餐飲業(yè)門店?duì)I銷怎么做?門店增收技巧!
餐飲行業(yè)作為傳統(tǒng)行業(yè)在我國(guó)的發(fā)展歷史非常悠久,畢竟“民以食為天”我國(guó)的餐飲文化全球聞名,市面上各種各樣的餐飲連鎖店如雨后春筍,因此餐飲行業(yè)中的競(jìng)爭(zhēng)也是非常激烈的,如果想要在這個(gè)行業(yè)領(lǐng)域中脫穎而出,那么就需要學(xué)會(huì)門店?duì)I銷,接下來(lái)小編就來(lái)教教大家?guī)追N餐飲行業(yè)門店?duì)I銷的增收技巧,希望對(duì)你有所幫助。
一、鎖定目標(biāo)客戶
每個(gè)品牌有于自己的特定人群,先分析清楚品牌受眾人群是誰(shuí),他們?cè)谀睦?,能能夠接受什么類型的活?dòng)等維度,再根據(jù)預(yù)算,策劃相應(yīng)的活動(dòng)內(nèi)容。
切勿盲目跟風(fēng),或是一味的低折扣,活動(dòng)類型不契合受眾,效果會(huì)大打折扣,而一味的低折扣,損失的都是餐廳的利潤(rùn)。
二、營(yíng)銷推廣
當(dāng)分析出品牌的受眾人群是誰(shuí),他們?cè)谀睦锖螅簿透菀兹ミx擇推廣的方式,和適合自身品牌的平臺(tái),現(xiàn)在的推廣成本很高,錢需要花在刀刃上,另外,多平臺(tái)推廣的提升推廣效果。
三、傳播與再次轉(zhuǎn)化
做活動(dòng)我們都想要結(jié)果是利益最大化,其中一種方式,以‘總結(jié)’餐廳的活動(dòng)為主題創(chuàng)作內(nèi)容,例如:門店排隊(duì)場(chǎng)面,活動(dòng)餐廳爆滿,互動(dòng)活動(dòng)過(guò)程(圖片/視頻)等,達(dá)到二次傳播,獲取流量。
傳播的目的是再次引流,轉(zhuǎn)化的目的是引到再次消費(fèi)。
四、引流品牌客服號(hào),朋友圈打造品牌人設(shè)
線上流量成本越來(lái)越高,我們?cè)谧雒恳淮位顒?dòng)與推廣時(shí),都要考慮將粉絲沉淀到品牌微信公眾號(hào),或者是品牌官方微信客服號(hào)(后者會(huì)更為方便的與顧客溝通)。
打造朋友圈的人設(shè),將朋友圈作為一個(gè)銷售渠道,與客戶間溝通渠道。
綜上所述,以上就是關(guān)于餐飲業(yè)門店?duì)I銷增收技巧的全部?jī)?nèi)容介紹了,希望大家看完對(duì)此能夠有所幫助,我們提供軟件和服務(wù)助力門店多元化零售商業(yè)形態(tài),也提供解決方案助力傳統(tǒng)企業(yè)產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型!歡迎點(diǎn)擊圖片注冊(cè)獲取友數(shù)連鎖智慧零售門店解決方案。