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管理一個(gè)門店涉及到門店經(jīng)營,商品管理,顧客管理等多個(gè)方面集合,可以說對于商家來說,真正做到管理好一個(gè)門店不是那么容易的工作。
一個(gè)門店管理包括以下幾個(gè)方面:
門店商品管理
商品管理就是從商品的上架到下架,然后分析商品在整個(gè)售賣過程中的銷量業(yè)績。
業(yè)績=客流量X成交率X客單價(jià)。要想將業(yè)績提升店長就必須在客流量、成交率、客單價(jià)這三個(gè)方面下功夫。
在進(jìn)行商品線規(guī)劃時(shí),商品部應(yīng)從商品的品牌、毛利貢獻(xiàn)、功能功效、價(jià)格帶等角度,依據(jù)品種數(shù)占比、銷售額占比等方面,與行業(yè)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)樣板數(shù)據(jù)參考對比,來規(guī)劃商品線,從而成為引進(jìn)和汰換商品、制定相應(yīng)促銷計(jì)劃的依據(jù)。
商品部還需要定期通過服裝管理軟
了解詳情>>友數(shù)連鎖店經(jīng)營模式小了解到:是再也找不到比餐飲行業(yè)更受歡迎的其它行業(yè)了,女人可以一天不化妝,男人可以一天不抽煙,但是男人女人都不可以一天不吃飯。所以現(xiàn)在的餐飲行業(yè),可以說是做得風(fēng)生水起。無論是初次做這個(gè)行業(yè)還是后來進(jìn)入的,他們都從中撈到了不少的金子。餐飲連鎖店經(jīng)營模式怎么樣?餐飲連鎖店經(jīng)營模式有哪些,請聽友數(shù)連鎖店經(jīng)營模式小編為您分析。
餐飲連鎖店有哪些?
全聚得,杏花樓,廣州酒家,俏江南,小南國等等這些都是中國的餐飲連鎖店,如果再包括其它國家的連鎖店,小編在這里就不一一列出了,餐飲連鎖店那么多,卻還有那么多人在投資,這足夠可以說明這個(gè)行業(yè)賺錢,是大眾所需要的。餐飲連鎖店經(jīng)營模式,餐飲連鎖店有哪些?非常多。
餐飲
了解詳情>>門店是連鎖企業(yè)的支柱利潤來源,門店的規(guī)范化運(yùn)營管理,一直是眾多企業(yè)的心中之痛……如何建立系統(tǒng)的門店運(yùn)營管理規(guī)范,為門店的持續(xù)贏利奠定基礎(chǔ)?我作為一名門店的店長,借此來談?wù)勎以陂T店管理中的一些經(jīng)驗(yàn)和心得,主要有以下三方面:
首先,貨架商品的陳列管理。
所有陳列商品的大前提是要有清潔感,都要給進(jìn)店挑選商品的顧客留有一種明亮、整潔、朝氣蓬勃的印象。要保持商品的清潔,必然要保持貨架、柜臺及商品包裝的清潔。
其次就是商品的陳列,如地堆陳列、端架陳列、貨架陳列等。地堆陳列:貨堆如山,才能讓顧客感覺到數(shù)量大的魅力,端架陳列:一般擺放的是品牌商品或者是季節(jié)性商品。季節(jié)性商品顧名思義就
了解詳情>>會員管理的目標(biāo)在于積累長期有效的會員群體,最大化會員價(jià)值。通??煞譃椋悍e累會員資料和劃分會員等級兩大部分。
一.積累會員資料
積累會員資料是會員管理的第一步。會員信息盡可能詳細(xì),包括消費(fèi)物品與消費(fèi)情景的記錄。有助于會員個(gè)性化關(guān)懷丶差異化營銷。(會員營銷,詳見下期!)會員資料基本內(nèi)容大致分一下五方面;
(1)基本信息: 會員ID/郵箱/QQ/姓名/性別/手機(jī)/年齡/職業(yè)/等。
(2)營銷信息:生日/喜好/體型/膚色/性格/學(xué)歷/交際面/常用APP/地域/星座等。
(3)消費(fèi)信息:消費(fèi)單筆金額/消費(fèi)間隔頻次/消費(fèi)項(xiàng)目及價(jià)位/消費(fèi)時(shí)間段/消費(fèi)類型(折扣/需求)
了解詳情>>每一種新的營銷模式的誕生,都會造就一批成功者。而在這個(gè)過程中,多數(shù)人都會用不理解或疑惑的眼光默默地看著先行者忙碌。等大家都明白過來的時(shí)候,這些先行者很可能已經(jīng)取得了令人矚目的成功。會員制在中國的發(fā)展正是遵循了這樣的規(guī)律。
會員制在中國經(jīng)歷了啟蒙期與發(fā)展期等幾個(gè)階段。在啟蒙期,外資零售巨頭運(yùn)用會員制有效籠絡(luò)了消費(fèi)者,打開了市場局面,給我國企業(yè)上了生動的一課。
現(xiàn)在各種行業(yè)的連鎖店都特別多,那么該如何進(jìn)行連鎖會員管理呢?這是很多連鎖店老板的疑問,那么今天小編就來給大家講解一下。
對于連鎖店會員管理,H
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