超市到家服務(wù)發(fā)展現(xiàn)狀和前景分析

2020年因?yàn)橐咔榈耐蝗缙鋪恚屃闶凼袌霭l(fā)生了很大的改變，以社區(qū)為中心的團(tuán)購模式一時(shí)成為熱點(diǎn)，面對此情此景，傳統(tǒng)超市也不得不陸續(xù)進(jìn)行業(yè)務(wù)調(diào)整，開始拓展到家服務(wù)，2020年到年末，超市到家服務(wù)發(fā)展的現(xiàn)狀如何，前景分析。

　　超市到家服務(wù)發(fā)展現(xiàn)狀

　　在疫情刺激下，超市線上訂單瞬間激增并成為常態(tài)。多家超市的線上業(yè)務(wù)都出現(xiàn)了不同程度的爆單、不能及時(shí)配送等情況。以盒馬為例，由于外賣量的激增，平臺(tái)部分時(shí)間段出現(xiàn)無法下單的情況。

　　據(jù)了解，沃爾瑪、盒馬、家樂福、物美、華冠等多家超市的線上訂單需求也均呈現(xiàn)高速增長態(tài)勢。其中，沃爾瑪京東到家的客單價(jià)和訂單量雙雙呈現(xiàn)出激增態(tài)勢;在客單價(jià)方面，沃爾瑪京東到家對比平日近翻倍增長;整體到家業(yè)務(wù)的訂單量每日以10%的速度遞增。家樂福在春節(jié)期間到家業(yè)務(wù)訂單量同比增長300%以上，且每日環(huán)比雙位數(shù)增長。

　　時(shí)至年底，盡管疫情影響逐漸減弱，但超市到家訂單仍然保持增長。高鑫零售2020年上半年財(cái)報(bào)顯示，高鑫零售的線上業(yè)務(wù)占比進(jìn)一步提高，B2C業(yè)績占比已超B2B。一季度高鑫零售線上店日均單量超過750單，二季度的店日均單量超過950單。截至2020年6月30日，在阿里新零售解決方案助力下，拉動(dòng)門店同店銷售額5.7%增長，公司凈利潤同比上升16.8%，并為高鑫零售帶來近5000萬用戶，活躍用戶接近1300萬。

　　超市到家前景：

　　1.開拓社區(qū)小店

　　在大店選址難、覆蓋范圍受限的情況之下，社區(qū)店成為巨頭爭先布局的目標(biāo)。尤其是疫情發(fā)生之后，離消費(fèi)者更近、復(fù)購率更高的社區(qū)消費(fèi)場景，社區(qū)的小業(yè)態(tài)越來越受到重視。

　　今年7月，一向以大賣場為主的大潤發(fā)開出首家大潤發(fā)mini店“小潤發(fā)”，并在一個(gè)月之內(nèi)開出3家門店。幾天后，盒馬mini走出上海正式進(jìn)駐北京;今年6月，國美首家社區(qū)生鮮超市“美+生鮮”生活超市在通州開業(yè)。采用線上線下一體化經(jīng)營，圍繞社群打造到家、到店線下場景……

　　2.提升供應(yīng)鏈，打造自有品牌

　　在疫情影響下，生產(chǎn)工廠的停工讓不少商品在賣場出現(xiàn)缺貨的現(xiàn)象。一些經(jīng)營自有品牌的企業(yè)經(jīng)受住了考驗(yàn)，沒有被斷貨困擾。因此，穩(wěn)定且高性價(jià)比的自有品牌商品也開始受到消費(fèi)者的追捧。

　　而打造自有品牌，需要有強(qiáng)有力的供應(yīng)鏈支撐，零售商和供應(yīng)商可以探討一起打造商品品牌，共同降低流通成本。批發(fā)商可以開發(fā)出自己的自有品牌來輸出到下游的中小零售企業(yè)。一些中小型的制造企業(yè)甚至可以放棄自己的品牌營銷，專注生產(chǎn)產(chǎn)品，而將品牌的工作交給零售企業(yè)或者批發(fā)商。

　　3.渠道融合

　　面對疫情之后消費(fèi)習(xí)慣的轉(zhuǎn)變，線上線下融合已成為實(shí)體超市企業(yè)布局的戰(zhàn)略重點(diǎn)。

　　實(shí)體超市在轉(zhuǎn)變渠道的過程中，借助新科技來促成具有不同性的運(yùn)營，選擇貼合自身發(fā)展的渠道，加快超市的全渠道零售步伐。今年7月，華潤萬家宣布與達(dá)達(dá)集團(tuán)升級(jí)戰(zhàn)略合作，涉及全渠道履約、商品管理、用戶、營銷等多個(gè)領(lǐng)域。11月，聯(lián)華超市與達(dá)達(dá)宣布雙方戰(zhàn)略合作升級(jí)，雙方將在門店全渠道履約、商品管理、營銷活動(dòng)等領(lǐng)域展開全方位深度合作，并計(jì)劃在2021年三季度完成旗下所有門店的上線京東到家平臺(tái)。

　　以上就是這篇超市到家服務(wù)發(fā)展現(xiàn)狀和前景分析內(nèi)容，總共當(dāng)前國內(nèi)零售市場，實(shí)現(xiàn)線上線下相互促進(jìn)的零售新發(fā)展格局是必經(jīng)趨勢，友數(shù)新零售系統(tǒng)，在微信生態(tài)流量支撐下，以門店?duì)I銷，門店收銀，進(jìn)銷存管理為核心，打造履約成本最低、時(shí)效最快的到家業(yè)務(wù)模式，最終實(shí)現(xiàn)線上線下一體化。了解產(chǎn)品更多獲取免費(fèi)體驗(yàn)機(jī)會(huì)。