生鮮市場一直在逐步擴大,大家對于生鮮產(chǎn)品應該已經(jīng)很熟悉了,大部分人已經(jīng)知道了什么是生鮮產(chǎn)品,生鮮產(chǎn)品的健康程度讓大家也非常喜愛,生鮮產(chǎn)品在市場上占的份額極大,企業(yè)家們?yōu)榱斯?jié)約人力成本,提出了并開始實施了一種叫做無人生鮮超市的經(jīng)營模式,下面我們就一起來看無人生鮮超市的前景怎么樣?優(yōu)勢和劣勢又分別有哪些呢?
一、無人生鮮超市的前景
無人生鮮超市,簡單的來說,就是沒有工作人員的專賣生鮮的超市,我國最先由于馬云大佬提出并實施,隨著我國的消費者對生鮮產(chǎn)品的需求日漸增高,對生鮮產(chǎn)品的要求也不斷提高,但是現(xiàn)在的消費者講究的是效率,對于以往排隊結賬的形式,往往會耗費很多時間,特別是到了晚上,大家吃晚飯以后散步去購物,人太多排隊太久往往會破壞好心情,所以無人生鮮超市的市場還是很大的。
二、無人生鮮超市的優(yōu)勢
無人超市把無人化實現(xiàn)了,那么它將減少很多人工的成本,并且可以全天無間斷24小時都開門營業(yè),借助互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)對顧客和商品的編碼進行時識別價格,而且現(xiàn)在的人們的生活方式都是加快的,而無人生鮮超市選的地址可以比較隨意,一般都會開在社區(qū)附近,所以消費者一般的情況下都會選擇就近購買的原則。并且人們對無人超市也存在著一定的好奇心,如果開在附近那么人們一定會去嘗試體驗一番。
三、無人生鮮超市的劣勢
無人超市雖然把人工的價格降了下去,但是另一方面設備的成本卻升高了,并且設備的價格相對較貴,如果收到損壞維修的成本會很貴,相比較的話購買設備和運營的成本會比人工的成本更高一些,風險也會變大。
在服務上也存在著一些問題,無人生鮮超市就本身都是無人的狀態(tài),全程都是消費者自己動手,如果遇到問題時,想要進行咨詢店內(nèi)無人可以咨詢,還需要通過網(wǎng)上電話客服來咨詢,太過于繁瑣,在售后方面也不好售后,消費者想要更換產(chǎn)品的話,就會很麻煩。要通過各種網(wǎng)上的渠道才能申請,不想傳統(tǒng)的生鮮超市可以直接通過柜臺當場申請。
總的來說,無人生鮮超市的這種模式,雖然前景是比價好的,但是本身的技術還不夠成熟,國內(nèi)還沒能普及開來,無生鮮超市也的優(yōu)缺點也比較明顯,所以還是可以再跟進的觀察觀察,以上就是對無人生鮮超市前景如何?有哪些優(yōu)勢與劣勢呢?的講解。