酒店收銀管理系統(tǒng)管理漏洞及解決辦法

酒店日常的收銀管理工作會涉及到許多因?yàn)槭浙y員管理混亂導(dǎo)致的收銀漏洞，而友數(shù)收銀管理系統(tǒng)深知到問題的所在，開發(fā)出了這樣一套收銀管理系統(tǒng)，讓企業(yè)輕松管理酒店各項(xiàng)業(yè)務(wù)的發(fā)展，避免出現(xiàn)收銀漏洞。

　　以下是小編通過網(wǎng)絡(luò)整理出來的關(guān)于酒店收銀系統(tǒng)軟件常出現(xiàn)的漏洞，以及采取的解決辦法：

　　酒店收銀管理系統(tǒng)管理漏洞

　　1、賬單的使用漏洞及管理

　　收銀管理中，賬單的管理也至關(guān)重要，曾經(jīng)發(fā)生過多例酒店賬單管理混亂，收銀員趁機(jī)私自收費(fèi)后銷毀賬單，截留現(xiàn)金收入的現(xiàn)象。所以，在日常收銀賬單的管理上，應(yīng)當(dāng)采取以下措施來進(jìn)行監(jiān)控管理：

　　(1)賬單使用必須填制賬單控制報表，并要求收銀不得跳號使用，必須連號使用。

　　(2)作廢賬單必須在賬單上詳細(xì)注明作廢原因，由相關(guān)兩人以上工作人員簽字，收銀主管審核簽字確認(rèn)。

　　(3)客人重復(fù)結(jié)賬時，單據(jù)打印的次數(shù)必須如實(shí)累加記錄。

　　2、發(fā)票的漏洞及管理

　　在酒店經(jīng)營中，發(fā)票管理出現(xiàn)漏洞現(xiàn)象較多，既有客人需要發(fā)票的，也有不要的，所以規(guī)避漏洞必須加強(qiáng)發(fā)票的管理，大多服務(wù)業(yè)中一般有機(jī)打發(fā)票和定額發(fā)票兩種，也有部分小城市仍然使用手工開具發(fā)票，在這里，我們重點(diǎn)談一下存在的漏洞及監(jiān)控方法。

　　(1)收銀員截留客人不要的發(fā)票：如客人自行就餐，不需要發(fā)票，收銀員則根據(jù)賬單金額，按照相應(yīng)對等金額私自截留自用。

　　(2)收銀員鉆不要發(fā)票客人漏洞，截留賬款：通常在一家財(cái)務(wù)收銀管理混亂的酒店會發(fā)生，如客人不要發(fā)票，收銀員銷毀收費(fèi)單據(jù)，截留收入。

　　3、自助早餐重復(fù)收費(fèi)漏洞及管理

　　在酒店經(jīng)營中，一般有自助早餐這項(xiàng)服務(wù)，往往收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)又是統(tǒng)一的。因此，在收銀工作中，也是極容易作弊的一個環(huán)節(jié)。曾經(jīng)在廣州某火鍋城，就發(fā)生過有收銀員利用收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)一致的情況，用同一份收費(fèi)賬單向同樣人次就餐的客人收費(fèi)，而入賬時則減少入賬，截留現(xiàn)金收入。

　　4、變更收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的漏洞及管理

　　收銀對對客結(jié)賬時，將單價更改，多向客人收費(fèi)，而按實(shí)際單價入賬，此種作弊現(xiàn)象不僅會給酒店造成經(jīng)濟(jì)損失，而且一旦被客人發(fā)現(xiàn)，更會給酒店造成極其惡劣的影響。所以，對待此問題，一是要加強(qiáng)日常員工隊(duì)伍教育，二是一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，堅(jiān)決對當(dāng)事人予以辭退，從而樹立良好的職業(yè)氛圍。

　　5、收銀備用金及長短款的漏洞及管理

　　酒店經(jīng)營中，收銀點(diǎn)一般會根據(jù)結(jié)算工作需要，從財(cái)務(wù)部領(lǐng)取一定備用現(xiàn)金，以便日常收款結(jié)算時找零兌換使用。為防止收銀私自挪用備用金，酒店相關(guān)監(jiān)控部門必須做到不定期抽查備用金使用情況，盡量減少收銀備用金數(shù)額，如每班次收銀發(fā)生現(xiàn)金長短款時，必須要求收銀員認(rèn)真自查，對不明原因的長短款，長款要如實(shí)上交財(cái)務(wù)，短款由責(zé)任人賠償。在酒店，一般發(fā)生長款的原因多是由于客人找零，酒店管理者切不可忽視長款的管理，因?yàn)槿辗e月累的找零長款，也是極容易滋生漏洞的源頭，所以，必須加強(qiáng)管理，認(rèn)真對待。

　　6、司機(jī)傭金提成的漏洞及管理

　　現(xiàn)今很多酒店企業(yè)為了加大營銷力度，采用司機(jī)送客提成的銷售手段，如有的酒店司機(jī)送客來就餐，給予每次10元的現(xiàn)金提成，有的酒店則是根據(jù)送客的人次按每位提取。曾經(jīng)在廣州某知名酒店企業(yè)，發(fā)生過出租車司機(jī)和酒店工作人員，在未有送客就餐的情況下，作弊冒領(lǐng)送客而領(lǐng)取提成的事件，雖然事后對酒店當(dāng)事員工進(jìn)行了嚴(yán)肅處理并辭退，但仍然暴露了司機(jī)傭金管理如果不夠嚴(yán)謹(jǐn)，極易使人鉆空子作弊的問題。

