菜前置倉模式是生鮮新零售中比較常見的模式，它最主要的特點(diǎn)是在選品上全面對(duì)標(biāo)菜場(chǎng)，把倉儲(chǔ)、分揀、配送于一體?？梢哉f是每一個(gè)門店的配送中心!

　　前置倉模式是什么

　　前置倉也是在國(guó)內(nèi)被稱為新零售樣本的盒馬鮮生所采取的倉配模式。它的每個(gè)門店都是一個(gè)中小型的倉儲(chǔ)配送中心，這使得總部中央大倉只需對(duì)門店供貨，也能夠覆蓋最后一公里。消費(fèi)者下單后，商品從附近的零售店里發(fā)貨，而不是從遠(yuǎn)在郊區(qū)的某個(gè)倉庫發(fā)貨。這便是支撐它在門店3公里范圍內(nèi)可以做到30分鐘送達(dá)的重要前提。

　　今天我們以叮咚買菜為例看看叮咚買菜前置倉模式特點(diǎn)!

　　1、目前在線上買菜不做精選，主要還是圍繞社區(qū)居民的一日三餐的需求來達(dá)到一桌菜的標(biāo)準(zhǔn)。叮咚買菜以“蔬菜+調(diào)味品”為核心，做滿足用戶一日三餐的全品類生鮮的前置倉模式，這無疑會(huì)讓叮咚買菜APP變得更加高頻，模式上具有一定的創(chuàng)新性。即便如此，該模式后續(xù)運(yùn)營(yíng)過程中，依然會(huì)面臨巨大挑戰(zhàn)。所以改變傳統(tǒng)生鮮電商一慣的以水果為核心品類的限制，重點(diǎn)打造蔬菜+調(diào)味品的商品組合，明確定位以買菜為主。

　　2、改變傳統(tǒng)門店流量化選址邏輯，選址的主要標(biāo)準(zhǔn)是距離而不是人流量，通過選址下沉以及社區(qū)化，以距離優(yōu)勢(shì)讓前置倉和商品主動(dòng)走向客戶，從某種意義上可以理解為是一種極致的到家服務(wù)。

　　3、用前置倉取代傳統(tǒng)的門店，節(jié)約多余的物業(yè)和裝修等門店運(yùn)營(yíng)成本，為消費(fèi)者留下足夠的讓利空間;對(duì)比門店倉儲(chǔ)一體化模式在大流量選址前提下，服務(wù)于“到店+到家”的綜合需求，其不僅物業(yè)成本偏高，各種商品展示及店內(nèi)裝修等成本更高;但線上買菜前置倉模式提供的是到家服務(wù)，沒有特殊的地段需求，因此物業(yè)及裝修成本也更低，而這些節(jié)約的成本就可以作為品牌的讓利優(yōu)勢(shì)給到消費(fèi)者。

　　4、App+前置倉模式，實(shí)現(xiàn)了商品輕量化、包裝小型化、購買渠純道線上化、配送即時(shí)性，充分滿足快節(jié)奏生活人群的需求，比拼的是新鮮度和時(shí)效性。線上買菜不止?jié)M足于高性價(jià)比，還要有速度——所想即所得。因此，把倉儲(chǔ)、分揀、配送于一體的“前置倉”的位置越往前推、離消費(fèi)者越近，用戶使用App下單后至收貨的時(shí)間就越短，也就保證了新鮮度與時(shí)效性。

　　叮咚買菜以更加簡(jiǎn)單的模式、更大的成本空間功能更專一的前置倉配送模式，0起送費(fèi)0配送費(fèi)，30分鐘之內(nèi)到達(dá)，培養(yǎng)用戶隨時(shí)打開APP進(jìn)行購物。