特許經(jīng)營連鎖方式屬于什么模式?要怎么管理?
特許經(jīng)營連鎖,其實(shí)就是大家所說的連鎖加盟模式,即連鎖品牌通過品牌經(jīng)營權(quán),合同制的方式與加盟商進(jìn)行簽約,授予加盟商特許經(jīng)營的權(quán)利,下面小編就為大家具體說下這種經(jīng)營模式要怎么管理?
特許經(jīng)營連鎖方式屬于什么模式?
特許經(jīng)營是連鎖店管理最常見的模式,也是連鎖店快速拓展經(jīng)營范圍的最便捷的方式之一。也就是大家常說的開連鎖加盟店。
特許經(jīng)營連鎖模式,是獨(dú)立主體之間的合同關(guān)系,各個特許加盟店的資本是相互獨(dú)立的,與總部之間沒有資產(chǎn)紐帶;
而與直營連鎖店比較,雖然都屬于同一資本所有,但是特許經(jīng)營連鎖,與直營連說本質(zhì)的區(qū)別就是,特許經(jīng)營總部由于利用他人的資金迅速擴(kuò)大產(chǎn)品的市場占有率,所需資金較少。且各個特許的加盟店的人事和財務(wù)關(guān)系相互獨(dú)立,相比之下,直營連鎖的發(fā)展更易受到資金和人員的限制。
特許經(jīng)營連鎖要怎么管理?
因?yàn)楦鱾€加盟連鎖店之間獨(dú)立性更強(qiáng),所以連鎖總部對于門店的集中管理難以做到真正的統(tǒng)一,市面上的加盟店管理不周,導(dǎo)致品質(zhì)口碑混亂的情況,所以經(jīng)常出現(xiàn),那么特許經(jīng)營連鎖要怎么管理呢?
這里以麥當(dāng)勞的特許經(jīng)營連鎖管理為例,來給大家介紹:
1.嚴(yán)格挑選加盟商
我們要知道要使生意做得更大,選擇特許經(jīng)營是最快的方式,面對素質(zhì)不一的加盟商,只有在首先進(jìn)行嚴(yán)格挑選,才不會避免后期的經(jīng)營問題。
比如說,一個商家要加盟麥當(dāng)勞,首先必須向麥當(dāng)勞總部提出申請,總部對其資信狀況、經(jīng)營管理能力、資金能力審查合格后,雙方協(xié)商一致,才能簽訂加盟合同。
2.嚴(yán)格的加盟商條件
同時麥當(dāng)勞還規(guī)定,加盟商至少要擁有自有資金10萬美元~17.5萬美元,一旦與公司簽訂合同,必須先付首期特許費(fèi)4.5萬美元,此后每月交一筆特許權(quán)使用費(fèi)和房產(chǎn)租金,前者約為月銷售額的4%,后者約為8.5%。
麥當(dāng)勞每開一家分店,總部都要派員選擇地址,組織建筑和內(nèi)外裝璜。麥當(dāng)勞公司通常擁有加盟店房產(chǎn)的所有權(quán)或使用權(quán),然后轉(zhuǎn)租給加盟商,收取房產(chǎn)租金,房租在麥當(dāng)勞的收入中占有很大比例。
麥當(dāng)勞與加盟商簽訂的合同有效期為20年,公司對加盟商負(fù)有以下責(zé)任:將麥當(dāng)勞的企業(yè)名稱和商標(biāo)使用權(quán)、產(chǎn)品制造技術(shù)、經(jīng)營管理訣竅等,授予加盟商在規(guī)定的時間和規(guī)定的地區(qū)內(nèi)使用;在公司的漢堡包大學(xué)為加盟店培訓(xùn)員工;提供管理咨詢,負(fù)責(zé)廣告宣傳,向加盟店供貨時提供優(yōu)惠。但是,麥當(dāng)勞公司不是直接向特許加盟店提供餐具、食品和原料,而是與專業(yè)供應(yīng)商簽訂合同,再由專業(yè)供應(yīng)商向各個加盟店供貨。
麥當(dāng)勞要求加盟店必須嚴(yán)格遵守公司制定的管理制度,接受公司的指導(dǎo)和監(jiān)督??偛棵吭露家啥讲靾F(tuán)到各地加盟店巡視,并把督察結(jié)果向總部匯報,對不合標(biāo)準(zhǔn)的加盟店,強(qiáng)制其改變經(jīng)營面貌。
3.統(tǒng)一企業(yè)名稱及廣告宣傳
所有的加盟店都以“麥當(dāng)勞”命名,企業(yè)的標(biāo)志是“金色拱門”,它是一個弧形的“M”字母,以黃色為標(biāo)準(zhǔn)色。這種特有的金黃色雙拱門商標(biāo)在大街上非常引人注目,使人產(chǎn)生走進(jìn)店內(nèi)看一看的渴望。
通過企業(yè)名稱,logo的統(tǒng)一,也是避免出現(xiàn)很多像品牌侵權(quán)等商業(yè)糾紛的情況,提高品牌對外的影響力。
4.統(tǒng)一產(chǎn)品質(zhì)量
最后,對于特許連鎖經(jīng)營,產(chǎn)品質(zhì)量是需要重點(diǎn)關(guān)注的,對每個加盟店的產(chǎn)品的源頭,和供應(yīng)鏈都需要做到標(biāo)準(zhǔn)化,麥當(dāng)勞多年的經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn),可以得出產(chǎn)品的管理對回頭客起到很重要的作用。
以上就是這篇特許經(jīng)營連鎖方式屬于什么模式,特許連鎖經(jīng)營是很多連鎖企業(yè)會經(jīng)歷的一個過程,雖然管理模式比較復(fù)雜,不過簡單來說就是實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)服務(wù)的統(tǒng)一,讓連鎖加盟店不會鉆空子,友數(shù)連鎖店管理系統(tǒng),專注于為直營,加盟門店提供連鎖門店解決方案,集進(jìn)銷存管理,門店收銀管理,會員營銷管理為一體幫助商家實(shí)現(xiàn)真正的一體化管理,提升店鋪的整體效率和效益。了解更多可以獲取下面的體驗(yàn)機(jī)會。