全家便利店為什么做得這么好?有何借鑒?
全家便利店在便利店行業(yè)可以說是行業(yè)標桿,無論是商品的管理,還是在會員體系的構(gòu)建,或者配送模式的運營,都值得新興便利店品牌去借鑒,下面小編就為大家整理一下全家便利店在哪些方面做的好。
全家便利店為什么做得這么好
1.商品庫存精準控制
傳統(tǒng)的便利店在采購商品的時候,基本都是一站式到供應商那邊進行采購,在便利店經(jīng)營過程中,基本上都會暴露出庫存積壓,商品缺貨等庫存問題,而全家便利店,的背后擁有強大的數(shù)據(jù)庫,能夠幫助商家根據(jù)本店的銷售情況以及市場銷售情況,去了解商品具體的銷售情況和市場占有率,從而根據(jù)真實的數(shù)據(jù)進行合理的采購。
采購過程中,也是通過競標供應商的方式,來決定最后用誰的貨, 這樣做的目的是為企業(yè)降低成本,還可以保證產(chǎn)品的品質(zhì)。
2.全面的會員體系
其次,全家便利店打造了一個全面的會員體系,從身份象征、生活風格、消費行為、社交行為、商品偏好到到店行為R(間隔)F(頻次)M(花費)值,不同的會員將產(chǎn)生138萬種不同的標簽組合,將這些數(shù)據(jù)納入到大數(shù)據(jù)分析框架中,進行精準營銷,從而更好地滿足消費者的購物需求。
3.加盟商在線管理
傳統(tǒng)的便利店或者零售店,對加盟商管理混亂,責任管理不到位,致使加盟商企業(yè)頻頻出現(xiàn)食品安全問題,全家便利店在加盟商管理方式上,有一整套的管理流程,一個以‘三大體系、兩大工具’為主的加盟商管理體系,涵蓋了培訓、運營、管理三大板塊。
具體體現(xiàn)在,全程在線化管理,總部可以遠程監(jiān)控所有加盟商,從手機APP可以看到單一門店以及其他店的整體狀況。包括物流配送,從工廠到大倉再到門店的冷鏈都可及時掌握,使門店線上線下可以信息交叉。這樣就可以在本質(zhì)上避免加盟商出現(xiàn)很多品質(zhì)問題。
以上就是這篇關(guān)于全家便利店為什么做的這么好的總結(jié)概述,結(jié)合以上的關(guān)鍵點就形成了全家便利店自主研發(fā)的全家管家門店管理系統(tǒng),對于一些中小型企業(yè)可能沒有這個技術(shù)基礎(chǔ),不過友數(shù)連鎖便利店管理系統(tǒng),通過多年的研發(fā)經(jīng)驗,可以幫助商家實現(xiàn)門店數(shù)字化轉(zhuǎn)型,讓商家實現(xiàn)進銷存+會員+加盟商+供應商一體化管理,從而有效提升業(yè)績,直接或間接地減少管理成本和費用!
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