2017年被稱為新零售元年，這一年阿里巴巴旗下的盒馬鮮生在上海試水成功后，快速進(jìn)行全國擴(kuò)張；超級物種針鋒相對，在騰訊的扶持下也步入快速發(fā)展的軌道。同時(shí)天貓小店、蘇寧小店、京東超市等相繼宣布龐大的擴(kuò)張計(jì)劃。

　　2018新年伊始，阿里巴巴、騰訊再次展開密集的收購大戰(zhàn)，在存量空間，圍繞服裝、日百、生鮮、餐飲、家居五個萬億級市場展開爭奪，在增量空間，提前布局農(nóng)村電商、國際電商及線下渠道三個增長極，謀求更大增長空間。

 

　　酒水市場容量以萬億計(jì)，而且酒水消費(fèi)具有高頻、高粘性的特征，在新零售浪潮向垂直領(lǐng)域推進(jìn)的趨勢下，2018年將成為酒業(yè)新零售元年。國內(nèi)名酒主力品牌順應(yīng)國內(nèi)消費(fèi)升級大趨勢，不斷進(jìn)行自身產(chǎn)品和品牌的升級，通過新零售網(wǎng)站、渠道和推廣手段，實(shí)現(xiàn)&ldqu

　　“新零售”商業(yè)模式除了提高了消費(fèi)者的購買效率外，也同時(shí)極大的提高了終端實(shí)體門店、酒企以及相關(guān)服務(wù)商的運(yùn)營效率，酒業(yè)新零售的運(yùn)營模式又是什么樣的呢？

 

　　1、顧客不但可以線上線下全渠道購買，而且在商品搜索、促銷信息獲取、產(chǎn)品實(shí)景體驗(yàn)和下單等環(huán)節(jié)都極其便利，而且在享受專業(yè)性化服務(wù)同時(shí)，能在支付、結(jié)算、貸款等快捷的金融服務(wù)。

 

　　2、實(shí)體實(shí)體店經(jīng)營效率也極大提高，基于大數(shù)據(jù)的“人、貨、場”的管理軟件，顛覆了傳統(tǒng)商業(yè)的運(yùn)營商業(yè)模式。

 

　　3、酒企的經(jīng)營效率得到了較大提高，不僅實(shí)現(xiàn)了市場的精準(zhǔn)營銷，更

自從2016年10月阿里董事局主席馬云提出“新零售”概念后不久，盒馬鮮生、超級物種等巨頭搶先入場，新零售隨之被資本市場普遍看好。酒業(yè)新零售也在同時(shí)試著把方式轉(zhuǎn)向新零售模式，酒業(yè)新零售是什么樣的呢？他的發(fā)展趨勢又如何？

 

接著，一些專業(yè)人士又跟進(jìn)解讀，即：新零售是“以互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為依托，通過運(yùn)用大數(shù)據(jù)、人工智能等先進(jìn)技術(shù)手段，對商品的生產(chǎn)、流通與銷售過程進(jìn)行升級改造，進(jìn)而重塑業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)與生態(tài)圈，并對線上服務(wù)、線下體驗(yàn)以及現(xiàn)代物流進(jìn)行深度融合的零售新商業(yè)模式。”

 

更直接一點(diǎn)的，也就是說：新零售就是“線上+線下+物流，其核心是以消費(fèi)者為中心的會員、支付、庫存、服務(wù)等方