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管理好一家便利店,它的進(jìn)貨渠道是非常關(guān)鍵的部分,從進(jìn)貨到出貨,再到選貨,三環(huán)節(jié)都需要重視,具體表現(xiàn)如下。
不管你是經(jīng)營(yíng)什么類(lèi)別的便利店,日雜還是服裝或者其他業(yè)態(tài),便利店進(jìn)貨困擾是許多商家正在經(jīng)歷的:
貨進(jìn)少了,到手的生意沒(méi)法做;大量進(jìn)貨后,卻又遇到貨物積壓、資金周轉(zhuǎn)難題。怎么辦?
每個(gè)周期進(jìn)貨量,要講究1.5倍理論——即本期進(jìn)貨量是上期銷(xiāo)售量的1.5倍。若以每周1次作為一個(gè)進(jìn)貨周期,那么,上周進(jìn)10件飲料,到周末賣(mài)出6件、余下4件,那么本周的理論進(jìn)貨量就應(yīng)該是9件(銷(xiāo)售6件*1.5=9);但考慮到還有4件余貨,因此本周實(shí)際進(jìn)貨量只需要5件。
便利店不像超市。便利店的要旨就是便利、快捷,能讓客戶(hù)進(jìn)店就能找到自己想要的商品。
另外,便利店店面面積有限,不該一味追求商品種類(lèi)的齊全,如果只是希望品類(lèi)齊全,第一,會(huì)導(dǎo)致進(jìn)貨成本高;第二,陳列擺放更復(fù)雜;增加其他運(yùn)營(yíng)成本(擺貨時(shí)間、盤(pán)點(diǎn)時(shí)間等),第三,增加商品滯銷(xiāo)幾率;第四,由于滯銷(xiāo)幾率大,影響店面周轉(zhuǎn),這才是最-大的問(wèn)題。
友數(shù)便利店管理系統(tǒng)提供進(jìn)銷(xiāo)存管理功能,幫助商家把控進(jìn)出貨,和選貨之憂(yōu),讓庫(kù)存管理更加便捷有效率。
1、掃碼出入庫(kù):
平臺(tái)或門(mén)店后臺(tái)在庫(kù)存管理中創(chuàng)建入庫(kù)、出庫(kù)、盤(pán)點(diǎn)、要貨、調(diào)撥等單據(jù)時(shí),現(xiàn)在可以使用掃碼槍掃描商品條碼快捷加入單據(jù)了。極大的減少了線(xiàn)下人員的操作成本,掃碼成功后表單自動(dòng)增加對(duì)應(yīng)商品,可以手動(dòng)填寫(xiě)數(shù)量,也可以繼續(xù)掃碼,智能識(shí)別條形碼,同樣的條碼反復(fù)掃碼會(huì)自動(dòng)數(shù)量+1。
2.、庫(kù)存調(diào)撥:
系統(tǒng)提供門(mén)店與門(mén)店之間調(diào)撥能力,總部與門(mén)店之間的調(diào)撥能力。解決實(shí)際場(chǎng)景中,某個(gè)門(mén)店賣(mài)斷貨之后可以向其他門(mén)店調(diào)貨的問(wèn)題。平臺(tái)或門(mén)店現(xiàn)在可以發(fā)起調(diào)撥申請(qǐng)了,可以向其他門(mén)店要求調(diào)撥一批商品,由調(diào)出方進(jìn)行審核并發(fā)貨,最終由調(diào)入方進(jìn)行收貨入庫(kù)的操作。
便利店進(jìn)貨渠道的管理是一項(xiàng)重點(diǎn)工作,有效把控才能正常運(yùn)營(yíng)周轉(zhuǎn)店面,保證便利店庫(kù)存處于最-佳的狀態(tài),友數(shù)便利店管理系統(tǒng)幫助商家簡(jiǎn)化線(xiàn)下庫(kù)存管理的操作,更快捷的管理進(jìn)貨渠道,了解更多登錄友數(shù)便利店管理系統(tǒng)免費(fèi)體驗(yàn)。
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