便利店采購清單怎么高效分類

便利店為了滿足更多的消費人群，在商品采購上通常會選擇比較多的品類，那么對于便利店采購清單應該怎么分類，管理起來才更高效呢?

　　便利店采購清單怎么高效分類

　　1.商品之間的銷售關系

　　按照這種關系進行采購分類，通常把商品分為獨立品、互補品、條件品和替代品。

　　獨立品是指一種商品的銷售狀況不受其他商品銷售變化的影響。

　　互補品是指一種商品銷售的增加必然會引起另一種商品銷售的增加，反之亦然。

　　條件品是指一種商品的購買要以另一種商品的前期購買為條件。替代品是指一種商品銷售的增加會養(yǎng)活另一種商品的潛在銷售量，反之亦然。

　　2.按商品耐用性和損耗性。

　　商品可分為耐用品、非耐用品和服務。

　　耐用品是指在正常情況下能多次使用的有形物品。非耐用品是指在正常情況下一次或幾次使用就被消費掉的有形物品。

　　3.按消費者的購物習慣。

　　這是便利店采購分類比較頻繁的方式，通常分為日用品、選購品、特殊品和非需品四類。

　　日用品是指消費者通常購買頻繁，希望一次有需要即可購買的，并且只花最少精力和最少時間去比較品牌、價格的消費品。肥皂、糖果和報紙就屬日用品。

　　選購品是指消費者會仔細比較其適用性、質(zhì)量、價格和式樣，購買頻率較低的消費品。消費者在購買選購品時，一般會花大量的時間和精力收集信息進行比較。

　　4.其他分類方式

　　便利店采購清單的其他分類方法如，按商品檔次劃分，可分為高檔品和低檔品;根據(jù)商品在商店銷售中的作用分為主力商品、輔助商品、輔助性商品和關聯(lián)性商品。

　　總之，科學的便利店采購清單能夠有助于便利店高效的進行商品管理，提升商店的經(jīng)營業(yè)績。新零售加速發(fā)展過程中，友數(shù)連鎖便利店管理系統(tǒng)，為傳統(tǒng)便利店提供數(shù)字化運營方案，為商家提供的單日銷量、銷售排名、前周比、報廢率等數(shù)據(jù)供其參考。幫助商家更加精準地進行商品采購計劃，實現(xiàn)精細化運營的方式!