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Hi新零售消息,無人貨架是實打?qū)嵉纳虡I(yè)零售,麻雀雖小,五臟俱全——要提供貨架、商品、供應(yīng)商、城市內(nèi)倉庫、運貨車輛,補貨人員……這些都不是互聯(lián)網(wǎng)人的強項。隨著規(guī)模增大,成本越高,管理失控的風(fēng)險越高。一虛一實,一輕一重,本就有本質(zhì)的差異,但是來自互聯(lián)網(wǎng)的創(chuàng)始人們,還沉浸在上一輪攻城略地的勝利中,還停留在“瘋狂地推、不要后方、拼命作戰(zhàn)、完全不愁運營壓力”的純互聯(lián)網(wǎng)打法。無人貨架供應(yīng)鏈基礎(chǔ)設(shè)施問題怎么解決?
無人貨架的另一個死穴:供應(yīng)鏈基礎(chǔ)設(shè)施
無人貨架門檻有多低?無人貨架供應(yīng)鏈基礎(chǔ)設(shè)施問題怎么解決?
對于打過幾場大戰(zhàn)的高管來說,一個月招2000個BD很容易,產(chǎn)能過剩環(huán)境下不缺貨架生產(chǎn)企業(yè),暫時也不用愁有錢買不到貨物。
貨、客戶、架子都有了,看似門檻很低,但要將貨和架運營起來的供應(yīng)鏈基礎(chǔ)設(shè)施,尤其是幾十個城市的供應(yīng)鏈基礎(chǔ)設(shè)施,卻很難一夜建成。這種模式的不可承受之“重”,是除了瘋狂擴張之外,無人貨架創(chuàng)業(yè)公司失控墜落的主要原因。
第一,全國倉儲網(wǎng)絡(luò)。同時在幾十個城市搞定符合零售食品倉儲條件的倉庫,也是一件極難的事,選擇和第三方合作是主要出路。但是無人貨架大規(guī)模鋪開是2017年9月開始的電商業(yè)務(wù)高峰期,優(yōu)質(zhì)資源很少閑置。同時物流企業(yè)對創(chuàng)業(yè)泡沫充滿警惕,不會在短期為其增加投入,這導(dǎo)致行業(yè)難以保證基礎(chǔ)設(shè)施和服務(wù)質(zhì)量。
即使這樣的倉庫,也出現(xiàn)很多不確定因素。如某公司北京大范圍的缺貨,就是因為大興火災(zāi)后倉庫被關(guān)停,需要臨時找倉,甚至只能從南方調(diào)貨。
除了城市倉,還要解決前置倉的問題。以北京為例,如果以3公里覆蓋為半徑,需要至少100個前置倉。前置倉的選點、布置和運營都需要時間。要一夜之間完成這些布置,完全不可能。如每日優(yōu)鮮的前置倉網(wǎng)絡(luò),搭建了3年時間。
第二,即使搞定了倉庫,又會面臨倉內(nèi)操作問題。無人貨架的倉內(nèi)操作和傳統(tǒng)電商以及B2B有很大不同,倉能用錢買,但是倉內(nèi)運營團隊和經(jīng)驗缺失,將導(dǎo)致大量運營問題。
傳統(tǒng)電商單個訂單在3個SKU左右。但無人貨架單次補貨涉及幾十個SKU,單次上百件產(chǎn)品,有大量飲料等重貨,又有薯片等易碎品。與普通的B2B便利店配貨相比,有需要拆零,需要B2B重塑自己的流程和系統(tǒng),貨物清點和交接都是極大的挑戰(zhàn)。如中商惠民曾經(jīng)為某公司做貨架做倉內(nèi)揀貨和末端送貨,結(jié)果成本大幅度上升,支撐到100單每天就無法承受。
前置倉內(nèi)操作也是挑戰(zhàn)。傳統(tǒng)電商前置倉單次出倉一般都是幾十票上百票,單票成本可以控制很低。但是無人貨架單次補貨十幾公斤,靠電動單車或三輪每次最多攜帶兩三單,效率極低,成本極高。
不少一些公司放棄前置倉,直接采取總倉+卡車串點派送。“人車接駁”模式會出現(xiàn)人等車或車等人的現(xiàn)象,效率極低。而人員隨車的一天最多完成十幾單補貨,有時候每天的停車費都要一兩百元。
總之,幾乎所有的無人貨架倉庫合作伙伴,都在極其痛苦的磨合中,效能極低,成本極高。
更恐怖的是,這些特異性的需求還在以十倍增速的爆發(fā)。第三方倉最大的問題是時間太短,擴張?zhí)?,物流企業(yè)不愿在現(xiàn)階段為創(chuàng)業(yè)公司投入長期資源;兼職人員年底流失率高達60%,缺少培訓(xùn)或者培訓(xùn)完就流失,導(dǎo)致了每一家都出現(xiàn)了大量的補貨誤差和產(chǎn)能波動,嚴(yán)重影響客戶體驗。
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第三,補貨配送幾乎是無人貨架公司的盜損死穴。早期有些公司還是專人派送補貨的,但是開點速度加快后,物流跟不上,如今只能找第三方。通達快遞企業(yè)正處高峰期,嫌棄太重太繁瑣效能太低。一些初創(chuàng)的城市B2B派送公司,剛開始還能承接業(yè)務(wù),可是當(dāng)每日補貨單量達到幾百單,甚至更高,完全應(yīng)付不過來。
貨架公司也向眾包運力求助。但馬上面臨人員不穩(wěn)定問題,同時每次補貨人不一樣,要進入客戶辦公區(qū)域存在極大的障礙。這還是小事,第三方人員素質(zhì)和管理才是最大難題。有小哥告訴我,雖然貨架公司有各種要求,但是由于沒有任何閉環(huán)管理,很少嚴(yán)格按照要求操作。
最嚴(yán)重的是補貨人員在了解“無人值守”的內(nèi)涵后,經(jīng)常一邊補貨,一邊從貨架或者補貨箱內(nèi)拿走一堆產(chǎn)品,金額高的能上百,反正都會記為貨架的盜損。一些鋪了貨架的公司有時查到盜損深感丟臉,內(nèi)部三令五申都降不下來,覺得冤枉的客戶公司投訴到無人零售貨架公司。貨架公司經(jīng)過幾番調(diào)研才發(fā)現(xiàn),超過一半的貨架盜損可能是補貨人員在路上“吃”掉的。而最嚴(yán)重的是隨著業(yè)務(wù)加速,連找這樣的眾包運力都跟不上了。
因為各種運營環(huán)節(jié)掉了鏈子,導(dǎo)致各家貨架公司出現(xiàn)補貨補不上,有些企業(yè)冒險的上了生鮮、代餐、水果,更是大大加劇了復(fù)雜性。成本高到離譜,只好用錢來買時間,希望吆喝聲音大了,后面能夠有資金進來續(xù)命,進而提高基礎(chǔ)服務(wù)能力。