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如何降低生鮮配送損耗率?

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【問(wèn)題描述】

摘要

  我是做生鮮批發(fā)生意的商家,我們這一行普遍的大毛病就是生鮮配送損耗率,比較生鮮產(chǎn)品追求的是新鮮,每次損耗率都比較大,導(dǎo)致利潤(rùn)也一直上不來(lái),那么我想請(qǐng)問(wèn)一下如何降低生鮮配送的損耗率?

最后回答時(shí)間 · 2020-12-09

如何降低生鮮配送損耗率?

  規(guī)范管理,降低損耗:一個(gè)正規(guī)的企業(yè),都會(huì)有一套行之有效、嚴(yán)格執(zhí)行的規(guī)章制度。為什么大型的生產(chǎn)車間都會(huì)非常強(qiáng)調(diào)5S呢?就是因?yàn)?S可以對(duì)各個(gè)工序流程起到監(jiān)管作用。規(guī)范化管理可以讓員工按照規(guī)章制度去規(guī)范自己的作業(yè)流程,降低資源浪費(fèi)的行為發(fā)生。只有培養(yǎng)好員工良好的素質(zhì),企業(yè)才能健康的運(yùn)轉(zhuǎn)。生鮮配送企業(yè)只有讓員工發(fā)自內(nèi)心的想去減少損耗,才能把損耗控制好。

  軟件監(jiān)管,及時(shí)反饋:眾所周知,軟件是規(guī)范管理的重要工具,通過(guò)系統(tǒng)軟件,可以將所有流程數(shù)據(jù)都錄入數(shù)據(jù)庫(kù),可以借此分析損耗具體在哪些環(huán)節(jié),找到辦法去規(guī)避損耗。比如說(shuō)有的企業(yè)手工計(jì)劃采購(gòu),由于個(gè)人差錯(cuò)導(dǎo)致采購(gòu)錯(cuò)了貨品,并不是客戶要的東西,這樣不僅造成人力浪費(fèi),財(cái)務(wù)損失,客戶不滿意等一連串的問(wèn)題,還降低了配送效率。僅僅是一個(gè)差錯(cuò),也許就會(huì)給公司帶來(lái)少則幾百,多則幾千上萬(wàn)元的損失。如果通過(guò)挪挪訂貨生鮮配送管理系統(tǒng)監(jiān)管,可以有效避免人為原因?qū)е碌牟铄e(cuò),挪挪訂貨系統(tǒng)可以信息共享,能及時(shí)發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤,有效降低資源浪費(fèi)和不必要的損耗。

  分析正常損耗數(shù)據(jù),尋求改進(jìn)措施:挪挪訂貨生鮮配送管理軟件不僅能規(guī)范管理,監(jiān)督和避免管理漏洞,同時(shí)也可以及時(shí)反饋正常配送加工過(guò)程中的損耗數(shù)據(jù),分析損耗來(lái)源,跟蹤產(chǎn)生損耗最大的生產(chǎn)環(huán)節(jié)。為商戶提供改進(jìn)的數(shù)據(jù)參考和數(shù)據(jù)決策。在生鮮配送行業(yè)中,如今已經(jīng)有越來(lái)越多的人引進(jìn)了挪挪訂貨生鮮配送管理系統(tǒng),看重的就是挪挪訂貨不僅有強(qiáng)大的IT開發(fā)能力,還有著線下的配送業(yè)務(wù),知踐合一,才是可持續(xù)性的發(fā)展,才是真正能夠幫到生鮮配送企業(yè)的軟件系統(tǒng)。

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