2017年無(wú)人超市加盟前你必須知道這些
馬云杭州開設(shè)的無(wú)人超市“淘咖啡”,7月份推出之后,無(wú)人便利店概念快速火了起來(lái),各大企業(yè)都開始考慮布局無(wú)人便利店,不過(guò)真正落地的寥寥無(wú)幾,為什么處在風(fēng)口的無(wú)人超市沒(méi)有像共享單車一樣快速普及到各大城市呢?
淘咖啡
技術(shù)不夠成熟
就算國(guó)內(nèi)比較領(lǐng)先的淘咖啡,其實(shí)就在對(duì)外的當(dāng)天也出現(xiàn)了一些小問(wèn)題。本來(lái)無(wú)人超市可以實(shí)現(xiàn)除了進(jìn)門需要之外,其他時(shí)候都可以不用再拿出來(lái),包括付款。不過(guò)在食品區(qū)語(yǔ)音點(diǎn)單,就發(fā)現(xiàn)機(jī)器有時(shí)候無(wú)法完成下單,最后還是用手機(jī)點(diǎn)單。
國(guó)外亞馬遜的Amazon Go雖然都已經(jīng)實(shí)踐了一年,不過(guò)目前還是只能對(duì)內(nèi)開放。目前并不成熟的技術(shù)是很制約無(wú)人便利店的發(fā)展的。
amazon go
運(yùn)維并不簡(jiǎn)單
無(wú)人便利店最大的便利在于無(wú)人運(yùn)營(yíng),hishop新零售認(rèn)為不過(guò)也有無(wú)人便利店因?yàn)殚_設(shè)地點(diǎn)和人數(shù)預(yù)估不夠的問(wèn)題,導(dǎo)致關(guān)店修整。無(wú)人便利店目前還是初期階段,還有很多運(yùn)維需要磨合的地方。
政策并不明確
并不像共享單車那樣,國(guó)家明文是鼓勵(lì)發(fā)展的,無(wú)人便利店在不同地方可能會(huì)有不同的政策。
無(wú)人便利店
?盈利并不簡(jiǎn)單
看似不需要人力投入,降低了成本,但是成本并不是利潤(rùn),維持運(yùn)營(yíng)和做好是有差別的。
要想做好無(wú)人便利店必須要做好下面三點(diǎn):
1、進(jìn)行合理的成本核算。那部分是減少的,那部分是需要增加的。
2、遷移運(yùn)營(yíng)規(guī)律。從傳統(tǒng)便利店衍生出合適無(wú)人便利店運(yùn)營(yíng)模式。
3、完善技術(shù)體驗(yàn)。很多技術(shù)需要完善才行。