2020年酒類(lèi)市場(chǎng)怎么樣前景如何?如何轉(zhuǎn)型?

2020您上半年，因?yàn)槿蛞咔榈挠绊?，讓傳統(tǒng)酒類(lèi)行業(yè)都不好受，不少頭部酒企都經(jīng)歷了庫(kù)存積壓的情況導(dǎo)致業(yè)績(jī)下降，那么2020年只有2個(gè)月的時(shí)間，酒類(lèi)市場(chǎng)應(yīng)該如何轉(zhuǎn)型，在2021來(lái)年里得到迅速恢復(fù)呢?

2020年酒類(lèi)市場(chǎng)怎么樣

　　據(jù)聯(lián)商網(wǎng)零售研究中心不完全統(tǒng)計(jì)，貴州茅臺(tái)、五糧液、百威亞太、華潤(rùn)啤酒、洋河股份、瀘州老窖、山西汾酒、古井貢酒等26家上市酒企2020年上半年?duì)I收總額約為1884億元，平均營(yíng)收約為72億元。

　　從營(yíng)收規(guī)模來(lái)看，貴州茅臺(tái)、五糧液、百威亞太、華潤(rùn)啤酒、青島啤酒、洋河股份6家企業(yè)營(yíng)收在100億元以上;順鑫農(nóng)業(yè)、瀘州老窖、山西汾酒、燕京啤酒、古井貢酒5家企業(yè)營(yíng)收在55億元以上;今世緣、口子窖、老白干酒、張?jiān)！⒂{貢酒、舍得酒業(yè)6家企業(yè)營(yíng)收位于10-30億元之間;剩余9家企業(yè)營(yíng)收不足10億元，其中皇臺(tái)酒業(yè)營(yíng)收不足1億元。

　　從營(yíng)收增幅來(lái)看，有6家企業(yè)營(yíng)收實(shí)現(xiàn)正增長(zhǎng)，貴州茅臺(tái)、五糧液、順鑫農(nóng)業(yè)、皇臺(tái)酒業(yè)4家企業(yè)增幅在兩位數(shù)以上，皇臺(tái)酒業(yè)增長(zhǎng)最快，增幅達(dá)到135.35%。其余20家企業(yè)營(yíng)收下滑，其中15家企業(yè)下滑在兩位數(shù)以上。

　　白酒：茅臺(tái)、五糧液領(lǐng)跑

　　26家酒企中包含19家白酒企業(yè)，19家白酒上市企業(yè)2020上半年?duì)I收總額為1299.29億元，營(yíng)收平均水平為68.38億元。其中，貴州茅臺(tái)、五糧液、山西汾酒、酒鬼酒、皇臺(tái)酒業(yè)等企業(yè)營(yíng)收凈利雙增長(zhǎng);

　　洋河股份、古井貢酒、今世緣、順鑫農(nóng)業(yè)、口子窖、迎駕貢酒、老白干等凈利潤(rùn)有所下降;青青稞酒、金種子酒凈利潤(rùn)出現(xiàn)虧損。

　　貴州茅臺(tái)上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入439.53億元，同比上升11.31%;實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東凈利潤(rùn)226.02億元，同比增長(zhǎng)13.29%;凈資產(chǎn)收益率(加權(quán)平均)15.34%，基本每股收益為17.99元。

　　數(shù)據(jù)顯示，今年上半年以來(lái)，以飛天茅臺(tái)為代表的茅臺(tái)酒實(shí)現(xiàn)收入392.61億元，占營(yíng)收比重達(dá)89.37%;以王子酒、迎賓為代表的系列酒營(yíng)收為46.5億元，占營(yíng)收比重的10.58%。2020年上半年，五糧液實(shí)現(xiàn)收入307.68億元，同增13.32%，歸母凈利潤(rùn)108.55億元，同增16.28%;

　　其中單二季度收入105.3億元，同增15.1%，歸母凈利潤(rùn)31.5億元，同增10.2%。上半年不少白酒企業(yè)縮減了銷(xiāo)售投入，五糧液則繼續(xù)加碼，銷(xiāo)售費(fèi)用達(dá)到31.84億元，同比增長(zhǎng)20.19%。對(duì)此，五糧液表示，為了穩(wěn)增長(zhǎng)及布局疫情后的恢復(fù)性消費(fèi)，加強(qiáng)了品牌宣傳和氛圍營(yíng)造等投入。

　　作為安徽酒企龍頭企業(yè)的古井貢酒，在安徽省內(nèi)擁有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。2020年上半年，古井貢酒實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入55.20億元，同比下降7.82%，歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)10.25億元，同比下降17.89%，但其經(jīng)營(yíng)活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量?jī)纛~為23.42億元，同比增長(zhǎng)124.78%。

　　數(shù)據(jù)顯示，2020年上半年水井坊實(shí)現(xiàn)營(yíng)收8.04億元，同比減少52.41%，實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)1.03億元，同比減少69.64%，扣非凈利潤(rùn)僅0.96億元。

　　對(duì)于整個(gè)白酒行業(yè)來(lái)說(shuō)，節(jié)慶日是考量白酒企業(yè)的關(guān)鍵時(shí)間點(diǎn)，提前旺季備貨在財(cái)報(bào)中已經(jīng)有反應(yīng)，但帶來(lái)的應(yīng)收賬款問(wèn)題不容忽視。而由于疫情影響，上半年庫(kù)存積壓，酒企也會(huì)將消化庫(kù)存的希望傾注于下半年。

