便利店管理系統(tǒng)怎么優(yōu)化便利店商品結(jié)構(gòu)
很多開便利店的都知道,加強(qiáng)便利店的商品組合和品種配置,注重提高商品的有效價(jià)值。便利店的商品類別組合和品種配置是非常重要的,這關(guān)系到便利店的經(jīng)營(yíng)效果。不過其實(shí)可以通過便利店管理系統(tǒng)就可以解決。
在這方面,我們應(yīng)該注意以下幾點(diǎn):
1、關(guān)注便利店服務(wù)商圈的研究,了解其主要消費(fèi)群體的消費(fèi)特點(diǎn)、習(xí)慣和購買力(通過問卷調(diào)查可以獲得關(guān)鍵信息),為其提供信息。便利店的商品分配和日常經(jīng)營(yíng)。以獲取有價(jià)值的參考信息。
2、在品種組合和品種配置上,總的原則是品種相對(duì)完整,進(jìn)行品牌選擇。
便利店強(qiáng)調(diào)即時(shí)消費(fèi)品(如香煙、飲料、牛奶、面條、即食食品)、季節(jié)性消費(fèi)品(如冷飲、月餅)、緊急消費(fèi)品(如藥品)和服務(wù)(如手機(jī)充值券)的結(jié)合。
3、應(yīng)注意新產(chǎn)品的配置,特別是新廣告、品牌產(chǎn)品和季節(jié)性產(chǎn)品。
便利店是以年輕人為主要消費(fèi)群體的業(yè)態(tài)。年輕人對(duì)新產(chǎn)品比較敏感。商店要加強(qiáng)新產(chǎn)品的展示和展示(如有可能,可使用“新產(chǎn)品上市”卡,并將端架作為特殊展示),做好新產(chǎn)品的培育工作,在商店銷售中創(chuàng)造一個(gè)亮點(diǎn)。
4、我們應(yīng)該注意商品配置的規(guī)范。
便利店主要集中在即時(shí)消費(fèi)和緊急消費(fèi),特別是干線式便利店。因此,便利店主要集中在小商品的小包裝上(當(dāng)然,如果便利店位于居民區(qū),周圍沒有大商店,則應(yīng)適當(dāng)增加大中型商品)。同時(shí),便利店的配置也應(yīng)考慮到各類別的價(jià)格區(qū)間,并與各類別的高、中、低檔商品相對(duì)匹配。
5、重點(diǎn)放在店長(zhǎng)和員工上,在開店后廣泛聽取消費(fèi)者的意見和反應(yīng),堅(jiān)持定期進(jìn)行銷售數(shù)據(jù)分析,不斷優(yōu)化和調(diào)整店面商品結(jié)構(gòu),促進(jìn)商品結(jié)構(gòu)的合理化和科學(xué)化。更多關(guān)注:便利店管理系統(tǒng)。