餐飲行業(yè)的20種互聯(lián)網(wǎng)模式
作者: 鄧文君 來(lái)源: 未知 發(fā)布時(shí)間:2016-11-28 10:57
互聯(lián)網(wǎng)上現(xiàn)在有各種各樣的商業(yè)模式,其中O2O模式最受傳統(tǒng)企業(yè)歡迎,下面我們就來(lái)講解一下餐飲行業(yè)的20種互聯(lián)網(wǎng)模式。
在給大伙扒一扒常見互聯(lián)網(wǎng)+餐飲的20種商業(yè)模式之前,先給大伙說(shuō)說(shuō)何為餐飲O2O?
O2O:Online To Offline的縮寫,是指將線下的商務(wù)機(jī)會(huì)與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合,讓互聯(lián)網(wǎng)成為線下交易的平臺(tái)。
餐飲O2O=餐飲+O2O、餐飲 x O2O、傳統(tǒng)餐飲的互聯(lián)網(wǎng)化、互聯(lián)網(wǎng)餐飲的實(shí)體化。傳統(tǒng)餐飲企業(yè)通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)工具實(shí)現(xiàn)線上線下融合后的全渠道營(yíng)銷銷售、支付的閉環(huán)以及客戶管理體系的打通,最終實(shí)現(xiàn)信息化管理,提高整體營(yíng)收。
餐飲O2O演變到今日的互聯(lián)網(wǎng)+餐飲(即互聯(lián)網(wǎng)餐飲和餐飲互聯(lián)網(wǎng)),餐飲行業(yè)儼然是最早被互聯(lián)網(wǎng)化,也是受互聯(lián)網(wǎng)滲透最深的行業(yè)。從2010年團(tuán)購(gòu)興起,餐飲O2O就開始逐漸崛起蔓延,發(fā)展到外賣O2O、菜譜O2O、半成品、準(zhǔn)成品、食材采購(gòu)、系統(tǒng)管理,線上線下營(yíng)銷、交易,以及預(yù)訂、點(diǎn)菜、排隊(duì)等;互聯(lián)網(wǎng)餐飲引來(lái)BAT等巨頭和資本的關(guān)注和深入布局,其逐漸在從信息化到交易化,再向產(chǎn)業(yè)化滲透,互聯(lián)網(wǎng)+餐飲方興未艾。
互聯(lián)網(wǎng)+餐飲發(fā)展至今,跑出來(lái)的20種商業(yè)模式:包括點(diǎn)評(píng)、團(tuán)隊(duì)、外賣、預(yù)訂、點(diǎn)菜排隊(duì)、菜譜、代買、半成品準(zhǔn)成品、私廚、社交、交易、營(yíng)銷、B2B、系統(tǒng)、物流、媒體、VC、培訓(xùn)、社群等。
在互聯(lián)網(wǎng)下的商業(yè)模式有很多,但并不是每一種模式都合適你,要找到合適自己的商業(yè)模式才能帶動(dòng)企業(yè)更好的發(fā)展。
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