　　葡萄酒：難上加難，業(yè)績(jī)慘淡

　　2020年上半年，受疫情影響，國(guó)內(nèi)主要的葡萄酒上市企業(yè)業(yè)績(jī)表現(xiàn)慘淡，營(yíng)收和凈利潤(rùn)大幅下滑。張?jiān)Ｉ习肽陮?shí)現(xiàn)營(yíng)收14億元，同比下降45.21%，凈利潤(rùn)3.07億元，同比下降49.12%;通葡股份2020年上半年?duì)I業(yè)收入約為3.10億元，同比下降51.45%，歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)由盈轉(zhuǎn)虧，虧損約0.12億元，同比下降538.31%;ST威龍發(fā)布的2020年半年度報(bào)告顯示，ST威龍實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入1.68億元，同比減少54.12%，歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)-1.38億元，同比下降747.4%。

　　對(duì)于上半年的業(yè)績(jī)下滑，各酒企將原因主要?dú)w結(jié)為疫情影響。張?jiān)？偨?jīng)理孫健曾對(duì)媒體表示，疫情發(fā)生的時(shí)間恰好是葡萄酒消費(fèi)的旺季，中國(guó)的葡萄酒消費(fèi)社交場(chǎng)景和家庭消費(fèi)的比例約為9比1，而疫情讓前者受到較大影響。

　　據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2019年全年中國(guó)葡萄酒產(chǎn)量達(dá)到了45.1萬(wàn)千升，與2018年相比減少了17.8萬(wàn)千升，累計(jì)下降10.2%。截止至2020年1-7月中國(guó)葡萄酒累計(jì)產(chǎn)量達(dá)到14.7萬(wàn)千升，同比下降29%，其中7月產(chǎn)量為2萬(wàn)千升，同比下滑23.1%。

　　業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，受制于產(chǎn)業(yè)發(fā)展時(shí)間短、機(jī)械化水平低、進(jìn)口葡萄酒沖擊及其他酒種競(jìng)爭(zhēng)等復(fù)雜原因，國(guó)產(chǎn)葡萄酒正面臨巨大的挑戰(zhàn)，因此利用互聯(lián)網(wǎng)電商渠道，緊抓年輕人的消費(fèi)特征和購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣，將是國(guó)產(chǎn)葡萄酒下沉的重點(diǎn)。

　　啤酒：營(yíng)收下滑，競(jìng)爭(zhēng)激烈

　　上半年，由于新冠疫情影響，居民外出聚餐受限，使得啤酒的飲用場(chǎng)景和銷(xiāo)售渠道受到擠壓。

　　作為亞太地區(qū)最大的啤酒企業(yè)，百威亞太在亞洲高端及超高端市場(chǎng)占據(jù)領(lǐng)先地位。據(jù)百威亞太中期報(bào)告顯示，2020年上半年，百威亞太總銷(xiāo)量、收入與歸母凈利潤(rùn)均出現(xiàn)下滑。其中，總銷(xiāo)量為38.73億公升，同比下滑22.2%;收入為25.75億美元(約為179.40億元人民幣)，較去年同期下跌23.5%;歸母凈利潤(rùn)從6.51億美元下滑至2.22億美元(約為15.47億元人民幣)，同比下跌65.9%。

　　根據(jù)華潤(rùn)啤酒公布的半年報(bào)，2020年上半年公司實(shí)現(xiàn)收入174.08億元，同比下降7.5%。凈利潤(rùn)為20.79億元，同比增長(zhǎng)了11.1%。上半年，華潤(rùn)啤酒實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售量60.39億升，同比下降了5.3%。

　　2020年上半年，青島啤酒實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入156.79億元，同比減少5.27%;歸屬于母公司股東的凈利潤(rùn)約18.55億元，同比增13.77%。上半年，青島啤酒主品牌共實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)量209.1萬(wàn)千升，其中“奧古特、鴻運(yùn)當(dāng)頭、經(jīng)典1903、純生啤酒”等高端產(chǎn)品共實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)量97.1萬(wàn)千升，占總銷(xiāo)量的46.44%。

　　燕京啤酒上半年公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入55.65億元，同比降低13.88%;歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)為2.69億元，同比降低47.46%。其中，啤酒業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入51.78億元，同比下降13.63%。目前，國(guó)內(nèi)的啤酒市場(chǎng)已經(jīng)回暖，4-6月規(guī)模以上啤酒產(chǎn)量均有增加，但市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)依然激烈。

　　2020年酒類(lèi)市場(chǎng)發(fā)展前景？如何轉(zhuǎn)型？

        為緩解疫情影響及傳統(tǒng)渠道銷(xiāo)售停滯等問(wèn)題，酒企正在積極搶占線上、社群、社區(qū)等新興渠道，加強(qiáng)終端市場(chǎng)推廣。

　　友數(shù)連鎖門(mén)店管理系統(tǒng)，專(zhuān)注于為傳統(tǒng)零售提供新零售系統(tǒng)解決方案，幫助商家拓展線上流量平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)線上線下融合運(yùn)營(yíng)，集進(jìn)銷(xiāo)存管理，門(mén)店會(huì)員管理，門(mén)店收銀管理等多個(gè)功能，幫助商家實(shí)現(xiàn)商品高效流轉(zhuǎn)，降低庫(kù)存積壓等問(wèn)題，最終提升傳統(tǒng)酒業(yè)的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。

　　同時(shí)，隨著年輕一代的崛起，80、90后逐步成為了酒類(lèi)消費(fèi)的主體，年輕化的趨勢(shì)也在促使酒類(lèi)行業(yè)重構(gòu)價(jià)值體系，圍繞“去產(chǎn)能+高端化”轉(zhuǎn)型，穩(wěn)固大眾市場(chǎng)、深耕中高端市場(chǎng)、優(yōu)化產(chǎn)能和提升品質(zhì)將是酒企未來(lái)的發(fā)展方向。