生鮮電商除了資本還能比拼什么?
任性的資本方開始加速出手,生鮮投資熱浪已經(jīng)襲來。 8月1日,中糧集團旗下我買網(wǎng)宣布獲得B輪融資1億美金,亞馬遜拋出投資2000萬美元入股垂直生鮮電商美味七七,土豪們有錢又任性,沒錢怎任性?未來,生鮮電商小玩家怎么辦?
11月20日,京東集團全國首家大家電“京東幫服務(wù)店”在河北省趙縣正式開業(yè),當?shù)剞r(nóng)村的消費者將率先體驗京東大家電的“最后一公里”服務(wù)。未來3年,“京東幫服務(wù)店”將在全國區(qū)縣鋪開,達到千余家。
順豐利用自身物流大咖的優(yōu)勢,盡管盈利模式仍不清晰,但順豐旗下社區(qū)店品牌“嘿客”卻將觸角全面伸開,攻城略地。日前,嘿客已布局2000多家門店。土豪們這么任性,讓小玩家們怎么辦?如果沒有資本還能比拼什么?
未來,生鮮電商主要比拼什么?
我買網(wǎng)CEO趙平原說:“生鮮電商表面上看似乎就是賣不同品類的東西,但幕后從上游的供貨、產(chǎn)品質(zhì)量把控、買手的選品到物流、營銷、運營、管理等,整個鏈條非常復(fù)雜。用戶群既追逐產(chǎn)品品質(zhì)又對價格敏感,貨品需要不斷變換滿足其口味,當一個品種引進時,要想清楚其賣給誰,賣到哪里。這需要在采購時慧眼識珠,找到消費者真正所需,并能在有限的時間內(nèi)賣完,對采購時間、采購量、產(chǎn)品保鮮等品控上都需要達到極高的水準。”
小玩家與大佬相比
優(yōu)勢: 能夠及時了解客戶的需求,并根據(jù)需求變化調(diào)整產(chǎn)品品類和服務(wù)形式;
劣勢: 資金、資源、管理水平、技術(shù)水平和市場推廣不及有錢又任性的土豪;
機會: 生鮮互聯(lián)網(wǎng)大勢所趨,網(wǎng)上購物,手機購物,移動支付接受程度越來越高;
威脅: 同業(yè)競爭,市場定位失策。
鑒于以上分析,制定策略:小體量輕資本,抓核心重體驗。
1.輕資本運營。供應(yīng)鏈做減法,采用零庫存預(yù)售模式,減輕資本壓力。
2.優(yōu)勢產(chǎn)品。正宗原產(chǎn)地通過實地考察,選擇特色果品優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)進行合作,根據(jù)不同產(chǎn)品特性確立品控標準,以直采直供深入供應(yīng)鏈終端,把控產(chǎn)品品質(zhì)及安全。發(fā)展小規(guī)模具有排他性供應(yīng)商以及建立自有品牌?,F(xiàn)采現(xiàn)摘的方式確保果實極致新鮮品質(zhì)。包裝上狠下功夫,加強產(chǎn)品固定,防壓抗摔。與可靠物流公司合作,減少中轉(zhuǎn)時間,降低損耗。
3.客戶差異化體驗。精準定位目標客戶,客戶體驗做加法,給予客戶情感上的極致體驗,保證產(chǎn)品的高逼格。在服務(wù)、營銷手段創(chuàng)新上做文章,逐步增強客戶粘性。
大象是很難踩死螞蟻的,前提是螞蟻自身不犯錯誤,找出自身的獨特優(yōu)勢,不斷強化優(yōu)勢,提高門檻,才有可能在自己的小天地里有錢又任性!生鮮不易,且行且珍惜,大家共勉!