傳統(tǒng)副食批發(fā)市場(chǎng)如何與電商市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)?困境是什么?

　　我國(guó)是人口大國(guó)，所以像副食這種薄利多銷追求數(shù)量銷售的商品來(lái)說(shuō)，市場(chǎng)環(huán)境一直比較好，以前副食店的貨源一直來(lái)自于副食批發(fā)市場(chǎng)，自從電商崛起以來(lái)，很多副食店的進(jìn)貨渠道從線下批發(fā)市場(chǎng)轉(zhuǎn)移到了線上電商批發(fā)，對(duì)線下副食批發(fā)市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，是一個(gè)不小的沖擊。下面我們一起來(lái)討論下，傳統(tǒng)副食批發(fā)市場(chǎng)如何與電商市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)?傳統(tǒng)副食批發(fā)市場(chǎng)困境是什么?

　　在過(guò)去我國(guó)的食品批發(fā)市場(chǎng)普遍都取得了不錯(cuò)的成績(jī)，特別是副食這種快消產(chǎn)品，因?yàn)楦笔硟r(jià)格一般不高，人們對(duì)它的需求量也很大，很多人都開了副食專賣店，而副食店進(jìn)貨的渠道也比較單一，一般都是去副食批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨，因此副食批發(fā)市場(chǎng)在早些年的時(shí)候還是非常繁榮的。但是在2015年后，隨著電商的興起和迅速發(fā)展，快消品電商批發(fā)模式給傳統(tǒng)的副食批發(fā)市場(chǎng)造成了巨大的沖擊，致使傳統(tǒng)副食批發(fā)市場(chǎng)冷清了下來(lái)。

　　其實(shí)一開始電商也沒(méi)給傳統(tǒng)副食批發(fā)市場(chǎng)造成很大的影響，因?yàn)楫吘箓鹘y(tǒng)副食批發(fā)市場(chǎng)畢竟繁榮那么久，市場(chǎng)有成熟的經(jīng)營(yíng)規(guī)模和積累了大量大的客戶資源，但是隨著電商通過(guò)品牌優(yōu)勢(shì)，價(jià)格實(shí)惠，服務(wù)周到，產(chǎn)品豐富，交易新型便捷等優(yōu)勢(shì)讓越來(lái)越多的副食零售店接受，最終導(dǎo)致傳統(tǒng)副食批發(fā)市場(chǎng)地位不穩(wěn)。

　　相比新型的電商批發(fā)，傳統(tǒng)的副食批發(fā)市場(chǎng)擁有散，臟，亂，差的問(wèn)題，這也是為什么新型的電商批發(fā)能夠漸漸代替?zhèn)鹘y(tǒng)副食批發(fā)市場(chǎng)的重要原因。由于傳統(tǒng)的副食批發(fā)市場(chǎng)沒(méi)有做好好的規(guī)劃建設(shè)，導(dǎo)致了很多地方的副食批發(fā)市場(chǎng)都是“有場(chǎng)無(wú)市”，而且素質(zhì)建設(shè)也不夠，很多副食批發(fā)市場(chǎng)都出現(xiàn)了欺詐的行為，有些產(chǎn)品的來(lái)源信息也是弄虛作假，市場(chǎng)管理不到位，導(dǎo)致了很多去進(jìn)貨的零售商都漸漸對(duì)它失去了好感，當(dāng)電商批發(fā)這種交易便捷，產(chǎn)品信息透明公開可追溯源頭，有秩序，產(chǎn)品價(jià)格也實(shí)惠的的批發(fā)模式出現(xiàn)以后，自然成為民心所向。

　　傳統(tǒng)的副食批發(fā)市場(chǎng)要想不被市場(chǎng)淘汰那就要與時(shí)俱進(jìn)，在加強(qiáng)自身建設(shè)的同時(shí)，能夠全面電商化，不要只盯著線下的的一小部分客戶，而是要將眼光放長(zhǎng)遠(yuǎn)，開啟線上線下一體化的商業(yè)模式，借助原有的規(guī)模優(yōu)勢(shì)，建立完善的供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)體系，與此同時(shí)，盡可能的解決散，臟，亂，差的問(wèn)題，提升服務(wù)質(zhì)量和素質(zhì)建設(shè)，留住客戶。這可能是目前改變副食批發(fā)市場(chǎng)冷清局面的最有效的方法了。