便利店速食盒飯的出現(xiàn)對于朝九晚五的上班族來說,極大的減少了進(jìn)餐排隊(duì)和等候制作的時(shí)間,目前大部分的連鎖便利店都在售賣速食盒飯。速食盒飯?jiān)诒憷甑臓I業(yè)額的比重迅速增長,已經(jīng)成為了便利店盈利的一個(gè)主要的商品種類,潛力巨大。目前準(zhǔn)備售賣速食盒飯的便利店老板一定想了解,便利店速食盒飯的供應(yīng)商有哪些?怎么選擇?下面帶你了解三大供應(yīng)方向。
一、加盟品牌的合作供應(yīng)商
對于開加盟連鎖便利店的經(jīng)營者來說,最好的速食盒飯進(jìn)貨渠道就是加盟品牌自有的供貨平臺(tái)。能接受加盟的便利店品牌通常都是知名企業(yè),如今很多都積極拓展便利店速食盒飯生意,自建了完善穩(wěn)定的速食盒飯供應(yīng)鏈,并且愿意向加盟商共享這一供應(yīng)鏈以打造品牌生態(tài)圈。如叮叮鮮食、便利蜂等品牌的加盟商完全可以通過品牌內(nèi)部渠道進(jìn)到優(yōu)質(zhì)、實(shí)惠的速食盒飯貨源。
二、盒飯產(chǎn)品的代理商、經(jīng)銷商
對于中小型的便利店來說,向地區(qū)代理或經(jīng)銷商等線下進(jìn)貨速食盒飯是不錯(cuò)的選擇。從代理商、經(jīng)銷商線下拿貨最大的好處就是盒飯批量要求不高,并且方便進(jìn)貨時(shí)進(jìn)行靈活組合,而不需要像盒飯廠家進(jìn)貨那樣要求大規(guī)模長期訂單。找這種速食盒飯進(jìn)貨供應(yīng)商能讓便利店在進(jìn)貨成本和靈活性之間取得平衡,適合經(jīng)營規(guī)模有限的中小型便利店采用。
三、盒飯加工生產(chǎn)的廠家
如果是大型連鎖便利店進(jìn)貨速食盒飯,最適合的供應(yīng)商自然是盒飯的生產(chǎn)加工廠家。得益于大型連鎖便利店進(jìn)貨時(shí)批量規(guī)模大、供貨周期長期穩(wěn)定,所以能夠和盒飯生產(chǎn)廠家簽訂比較優(yōu)惠的供貨協(xié)議,壓低供貨成本。雖然以廠家作為供應(yīng)商進(jìn)貨靈活性稍有降低,但能保證較低的價(jià)格穩(wěn)定供貨,這對大型連鎖便利店賣速食盒飯的穩(wěn)定經(jīng)營利好。
總的來說,便利店速食盒飯是國內(nèi)便利店領(lǐng)域的新興賽道,為廣大上班族、白領(lǐng)等沒有時(shí)間自己買菜做飯的人群提供了多元化用餐選擇,發(fā)展趨勢向好,速食盒飯的進(jìn)貨渠道也很豐富。做速食盒飯生意的便利店要根據(jù)自身的經(jīng)營情況,選擇合適的供應(yīng)商。相信通過本文的閱讀,讀者能夠了解便利店速食盒飯供應(yīng)商有哪幾種類型以及分別適合哪些便利店選擇。