　　7、折扣折讓的漏洞及管理

　　收銀員利用折扣優(yōu)惠鉆空子進(jìn)行作弊，在酒店經(jīng)營中屢見不鮮，主要表現(xiàn)如下：

　　(1)收銀員接受在酒店無權(quán)打折管理人員打折優(yōu)惠，給予有權(quán)打折管理人員越權(quán)擴(kuò)大權(quán)限打折優(yōu)惠。

　　(2)收銀員利用工作之便，給予無權(quán)享受折扣優(yōu)惠的客人進(jìn)行打折優(yōu)惠，如自己的親朋好友，熟人等。

　　(3)收銀員全額收款后，將賬單變更為折扣優(yōu)惠收款的賬單，并將折扣優(yōu)惠金額據(jù)為已有，從而給酒店造成損失。

　　8、收銀員業(yè)務(wù)不精，因個人過失造成的工作漏洞及管理

　　(1)收銀員接受假鈔假幣，造成經(jīng)濟(jì)損失。

　　(2)收銀受理了無效信用卡，或發(fā)生信用卡透支損失。

　　(3)收銀員受理了假支票，或是受理空頭支票。

　　9、酒店支付的漏洞及管理

　　酒店支付，是酒店業(yè)的一個行業(yè)特點(diǎn)，又稱內(nèi)部招待，意即酒店自己招待的賓客或由酒店免費(fèi)提供就餐的一種結(jié)算方式。它主要存在以下的漏洞：

　　(1)收銀員和酒水員或營業(yè)員串通，伙同經(jīng)辦人隨意提高就餐標(biāo)準(zhǔn)。

　　(2)收銀員串通吧臺酒水員或營業(yè)員將部分酒水香煙記入酒店支付賬，再將實(shí)物據(jù)為已有。

　　(3)收銀員將個人工作失誤引起的跑單、漏單制成酒店支付賬單，然后冒充總經(jīng)理簽字上交財(cái)務(wù)。我們在日常管理當(dāng)中，理應(yīng)制定酒店支付制度和申請酒店支付的審批程序。采用“先批準(zhǔn)，再消費(fèi)，后審核”的管理方式，才能做到萬無一失。

　　10、用人失察導(dǎo)致財(cái)務(wù)信息泄露的重大漏洞及管理

　　作為酒店的一名收銀員，酒店在人員選用和使用時必須嚴(yán)格把關(guān)，并在實(shí)踐工作中培訓(xùn)保密意識和保密制度。要求收銀員不得向任何外人泄露酒店的銷售收入等財(cái)務(wù)信息，并杜絕商業(yè)財(cái)務(wù)信息無故泄露，從而造成酒店經(jīng)營被動局面和負(fù)面影響。曾經(jīng)在酒店業(yè)中發(fā)生過一例同行業(yè)酒店派自己員工去競爭對手酒店中應(yīng)聘收銀員，對該酒店銷售收入進(jìn)行摸底掌握的不正當(dāng)競爭行為。當(dāng)然，酒店要想杜絕此類事件發(fā)生，在加強(qiáng)用人管理的同時，更重要的是培養(yǎng)一支有著良好職業(yè)道德的優(yōu)秀收銀團(tuán)隊(duì)。

　　如何高效快速解決酒店收銀管理漏洞?

　　看了以上內(nèi)容，對于這門操作還是有一定復(fù)雜性，畢竟酒店收銀以及財(cái)務(wù)相關(guān)的數(shù)據(jù)都是屬于一個企業(yè)最機(jī)密的內(nèi)容，而友數(shù)收銀管理系統(tǒng)深知酒店的這一困難，引入安全的成熟的收銀管理系統(tǒng)，在收銀管理操作上實(shí)現(xiàn)高效管理，提升酒店收銀員的工作效率!

　　具體表現(xiàn)在：

　　1.通過友數(shù)收銀系統(tǒng)，商家可以在后臺對多個門店商品、訂單、會員、財(cái)務(wù)、物流、營銷和門店權(quán)限進(jìn)行統(tǒng)一管理，對每一位收銀員所操作的記錄都可從系統(tǒng)后臺查看到，并且支持/編輯/凍結(jié)連鎖商家等操作，避免出現(xiàn)因分店太多而管理疏忽的問題，導(dǎo)致任何員工都可以隨意更改財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)。

　　2.通過友數(shù)收銀系統(tǒng)，老板可以實(shí)時登陸門店的后臺，實(shí)時查看門店的庫存商品財(cái)務(wù)賬、倉庫實(shí)物賬與倉庫實(shí)物三者間的核對工作等情況，并且各店報表、整體報表都能直接在后臺獲取，可以及時發(fā)現(xiàn)在銷售過程出現(xiàn)的賬實(shí)不符的現(xiàn)象~

　　3.完善的酒店收銀員交班統(tǒng)計(jì)，讓店面收銀員的收銀記錄清清楚楚。平臺管理可查看交接班記錄，從而避免門店出現(xiàn)交接班帶來的疏漏。

　　綜上所述，從根本上杜絕酒店的所有員工有操作收銀財(cái)務(wù)記錄的可能，是解決酒店收銀管理漏洞的關(guān)鍵所在，友數(shù)收銀管理系統(tǒng)，為商家提供全面的經(jīng)營數(shù)據(jù)報表，讓每一筆交易流水都責(zé)任到人，從根本上杜絕了一切管理漏洞的發(fā)生，登錄友數(shù)收銀管理系統(tǒng)免費(fèi)體驗(yàn)。

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