可申領2瓶。門店確認申領信息后,會直接發(fā)放試菜酒,消費者可以零成本試酒,如果覺得好喝再購買。
其次,通過數(shù)字化手段對渠道進行管理,防止試菜酒流入市場,影響產品價格。潭酒通過線上系統(tǒng)對試菜酒的資源分配和使用效果進行追蹤,實現(xiàn)了渠道資源管理的數(shù)字化升級。經銷商首次打款對應的酒,系統(tǒng)會自動分配一定數(shù)量的試菜酒,試菜酒會隨采購單一同發(fā)貨,經銷商可以自行規(guī)劃終端門店的資源分配。通過系統(tǒng),廠家和商家都可以查詢各個網點的試菜酒發(fā)放數(shù)量以及試菜酒發(fā)放效果(是否促成宴席訂單)。根據(jù)政策,經銷商的試菜酒宴席促單成功率需要達到50%,才能獲得下一批次進貨時的試菜酒申領資格,以此防止試菜酒通過其他方式流入市場,造成價格混亂。
此外,從2023年12月1日至2024年3月31日,消費者舉辦潭酒小紅瓶宴席,開瓶掃蓋內碼,還可以參與線上抽獎,有機會贏取現(xiàn)金紅包或再來一瓶,中獎率100%。通過疊加福利的方式,讓利消費者,提升產品在宴席場景下的競爭力。