【活動(dòng)干貨手記】——看“也買酒”6千平米恒溫恒濕倉(cāng)

    5月25日，百年網(wǎng)商俱樂(lè)部和上海商派聯(lián)合舉辦了一次百年互訪活動(dòng)，此次活動(dòng)的目的地是中國(guó)最大的葡萄酒網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)也買酒，參會(huì)商家一同探訪也買酒6k平米的上海恒溫倉(cāng)。

 
     晨起雖然春雨綿綿，與會(huì)商家仍及時(shí)趕到。左一是也買酒的倉(cāng)庫(kù)負(fù)責(zé)人，也曾在麥考林任職多年，倉(cāng)庫(kù)管理經(jīng)驗(yàn)豐厚。
 
    一樓貨架上堆放成箱的進(jìn)口葡萄酒，整個(gè)倉(cāng)庫(kù)封閉、陰涼。

 
    攝像頭、溫度計(jì)隨處可見(jiàn)。

    
   放置在倉(cāng)庫(kù)里的溫度濕度統(tǒng)計(jì)表

 
    貨架上整齊擺放進(jìn)口葡萄酒 
 
非常標(biāo)準(zhǔn)的貨位編號(hào)

 
很多人會(huì)認(rèn)為恒溫倉(cāng)很神秘，對(duì)倉(cāng)庫(kù)的要求會(huì)很高，其實(shí)只要注意陰涼避光，東向陳列（西曬），即使是夏日，只開(kāi)一半的空調(diào)就完全能達(dá)到恒溫的要求。當(dāng)然倉(cāng)庫(kù)里擺放大型水桶、燈光照射等細(xì)節(jié)也要注意。

 
貴重區(qū)放置價(jià)格較為昂貴酒品如拉菲等，貴重區(qū)只能通過(guò)指紋驗(yàn)證進(jìn)入，在運(yùn)送的過(guò)程中都需要投保。

 
葡萄酒系液體，很多快遞公司有限制，也買酒旗下有自有物流快遞品牌 也買送，也買送主要覆蓋北上廣等一線城市，其他地區(qū)主要跟當(dāng)?shù)氐目爝f公司合作(當(dāng)?shù)匦】爝f公司都是自營(yíng)的網(wǎng)點(diǎn)，比較好把控，適合合作)

 
主要采用三種盒子進(jìn)行包裝，一般會(huì)包住瓶身的80%-90%保證運(yùn)送時(shí)安全到達(dá)。

 
包裝、稱重、校驗(yàn)、發(fā)貨，也買酒倉(cāng)庫(kù)共有員工40-50人，負(fù)責(zé)人說(shuō)，管好倉(cāng)庫(kù)的揀貨發(fā)貨人員最重要的是理清他們的工資，

食品類的電商經(jīng)常會(huì)遇到這樣一類問(wèn)題，有些客戶會(huì)反應(yīng)，這個(gè)酒我喝著沒(méi)我上次喝的好喝？這次喝著跟我以前在哪哪哪喝的口感不一樣？對(duì)于這種問(wèn)題怎么解決？

    
也買酒的品控表示：可以先讓他傳一張酒的照片過(guò)來(lái)，是可以根據(jù)外觀能明顯分辨出酒的包裝有沒(méi)有損壞，如果包裝損壞了，可能是這瓶酒已經(jīng)變質(zhì)，可以為客戶再更換一瓶。
如果酒瓶完好，再去查看這批酒的質(zhì)量情況，如果大家都反映不錯(cuò)，那可能是這位顧客自己的一些情感喜好，可以補(bǔ)償他一張優(yōu)惠券，平復(fù)一下他的情緒。如過(guò)這批酒普遍反映有問(wèn)題，則要聯(lián)系供應(yīng)商，采取下一步的舉動(dòng)。

下午在商派總部的分享過(guò)程中，也買酒的品酒師也為大家?guī)?lái)了四款打分在85分以上的進(jìn)口葡萄酒并交大家如何用專業(yè)的手法開(kāi)酒、品酒。

 
傳統(tǒng)企業(yè)在開(kāi)展電商時(shí)，很多時(shí)候會(huì)用到代運(yùn)營(yíng)，那是不是就完全當(dāng)甩手掌柜了？
在下午的分享活動(dòng)中相約香膏的負(fù)責(zé)人羅雁講到：有四種人企業(yè)一定要牢牢把握
1售后客服
2淘內(nèi)活動(dòng)接口人
3 初期活動(dòng)鉆展美工

 因?yàn)橐操I酒的倉(cāng)庫(kù)負(fù)責(zé)人比較介意拍照，所以大部分照片都算是偷拍，不能非常清晰。
   干貨都是用腦子記的，漏掉了不少，很可惜