陜西白水杜康酒廠股份有限公司簡介_怎么樣

　　白水杜康集團秉承著“用心釀好酒，誠信賣美酒”的理念，采用祖?zhèn)髅胤胶颓旯沤殉蒯勗旆ǎ尼勚瞥龈咂焚|的杜康白酒。在釀制過程中，他們選擇陽春三月采麯，控制發(fā)酵溫度，運用老五甑混蒸混燒的技術，最終提取其中最為醇厚的部分，經過自然陳釀后釀制而成。

　　為了不斷提高產品質量和競爭力，白水杜康集團在2002年開始，將酒曲和窖泥搭載神舟三號至十一號和第二十二顆返回式科學技術衛(wèi)星飛上太空，進行微生物和菌類變化實驗，開創(chuàng)了世界白酒行業(yè)高科技釀造技術。這項技術使得古窖池釀造法得以融合太空孕育的特殊酒曲和窖泥，進一步提升了產品品質和口感，增強了品牌美譽度。其代表作品“白水杜太空酒”因其品質優(yōu)良，被首都歷史博物館收藏。

　　白水杜康集團還推出了“白水杜康·十三朝古窖”系列，這個系列包括了“大秦帝國”、“大漢雄風”和“大唐盛世”三款產品。經過行業(yè)的10位國家品酒師評價，這些產品都獲得了高度評價，被認為具有“酒體晶瑩剔透、窖香優(yōu)雅、糧香、陳香舒適、綿甜醇厚、酒體豐潤、余味爽凈、回味悠長”的特點。