便利店管理系統(tǒng)必須要了解的幾個(gè)術(shù)語

信息化技術(shù)的不斷提高，無論是自營(yíng)便利店，還是連鎖加盟都開始使用便利店管理系統(tǒng)來提升經(jīng)營(yíng)效率，而在使用系統(tǒng)軟件過程中有如下幾個(gè)術(shù)語是必須了解的。

　　目錄：

　　一、便利店管理系統(tǒng)專業(yè)術(shù)語

　　二、便利店管理系統(tǒng)怎么選

　　一、便利店管理系統(tǒng)專業(yè)術(shù)語

　　條形碼

　　又叫條碼，是由一組寬窄不同，黑白(或彩色)相間的平等線條代表相應(yīng)的字符，并依據(jù)一定的規(guī)則排列組合而成的圖像。

　　供應(yīng)商(SUPPLIER, VENDOR)

　　或稱為“廠商”，即供應(yīng)商品的個(gè)人或法人

　　單品(sku----stuck keeping unit )：

　　以銷售單位為一個(gè)最小單位的商品

　　單品管理(sku control):

　　單品管理是通過電腦系統(tǒng)對(duì)某一單品的毛利額、進(jìn)貨量、退貨量、庫存量等，進(jìn)行銷售信息和趨勢(shì)的分析，把握某一單品的訂貨、進(jìn)貨情況的一種管理方法。

　　客單價(jià) (per customer transaction):

　　每一位顧客平均購買商品的金額

　　商品陳列 (modular)：

　　由便利店管理人員根據(jù)預(yù)定的商品陳列的原則和商品陳列圖紙，規(guī)制每個(gè)單品的陳列面積，未經(jīng)管理人員批準(zhǔn)，不得隨意更改。

　　營(yíng)業(yè)額(SALES):

　　或稱為“銷售額”或“業(yè)績(jī)”，是指所有單品的銷售量乘以當(dāng)時(shí)售價(jià)的總和。營(yíng)業(yè)額是判斷一個(gè)單品、部門、門店或公司績(jī)效好壞的重要指標(biāo)。“凈營(yíng)業(yè)額”是指“營(yíng)業(yè)額”減去“顧客退貨額”的凈數(shù)值 。

　　毛利(PROFIT):

　　單品的毛利是指收銀臺(tái)的售價(jià)減去成本的數(shù)值的總和，部門的毛利則是該部門單品的毛利總和，公司的毛利則為所有部門毛利的總和。“凈毛利額”則為“總毛利”減去“顧客退貨商品的毛利”。

　　庫存量(STOCK):

　　或稱為“存貨量”，是指“電腦的庫存量”或“實(shí)際盤點(diǎn)的庫存量”

　　排面 (facing):

　　貨架陳列中，商品正面朝向顧客的排數(shù)

　　SQC(Service,Quality,Cleanliness)：

　　店鋪服務(wù)、品質(zhì)、清潔指數(shù)

　　POS系統(tǒng) piont-of-sale system：

　　時(shí)點(diǎn)銷售數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)

　　二、便利店管理系統(tǒng)怎么選

　　了解了基本的術(shù)語，那么對(duì)于一些個(gè)體貨連鎖經(jīng)營(yíng)商戶來說，要如何選擇一個(gè)好用的系統(tǒng)軟件呢，隨著互聯(lián)網(wǎng)的高速發(fā)展，現(xiàn)在的信息化管理軟件不再是單一的門店管理軟件，比如我這里說的友數(shù)便利店管理系統(tǒng)。

　　集會(huì)員管理，營(yíng)銷管理，收銀管理，進(jìn)銷存管理為一體，具體來說主要為商家提供錄入商品，銷售還有進(jìn)貨功能，分析營(yíng)業(yè)情況的功能以及引流推廣的功能。

　　更具特色的是，它是一套新零售系統(tǒng)，在消費(fèi)者終端上，系統(tǒng)打通數(shù)據(jù)體系，完整記錄并識(shí)別客戶身份，能夠幫助商家篩選出更符合每個(gè)門店覆蓋半徑用戶需求的商品，并采取“快速試驗(yàn)、快速調(diào)整”的策略。而在供應(yīng)鏈與物流體系上，系統(tǒng)根據(jù)算法不斷優(yōu)化配送路徑和配送頻次，為商家?guī)齑姹３终５牧魍顟B(tài)。

　　總之，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈愈來愈大，在大城市租金、人工成本快速上升的環(huán)境下，如何提高效率、迅速完成迭代升級(jí)，而實(shí)現(xiàn)便利店零售轉(zhuǎn)型成為亟待解決的問題。