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Hi新零售消息,無(wú)人零售的概念并非馬云獨(dú)創(chuàng),早在其之前,國(guó)內(nèi)第一個(gè)無(wú)人超市繽果盒子就已于2016年8月落地廣東,美國(guó)電商巨頭亞馬遜也在同年12月在西雅圖開(kāi)設(shè)無(wú)人零售便利店Amazon Go。直至7個(gè)月后的中國(guó)杭州“淘寶造物節(jié)”,阿里巴巴的無(wú)人超市“淘咖啡”閃亮登場(chǎng),使得無(wú)人零售頓時(shí)風(fēng)頭一時(shí)無(wú)兩。那么,無(wú)人超市的利弊,無(wú)人超市存在問(wèn)題?
然而,無(wú)人零售或許有巨大潛力。但是究根到底,技術(shù)及市場(chǎng)的不成熟,以及發(fā)展過(guò)程之中遇到的以下問(wèn)題,從根本上限制了無(wú)人零售的發(fā)展。
與大眾想象中不同的是,無(wú)人零售雖然省略了收銀員這一人力成本,但是營(yíng)銷(xiāo)、補(bǔ)貨、整理貨架、清潔等工作仍需要人工操作,再加上無(wú)人店技術(shù)成本高昂,使得無(wú)人超市的運(yùn)營(yíng)成本并不比普通的零售店低。而Amazon Go、淘咖啡事實(shí)上更是不計(jì)成本的試驗(yàn),之所以還未大規(guī)模推廣,除技術(shù)還需要完善之外,高成本是主要制約因素。
無(wú)人便利店行業(yè)在技術(shù)方面仍處于技術(shù)探索早期,在人流量密集時(shí),更容易出現(xiàn)識(shí)別不準(zhǔn)確的問(wèn)題,淘咖啡受到網(wǎng)絡(luò)的影響,有時(shí)也無(wú)法識(shí)別人臉。體驗(yàn)過(guò)繽果盒子的顧客也會(huì)發(fā)現(xiàn),其商品是靠貼上RFID來(lái)感應(yīng),如果消費(fèi)者避開(kāi)攝像頭,將商品上的RFID貼紙撕掉,盒子是無(wú)法感應(yīng)出用戶(hù)手里的商品,門(mén)也會(huì)自動(dòng)打開(kāi)。
從目前無(wú)人便利店的主營(yíng)商品來(lái)看,還是以飲料、零食、日用品、鮮食為主。由于無(wú)人便利店面積小和沒(méi)有員工運(yùn)營(yíng),意味著一部分鮮食商品無(wú)法銷(xiāo)售。用戶(hù)在不同時(shí)間走進(jìn)便利店,代表了不同的購(gòu)物需求,傳統(tǒng)便利店會(huì)根據(jù)早晚和午餐高峰時(shí)段,擺放不同的產(chǎn)品在貨架上,無(wú)人便利店選擇的種類(lèi)則需要高度標(biāo)準(zhǔn)化。
最后也是最重要的一點(diǎn),并沒(méi)有提升的用戶(hù)體驗(yàn)。在傳統(tǒng)社區(qū)便利店中,用戶(hù)會(huì)因?yàn)楦哳l率的購(gòu)買(mǎi)商品而與售貨員產(chǎn)生類(lèi)似熟人社交的情感聯(lián)系,這種溫度感,是無(wú)人超市永遠(yuǎn)無(wú)法帶來(lái)的。拋除溫度感,購(gòu)物是否便捷和商品是否便宜才是消費(fèi)者最關(guān)心的問(wèn)題。商家如果不能做到以消費(fèi)者的需求為核心追求,為了追求無(wú)人而無(wú)人,那么一切都創(chuàng)新都是在做無(wú)用功。
但凡勉強(qiáng)撐到現(xiàn)在的無(wú)人零售,我們仔細(xì)觀察后,都會(huì)發(fā)現(xiàn)是背靠大樹(shù)好乘涼。繽果盒子背后有大潤(rùn)發(fā),歐尚;Take go背后有娃哈哈、阿里。可以說(shuō),阿里才是背后的莊家,跟風(fēng)小資本只是賭徒,輸了就要出局。
對(duì)于資本充裕的巨頭來(lái)說(shuō),試水失敗和無(wú)人零售利潤(rùn)低對(duì)他們都不會(huì)造成什么實(shí)質(zhì)性損害,但是對(duì)于沒(méi)有資本的初創(chuàng)者,就是小白鼠交學(xué)費(fèi)。如果創(chuàng)投者失敗了,巨頭可以隨時(shí)升級(jí)概念改變套路;如果創(chuàng)投者成功了,假寐的猛虎必然睜開(kāi)眼睛,憑借強(qiáng)力的體量和資本,將其收入囊中。果小美合并番茄便利、猩便利收購(gòu)51零食,便利蜂收購(gòu)領(lǐng)蛙領(lǐng)蛙,小玩家被陸續(xù)清場(chǎng),大玩家也不斷收縮,無(wú)人零售的行業(yè)洗牌早已悄然開(kāi)始。
所以,無(wú)論之前或者現(xiàn)在繪制的宏圖是多么的遠(yuǎn)大,事實(shí)卻告訴我們:無(wú)人零售這只被強(qiáng)行架在風(fēng)口上的豬,已經(jīng)被資本的大火燒糊了。在不成熟的技術(shù)和市場(chǎng)之中,無(wú)人零售真正的風(fēng)口尚未到來(lái),試水階段的產(chǎn)業(yè)充滿(mǎn)了危機(jī)和陷阱,沒(méi)有雄厚資金和實(shí)力的創(chuàng)業(yè)者貿(mào)然跟風(fēng),只會(huì)成為資本后來(lái)上位的踏腳石。當(dāng)風(fēng)投變成"跟風(fēng)投",也是時(shí)候從無(wú)人零售這個(gè)美夢(mèng)中醒來(lái)了。
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