傳統(tǒng)餐飲企業(yè)怎么選擇好的餐飲管理軟件系統(tǒng)

　　HiShop最新消息，在面對(duì)讓人眼花繚亂、良莠不齊的餐飲管理軟件市場(chǎng)，很多對(duì)軟件知之甚少的餐館老板頗為頭疼，稍不留神就被忽悠，花了錢卻買不到好的餐飲管理軟件。作為創(chuàng)業(yè)者兼管理者，商家需要一雙慧眼幫助商家尋求到真正合適自己的餐飲管理軟件系統(tǒng)。那么傳統(tǒng)餐飲企業(yè)怎么選擇好的餐飲管理軟件?

　　一、結(jié)合自身實(shí)際發(fā)展

　　不同的餐館處于不同的發(fā)展階段，對(duì)餐飲管理軟件的要求也大相庭徑。比如，有些餐館還處于發(fā)展的初級(jí)階段，對(duì)餐飲管理軟件的要求只是停留在自動(dòng)處理業(yè)務(wù)流，比如電腦收銀、自動(dòng)打印送廚房等;有些公司已經(jīng)要求進(jìn)行后廚倉(cāng)庫(kù)和成本的控制，因此對(duì)后臺(tái)倉(cāng)庫(kù)和成本管理提出相應(yīng)的要求;還有一些公司發(fā)展到需要對(duì)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)、客戶消費(fèi)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，以此來(lái)調(diào)整、構(gòu)建餐廳的經(jīng)營(yíng)方向和經(jīng)營(yíng)政策。因此選擇時(shí)一定要結(jié)合自身的發(fā)展情況。

　　二、看產(chǎn)品發(fā)展前景

　　從技術(shù)層面上看，并不一定最先進(jìn)的技術(shù)就會(huì)帶來(lái)最好用的產(chǎn)品，但采用的技術(shù)在某種程度上可以說(shuō)明這是什么時(shí)代的產(chǎn)品、設(shè)計(jì)思想是為什么類型的客戶服務(wù)的等等。

　　數(shù)據(jù)的錄入通常有三種方式，一是基于普通電腦，二是基于觸摸屏，三是采用無(wú)線點(diǎn)菜系統(tǒng)，而無(wú)線技術(shù)又有基于紅外技術(shù)和基于無(wú)線網(wǎng)絡(luò)的技術(shù)。從目前的發(fā)展趨勢(shì)看，餐飲系統(tǒng)越來(lái)越多的采用觸摸屏，而無(wú)線技術(shù)正在逐步成熟起來(lái)。比如餐館安裝了聚食匯系列，便可運(yùn)用聚食匯餐飲管理系統(tǒng)、聚食匯CRM系統(tǒng)、聚食匯點(diǎn)餐、聚食匯智能點(diǎn)菜寶進(jìn)行高效、規(guī)范、精準(zhǔn)的信息化管理操作。

　　三、服務(wù)意識(shí)和能力

　　考察一個(gè)系統(tǒng)服務(wù)商服務(wù)意識(shí)和能力，最簡(jiǎn)單的方法是看其是否建立了相對(duì)完整的服務(wù)流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。如果一個(gè)軟件提供商連最起碼的服務(wù)流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)都沒(méi)有建立起來(lái)，就很難相信其在今后的服務(wù)中能及時(shí)滿足用戶的服務(wù)需求。

　　四、專業(yè)領(lǐng)域與公司規(guī)模

　　目前餐飲軟件還是屬于市場(chǎng)導(dǎo)入階段，專門從事餐飲管理軟件經(jīng)營(yíng)的公司的數(shù)量并不多、規(guī)模還不大。相對(duì)于公司的規(guī)模，更加重要的是業(yè)務(wù)的專注程度。事物發(fā)展的規(guī)律就是，只有專注，才會(huì)成專業(yè)，只有專業(yè)，方成品牌。譬如深圳的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)很多，但像深圳排隊(duì)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)有限公司這樣專注于移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)O2O(online to Offline)領(lǐng)域，立足餐飲行業(yè)的卻是少數(shù)。

　　五、有效客戶的數(shù)量與質(zhì)量

　　餐館在選擇軟件時(shí)已經(jīng)知道需要了解該軟件的已有客戶，或者叫成功案例。在應(yīng)用軟件領(lǐng)域，具體的實(shí)施服務(wù)能力、經(jīng)驗(yàn)是非常重要的，這往往會(huì)成為一個(gè)軟件是否能成功實(shí)施的關(guān)鍵因素。考察有效用戶，不僅要看數(shù)量，還要看質(zhì)量;不僅要聽(tīng)介紹，有條件最好還要去現(xiàn)場(chǎng)看。

　　所以選好一款合適自己發(fā)展階段、跟上市場(chǎng)潮流、有專業(yè)與服務(wù)保障、有口碑的餐飲管理軟件系統(tǒng)，可以讓餐飲管理事半功倍，餐館生意蒸蒸日上。