連鎖門店重點(diǎn)管理工作有哪些

連鎖門店管理比較復(fù)雜，一般包括環(huán)境、商品、員工、財務(wù)等工作，下面是連鎖門店具體應(yīng)該管理的重要內(nèi)容。

　　(一)環(huán)境管理

　　環(huán)境管理，就是門店的外部和內(nèi)部環(huán)境，這是顧客的第一印象，門頭的外觀，門店賣場的整體環(huán)境都對后期營銷有著很大的作用。

　　(二)商品管理

　　商品管理包括商品陳列、商品質(zhì)量、商品損耗、商品銷售狀況等方面的管理。

　　(1)商品陳列管理。

　　商品陳列要做到滿陳列，以便最有效地利用售賣空間;再次要注意陳列商品的及時整理，使商品陳列的方式、高度、寬度、陳列量、排面等符合商品陳列表的要求。

　　(2)商品質(zhì)量管理。

　　商品質(zhì)量管理首先必須重視產(chǎn)品的出品質(zhì)量，特別是連鎖超市在生鮮方面需要保證食品的新鮮。

　　(3)商品損耗管理。

　　連鎖門店應(yīng)該要加強(qiáng)商品損耗的管理，定期對商品進(jìn)行盤點(diǎn)，此外，對商品保質(zhì)期的有效控制，以及促銷活動的有效配合，結(jié)合實時的銷售動態(tài)做好及時處理，也是控制商品損耗的有效途徑。

　　(三)人員管理

　　人員包括門店的內(nèi)部員工，以及顧客等。 比如說：

　　(1)對員工的管理。

　　對員工要持續(xù)保持他們的工作熱情，提供績效提成方案來刺激銷售熱情;

　　(2)對顧客的管理。

　　對于顧客來說，要深度挖掘顧客的消費(fèi)需求，從而為顧客提供更好的購物體驗。

　　(四)財務(wù)管理

　　連鎖門店財務(wù)管理主要包括收銀，和結(jié)賬兩個方面，比如控制收銀差錯率;防止收入假幣等欺詐行為;分清各班次收銀員的經(jīng)濟(jì)責(zé)任;營業(yè)款要及時解繳;要嚴(yán)防內(nèi)外勾結(jié)逃款。

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