蔬東坡怎么跟店面合作

　　蔬東坡怎么跟店面合作

　　蔬東坡社區(qū)團(tuán)購(gòu)的優(yōu)勢(shì)在于配送，那么它優(yōu)勢(shì)如何和店面合作的呢?

　　就是通過(guò)發(fā)展供應(yīng)鏈來(lái)決定社區(qū)團(tuán)購(gòu)的廣度和深度。

　　第一，表現(xiàn)在物流上。雖然目前社區(qū)拼團(tuán)還處在初級(jí)階段，社區(qū)數(shù)量還不多，訂單規(guī)模不夠大。而當(dāng)社區(qū)拼團(tuán)形成規(guī)模，加入社區(qū)團(tuán)購(gòu)的社區(qū)數(shù)量變多，訂單規(guī)模變大，對(duì)物流的考驗(yàn)會(huì)更加凸顯。這里有三個(gè)考量：物流成本、物流效率、損耗問(wèn)題。從物流角度看，統(tǒng)倉(cāng)統(tǒng)配一定是效率、成本最優(yōu)的方式，但當(dāng)這種配送成為上百個(gè)，甚至上千個(gè)社區(qū)進(jìn)行配送的方式的時(shí)候，物流成本反而會(huì)上升、物流效率也會(huì)降低。同樣，在這個(gè)過(guò)程中，如何進(jìn)行精細(xì)化運(yùn)營(yíng)，降低損耗是至關(guān)重要的。

　　第二，表現(xiàn)在品類(lèi)上。從消費(fèi)體驗(yàn)來(lái)看，顧客一定是希望有更豐富商品選擇的，但如果通過(guò)團(tuán)購(gòu)方式提供的品項(xiàng)變多，成本會(huì)上升，效率會(huì)下降。比如，商品品類(lèi)增多后，相應(yīng)的采購(gòu)渠道、配送渠道也要增加。尤其是社區(qū)團(tuán)購(gòu)中的生鮮、食材、水果等關(guān)鍵品類(lèi)，是團(tuán)購(gòu)企業(yè)不能割舍的部分，而如果團(tuán)購(gòu)企業(yè)想用其作為引流，并且能夠達(dá)到穩(wěn)定的供給，這些品類(lèi)是不能放棄的。

　　社區(qū)團(tuán)購(gòu)產(chǎn)品從產(chǎn)地到一批到二批到前置倉(cāng)是一個(gè)非常長(zhǎng)的流程，貨品的成本和人員運(yùn)營(yíng)的投入都會(huì)比較高。而基于社區(qū)團(tuán)購(gòu)產(chǎn)品次日達(dá)的特性，對(duì)供應(yīng)鏈會(huì)形成極強(qiáng)的挑戰(zhàn)。在加上生鮮、水果的保鮮期較短，而生鮮水果供應(yīng)鏈極為分散，即便是生鮮B2B玩家入場(chǎng)，也大多是在細(xì)分品類(lèi)上擁有優(yōu)勢(shì)，難以支持社區(qū)團(tuán)購(gòu)的品類(lèi)需求。因而，生鮮供應(yīng)鏈的標(biāo)準(zhǔn)化以及區(qū)域內(nèi)整合能力會(huì)顯得更加重要。