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新零售怎么做才能掙錢?

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【問題描述】

摘要

  我是做新零售商鋪的商家,剛?cè)胄械臅r(shí)間不長(zhǎng),對(duì)經(jīng)營(yíng)這一塊不太在行,所以店面的業(yè)績(jī)一直沒有做上來,所以想來問問新零售怎么做才能賺錢?有沒有什么運(yùn)營(yíng)技巧?

最后回答時(shí)間 · 2020-09-01

新零售怎么做才能掙錢?

  最新消息,新零售模式怎么賺錢?現(xiàn)在傳統(tǒng)零售企業(yè)做新零售最終的目的還是賺錢,那么做企業(yè)做新零售模式怎么賺錢呢?

  新零售模式怎么賺錢?

  新零售模式是通過商品來經(jīng)營(yíng)人;商品是建立與人的關(guān)系,經(jīng)營(yíng)人是新零售運(yùn)營(yíng)模式的核心。

  經(jīng)營(yíng)人,主要是客戶與內(nèi)部員工,兼顧包括上下游的各類商業(yè)伙伴。通過商品來經(jīng)營(yíng)人,是新零售模式的精髓,也是整體方法論。 即:E=MC2;新零售=商品×人?;新零售模式是通過商品經(jīng)營(yíng)人。

  總體上,這幾年整個(gè)零售業(yè)態(tài)還在持續(xù)分化。另外,我們來看零售業(yè)是如何賺錢的。

  我們把零售業(yè)態(tài)大致分為兩類,一類是自營(yíng)型零售,比如各類專業(yè)店、超市;還有一類是零售的基礎(chǔ)設(shè)施型業(yè)態(tài),比如Shopping Mall、聯(lián)營(yíng)的百貨。

  Shopping Mall在日本不被看做一種零售業(yè)態(tài),這其實(shí)是一個(gè)商業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施,是一個(gè)多業(yè)態(tài)的集合體,一般會(huì)有一個(gè)中心店,百貨或大型超市,再配以專業(yè)店、餐飲、娛樂、百貨、購(gòu)物中心等。

  而自營(yíng)性的零售業(yè)態(tài),基本邏輯是低毛利+高周轉(zhuǎn)。高毛利當(dāng)然很好,但是高毛利很難做到的,你憑什么比別人定的價(jià)格要高?

  例如,美國(guó)有一家食品超市,全食超市,全部售賣天然、有機(jī)食品,價(jià)格是普通超市的一倍以上。但是這兩年下滑得也很多,因?yàn)橛行碌母?jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)來。

  所以,零售業(yè)定高價(jià)是一件很難的事情,等于是給競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手機(jī)會(huì)。普遍意義上,零售業(yè)靠的是高速周轉(zhuǎn)賺錢。

  但我們知道在中國(guó),庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù)一般是非常高的,比如超市普遍52天以上,還有40%的超市在60天-90天以上,但在國(guó)外大多是30多天。

  由于,中國(guó)零售業(yè)周轉(zhuǎn)速度慢,所以普遍由供應(yīng)商來提供資金,就是賬期。此外,還有后臺(tái)毛利等各種隱形規(guī)則。

  所以,我們認(rèn)為未來整個(gè)零售會(huì)回歸正常,這是我們基本的判斷。

  再講到新零售,我認(rèn)為有很多可以探討的東西,業(yè)界也有很多實(shí)踐。但我們還是從結(jié)果來檢驗(yàn)零售。如果你采用新的技術(shù),適用新的消費(fèi)需求,獲得超過行業(yè)平均績(jī)效水平的經(jīng)營(yíng)結(jié)果,那么你就是新零售。這些都需要時(shí)間的檢閱,5年后我們才能看清楚誰(shuí)是真正的新零售。

  案例一:吳曉波頻道網(wǎng)紅電商代表,通過文章(服務(wù)商品)建立與人的關(guān)系,重度經(jīng)營(yíng)粉絲,跨品類販?zhǔn)鄹鞣N商品,包括酒、服裝、茶油等。

  案例二:小米的案例,很多傳統(tǒng)零售人并不看好,因?yàn)樾∶资謾C(jī)商品利潤(rùn)太低,難以支撐其商業(yè)模式。而從新零售的觀點(diǎn)看,小米的商業(yè)邏輯是成立的,資本市場(chǎng)也已經(jīng)獲得認(rèn)可。

  以上案例,歸納總結(jié)為新零售模式運(yùn)營(yíng)三板斧:引流商品,經(jīng)營(yíng)社群,增加服務(wù)內(nèi)容。

  而實(shí)體零售業(yè),在新零售模式進(jìn)化路徑上,大多選擇了零售+體驗(yàn)式消費(fèi)的方式。但現(xiàn)狀是陷入困境的多,成功的極少。為什么路徑選擇對(duì)了,還沒有邁進(jìn)新零售模式呢?最核心原因是大多實(shí)體零售并不重視經(jīng)營(yíng)人。比如:從經(jīng)營(yíng)角度,消費(fèi)者沒有數(shù)據(jù)化,商品沒有數(shù)據(jù)化,如何真正把用戶經(jīng)營(yíng)好?從員工角度,沒有更好的利益分配方式,如何吸引人才?總之,記住新零售模式方法論:通過商品經(jīng)營(yíng)人。

  新零售模式怎么賺錢?在我看來,傳統(tǒng)零售模式是以企業(yè)效率為中心的商業(yè)模式,而新零售模式是以用戶體驗(yàn)為中心的商業(yè)模式,這是兩種經(jīng)營(yíng)思維。在現(xiàn)今信息越來越透明,消費(fèi)主權(quán)越來越大的背景下,傳統(tǒng)零售模式已老,以用戶體驗(yàn)為中心的新零售模式更適合未來的發(fā)展。

  HiShop新零售系統(tǒng),是為傳統(tǒng)零售企業(yè)專業(yè)打造的新零售解決方案,幫助企業(yè)快速搭建新零售平臺(tái),實(shí)現(xiàn)線上線下門店,會(huì)員統(tǒng)一管理,統(tǒng)一營(yíng)銷。

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