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永輝超市在物流配送方面遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)國(guó)內(nèi)物流的基本水平,正因?yàn)樗麄儚?qiáng)大的物流配送能力,才為他們消費(fèi)者提供便捷的生鮮服務(wù),以及供應(yīng)鏈效率。下面小編就為大家介紹永輝超市物流運(yùn)作模式,普通超市可以作為參考。
1.超強(qiáng)的分揀效率
重慶永輝超市的分揀效率尤為突出,他們的分揀效率可以達(dá)到1萬(wàn)箱/小時(shí),在操作模式方面,配送中心通過(guò)門店的訂貨信息,供應(yīng)商運(yùn)來(lái)的多品種貨物進(jìn)行存儲(chǔ)、分揀和配送;另外也支持門店直接向供應(yīng)商訂貨,供應(yīng)商把各個(gè)門店相應(yīng)的貨物送到物流中心,直接進(jìn)行分揀配送,不進(jìn)行存儲(chǔ)。
這就是為什么永輝超市在業(yè)界擁有超強(qiáng)的分揀效率的根本原因。
2.高效的作業(yè)流程
然后,當(dāng)貨物送上自動(dòng)分揀線之后,在30個(gè)商品出貨口對(duì)應(yīng)了30家門店的配送需求,操作人員將分揀好的同一個(gè)門店的貨物碼放在托盤上,利用叉車送至對(duì)應(yīng)的配送車輛。采取整車送至門店的方式,所有的配送車輛都帶有尾板,目前有200多臺(tái)配送車輛。得益于帶板作業(yè),一般15分鐘就可以完成裝車,到門店卸貨也只需15分鐘。下一步,永輝超市將采用籠車進(jìn)行配送,可以實(shí)現(xiàn)通過(guò)自動(dòng)分揀的貨物直接送至門店上架銷售,效率更高。
3.優(yōu)秀的商品品類管理
對(duì)于門店庫(kù)存的管理,是不少連鎖商超,連鎖便利店都會(huì)頭痛的工作,商品品類多,周轉(zhuǎn)速度慢,鑒于此,永輝超市目前將商品品類區(qū)分為:休閑食品、調(diào)味料類、飲料類等等,這樣商品配送至門店之后,不需要進(jìn)行二次分揀,可以提高門店的作業(yè)效率,降低門店的運(yùn)營(yíng)成本。
以上就是小編為大家整理的永輝超市物流運(yùn)作模式,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),永輝超市物流運(yùn)作的高效,與采購(gòu),配送,門店部門都有著很大的關(guān)系,在友數(shù)連鎖門店管理系統(tǒng)里,進(jìn)銷存管理系統(tǒng)就一一體現(xiàn),通過(guò)庫(kù)存預(yù)警,實(shí)時(shí)銷售報(bào)表統(tǒng)計(jì),讓超市零售商可以隨時(shí)了解商品的狀態(tài),從而及時(shí)進(jìn)行商品調(diào)撥,提升配送速度,最終提升高周轉(zhuǎn)率控制損耗。