餐飲怎樣引導客戶二次消費?

餐飲行業(yè)競爭日益激烈，為了引導客戶主動進店重復消費，商家會通過開展一些誘導手段來刺激顧客二次消費，但是實際過程中產生的效果卻差強人意，那么餐飲門店應如何來引導客戶呢?什么樣的方案才是100%可行?

　　1. 百分百讓利

　　顧客往往都會被大的讓利活動吸引過來，所以餐飲通過百分百的讓利來獲取顧客的關注度，是一個方面，比如說：

　　1)只要進店消費的客戶都會給予一定的返利，根據(jù)購買的產品品牌和價格的不同有不同的返利。

　　2)某些品牌或者某款產品消費多少給多少的返利。

　　讓利的方式，商家可以通過代金券的方式來吸引顧客下一次進店消費，因為通常顧客看到代金券上誘人的讓利，可能在下一次選擇就餐時會優(yōu)選你的餐飲門店。

　　2.打“限量”“秒殺”字樣，給顧客緊張的感覺

　　其次，物以稀為貴顧客通常會對于稀有的商品比較偏好，餐飲老板可以借這一點消費心理，通過菜品份數(shù)限量，來吸引顧客進店消費，這樣一個大的噱頭，門店的客流量也能在短時間呢I增加，從而有更大的機會促成銷售。

　　3.開展針對性餐飲營銷方案

　　不同的消費人群，有不同的用餐需求，為了吸引不同層次，不同行業(yè)的消費者，我們可以在特定的某天進行針對性促銷，而且折扣要大。比如所教師節(jié)，護士節(jié)，為了表達對這些人的感謝和尊敬，只要持有教師質格證或者護士證的消費者進店就可以打七折(無名額限制)，或者免費贈送產品(名額有限)。

　　又或者在每天中午時候，針對公司白領推出優(yōu)惠的工作餐，主動吸引顧客來消費。

　　4.與顧客保持緊密互動

　　最后要想提高門店二次消費頻率，就要保證顧客的優(yōu)質的服務體驗，通過優(yōu)質的購物服務，緊密的溝通聯(lián)系來促進活躍度，也可以讓顧客參與進入到門店管理中來，鼓勵顧客對餐飲門店的店面陳列，產品類型，店員服務等各方面找不足，讓客戶對我們的產品和店面更有信任感。

　　以上就是這篇關于餐飲如何促進二次消費的內容，餐飲行業(yè)競爭極速，只有以消費者為中心，為更多顧客提供更好的服務，才能讓顧客持續(xù)對門店保有信心，促進二次消費率，友數(shù)門店管理系統(tǒng)，基于新零售大數(shù)據(jù)，為商家提供精細化運營，提高店鋪運營效率和效益。