酒業(yè)在新零售有發(fā)展嗎?

   　Hi新零售今日資訊消息，2020年中國酒業(yè)新零售會是一個什么樣的市場。

　　據(jù)了解目前中國酒類零售總額已達1.5萬億元，其中酒類行業(yè)毛利潤在60%以上，而零售環(huán)節(jié)占比30%。較為可觀的利潤，吸引了無數(shù)零售商加入其中，路邊的夫妻煙酒店、商超、賣場以及近年來快速崛起的電商平臺……零售業(yè)態(tài)不斷豐富。

　　隨著科技的創(chuàng)新以及用戶需求的轉(zhuǎn)變，酒類流通領(lǐng)域也在隨著市場變化而不斷調(diào)整，新零售賦能中國酒業(yè)，為酒類流通提供了新的渠道，增加了多樣化的銷售形式，助推中國酒業(yè)迎來新的擴張機遇。

　　新冠肺炎疫情突然來襲，在2020年業(yè)績方面給酒企、經(jīng)銷商帶來了巨大壓力，行業(yè)積極尋找應(yīng)對之法，這使得酒類新零售再迎擴張機遇。

　　其實2008年后，隨著市場需求的不斷擴大，酒類連鎖專賣店以及線上電商成了行業(yè)新態(tài)，連鎖企業(yè)如華致酒行、名品世家、桐楓煙酒等逐漸為用戶所熟知，連鎖店主打高端酒，并以讓用戶可以放心地購買到真酒為營銷口號。而線上電子商務(wù)更是擴展了用戶的選擇渠道，綜合電商平臺天貓、京東等平臺成為青年人的青睞。

　　與此同時，垂直酒類電商也逐漸興起，如2008年也買酒成立，2009年酒仙網(wǎng)成立，2011年1919啟動電商業(yè)務(wù)，2012年中酒網(wǎng)成立，各種電商平臺成為酒類銷售的重要補充，酒廠和電商平臺的合作也實現(xiàn)了雙贏。

　　在線上電商平臺不斷的引流下，部分酒廠也開始了自建電商，2016年，茅臺上線了茅臺云商App，用戶從官網(wǎng)或者電商平臺的旗艦店下單，系統(tǒng)自動定位附近專賣店，并快速送貨上門，實現(xiàn)了線上線下O2O的融合，新零售雛形顯現(xiàn)。

　　疫情推動酒業(yè)零售模式發(fā)展，雖然酒行業(yè)內(nèi)對于此次疫情的影響相對樂觀，但對渠道的實質(zhì)性的沖擊還是非常明顯。

　　疫情發(fā)生后，按照當?shù)胤酪咭髸簳r閉店，而部分開業(yè)的門店由于餐飲、夜場等關(guān)閉也影響了銷售。而近期雖然各地開始復工復產(chǎn)，但酒水消費的需求并沒有馬上回升，日流水數(shù)字有所恢復，但距離日常水平還有很大差距。

　　疫情對企業(yè)經(jīng)營帶來沖擊，也給酒類新零售帶來了機遇。疫情發(fā)生后，大量傳統(tǒng)酒類終端雖然有存貨，但卻缺乏客流和訂單;而線上的業(yè)務(wù)雖有訂單，卻面臨物流中斷或時限延長的問題，而新零售成了主要的解決方案。

　　疫情雖然加速了酒業(yè)新零售的發(fā)展，但是對于酒業(yè)來說調(diào)整線下的門店數(shù)和覆蓋面積也許是酒業(yè)下一步發(fā)展。