2016年,馬云在云棲大會上提出了新零售,他認(rèn)為未來,線下與線上零售將深度結(jié)合,再加現(xiàn)代物流,大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等創(chuàng)新技術(shù),構(gòu)成未來新零售的概念。
雖然對于新零售提法、認(rèn)同各異,但是對其基于零售變革而帶來的市場變化還是普遍認(rèn)可的。小米創(chuàng)始人雷軍也說新零售的本質(zhì)上要改善效率,只有改善效率,中國的產(chǎn)品才會越來越好,中國老百姓的購買需求才會極大地釋放出來。
坪效是個(gè)很好的衡量尺度,目前中國超市的坪效1.5萬元/年,便利店能做到5萬元/年,而“零售+餐飲”新物種的坪效突破了15萬元/年。
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生鮮是電商們又愛又恨的一塊,其消費(fèi)足夠高頻,有著強(qiáng)烈的互聯(lián)網(wǎng)邏輯,在經(jīng)歷了電商亂戰(zhàn)后,巨頭的入局又增加了變數(shù)多舛的戲碼,讓我們來看看,生鮮電商是怎么做新零售的吧。
“中國的生鮮市場規(guī)模大概是接近5萬億。”易果聯(lián)合創(chuàng)始人金光磊說,“生鮮電商在整個(gè)生鮮行業(yè)的滲透率差不多是2%,是所有行業(yè)里滲透率最低的。”
上面的幾個(gè)數(shù)字說明了兩個(gè)問題:其一生鮮市場足夠大,容得下足夠多的玩家;其二,生鮮電商的聲嘶力竭遠(yuǎn)沒有改變線上線下市場比例,融合成為新的思考點(diǎn)。
有研究機(jī)構(gòu)將2005年視為中國生
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6月19日,有消息人士獨(dú)家爆料,美團(tuán)的新零售門店小象生鮮開店加速,6月1日,江蘇首家旗艦店已簽約蘇州紅唐購物中心,而有消息稱,第二家店鋪亦將于7月下旬在無錫開業(yè),12月將首次落戶天津。
據(jù)稱,蘇州紅唐店位于高新區(qū)濱河路獅山路交匯處,將為蘇州高新區(qū)CBD繁忙的都市消費(fèi)者注入更加多元、便捷、優(yōu)質(zhì)的消費(fèi)體驗(yàn)。而無錫店選址為茂業(yè)天地億百店,位于解放路與中山路交叉口,勝利門地鐵站旁,地理位置優(yōu)越的商業(yè)中心。
“超市+餐飲”幾乎已成新零售業(yè)態(tài)創(chuàng)新的標(biāo)配,餐飲作為小象生鮮的主打特色,據(jù)億邦動(dòng)力了解,小象生鮮蘇州和無錫店將繼續(xù)采取餐飲與生鮮打通的方式。無錫店經(jīng)營面積超3000㎡,定位品類齊全的時(shí)尚生鮮
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