天津蘆臺(tái)春釀造有限公司簡(jiǎn)介_怎么樣
作者: -- 時(shí)間: 2025-01-12 06:50:16 發(fā)布時(shí)間:2022-09-29 15:52
天津蘆臺(tái)春釀造有限公司是一家集產(chǎn)品研發(fā)、釀造、銷售和自營(yíng)出口權(quán)資質(zhì)為一體的綜合型酒類生產(chǎn)企業(yè),也是當(dāng)?shù)匚ㄒ灰患揖哂杏凭脷v史,并保持自主生產(chǎn)釀造醬香型白酒的企業(yè)。公司前身是始建于清康熙年間的“德和酒坊”,距今已有360年歷史,占地10萬平方米。廠區(qū)所在地是國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)區(qū),也是中國(guó)北方優(yōu)質(zhì)醬酒發(fā)源地。
公司以純糧泉水、天然窖泥、古法釀制、陶壇木海、秘窖久貯等核心要素形成了獨(dú)特的品質(zhì)特點(diǎn),嚴(yán)苛的釀酒古法及德和酒坊舊制之手工釀造技藝得到傳承,是蘆臺(tái)春人世代相傳的寶貴財(cái)富。
憑借卓越的品質(zhì)和技藝,公司多次獲得榮譽(yù)稱號(hào),如2010年榮獲“津門老字號(hào)”稱號(hào),2011年被批準(zhǔn)為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,2012年醬香型蘆臺(tái)春系列白酒獲國(guó)家綠色食品認(rèn)證,2012年蘆臺(tái)春檢測(cè)中心獲國(guó)家級(jí)實(shí)驗(yàn)室認(rèn)證,2013年蘆臺(tái)春傳統(tǒng)釀造技藝列入天津市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,并編入地方史志及史料、教材等。在2022年,北醬、蘆臺(tái)春、蘆臺(tái)牌醬香型白酒獲得了純糧固態(tài)發(fā)酵白酒認(rèn)證。
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