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連鎖店怎么管理經(jīng)營三大模式八大體系

作者:秩名 來源:網(wǎng)絡(luò) 時(shí)間: 2024-12-25 00:57:00 閱讀量:

作為管理一家連鎖店,涉及到很多經(jīng)營學(xué)問,網(wǎng)上搜到大多是一些連鎖店經(jīng)營案例,內(nèi)容比較散,這里通過網(wǎng)絡(luò)整理一篇關(guān)于連鎖店經(jīng)營模式的干貨,可以了解以下。

  一、 集權(quán)管理模式

  集權(quán)管理模式是指權(quán)利高度集中在總部,總部不僅擁有分店的所有權(quán),而且還控制著經(jīng)營權(quán)、人事權(quán)、行政權(quán)等各項(xiàng)權(quán)力,分店成為總店的一個附屬機(jī)構(gòu),完全沒有決策權(quán)。

  這種管理模式一般適用于直營連鎖企業(yè),且連鎖企業(yè)所在的行業(yè)環(huán)境一般比較穩(wěn)定,經(jīng)營技術(shù)變化不大,經(jīng)營品種相對較少。如加油站、快餐店等。

  (1)集權(quán)管理模式的優(yōu)點(diǎn):總部控制力較強(qiáng)。統(tǒng)一營銷規(guī)劃,降低促銷成本。集中采購,降低采購成本。有利于資源整合,產(chǎn)生連帶效應(yīng)。作業(yè)系統(tǒng)與服務(wù)品質(zhì)較為一致。人員招聘和培訓(xùn)工作容易實(shí)施。

  (2)集權(quán)管理模式的缺點(diǎn):門店運(yùn)作缺乏彈性??偛渴聞?wù)繁多,且管理成本增大。難以兼顧有差異的單店。易形成組織僵化。不利于門店考核和門店人員培養(yǎng)。

連鎖店怎么管理經(jīng)營三大模式八大體系

  二、分權(quán)管理模式

  分權(quán)管理模式是指總部擁有重大問題和各項(xiàng)經(jīng)營原則的決策權(quán),但具體的經(jīng)營決定權(quán)將大部分下放到各店,以便門店根據(jù)市場世紀(jì)情況進(jìn)行調(diào)整,滿足不同商圈消費(fèi)者的需求。這種管理模式適用于外部環(huán)境變化大,且各個市場差異交大的連鎖企業(yè),也是產(chǎn)權(quán)聯(lián)系不緊密的資源連鎖組織。

  (1)分權(quán)管理模式的優(yōu)點(diǎn):總部管理重點(diǎn)突出??偛咳肆Τ杀据^低。有利于門店管理者的培養(yǎng)。門店適應(yīng)性強(qiáng),應(yīng)變能力高。有利于門店的考核,調(diào)動門店人員的積極性。

  (2)分權(quán)管理模式的缺點(diǎn):總部控制力弱,商品和服務(wù)不統(tǒng)一,可能導(dǎo)致企業(yè)形象不統(tǒng)一,容易形成各自為政的局面,不利于資源整合,不能產(chǎn)生連帶效應(yīng)。商品進(jìn)貨價(jià)格較高。促銷成本大,促銷效果降低。門店的店長培養(yǎng)時(shí)間長。

  三、混合管理模式

  混合管理模式是指將一部分經(jīng)營權(quán)集中,由總部各職能部門負(fù)責(zé);而將另一部分權(quán)利下放,給門店一定的靈活性,使門店對價(jià)格制定,服務(wù)策略,商品組合策略、促銷策略、商品陳列等有一定決策權(quán)。其目的是既要達(dá)到整合資源,獲取規(guī)模效益;又要調(diào)動門店的靈活性和積極性,提高連鎖企業(yè)的應(yīng)變力。

  (1)混合管理模式的優(yōu)點(diǎn):門店有一定的靈活性,有利于調(diào)動分店的積極性,避免制度僵化的危害。能在一定程度上適應(yīng)當(dāng)?shù)厣倘οM(fèi)者的需要,更好地滿足不同地區(qū)的消費(fèi)者。門店保留一定的經(jīng)營權(quán),在競爭中能掌握主動,有利于提高競爭力。

  在采購上可以同時(shí)享受規(guī)?;筒町惢暮锰?。對于銷售量交大的商品和器具,統(tǒng)一采購有利于降低進(jìn)貨成本;對于銷量不大且有地區(qū)偏好差異的商品,分散才有有利于適應(yīng)不同市場環(huán)境變化。

  (2)混合管理模式的缺點(diǎn):如果權(quán)利劃分不當(dāng),可能導(dǎo)致集權(quán)管理和分權(quán)管理兩個方面的弊端。不以形成統(tǒng)一的管理風(fēng)格,起授權(quán)效果容易受到管理者個人風(fēng)格的影響。

  (3)混合管理模式成功的關(guān)鍵

  混合管理模式成功的關(guān)鍵在于授權(quán)。而授權(quán)需要注意以下幾點(diǎn):考慮授權(quán)的時(shí)機(jī)。考慮授權(quán)的內(nèi)容。考慮授權(quán)的效果??紤]授權(quán)對象??紤]授權(quán)后的監(jiān)督。

  1、規(guī)劃體系

  這里主要是連鎖總部的管理,包括財(cái)務(wù)、行政、組織結(jié)構(gòu)、人力資源(招聘、培訓(xùn)、薪酬績效)等內(nèi)容,也就是企業(yè)內(nèi)部的部門機(jī)制和文化構(gòu)建。

  2、SI體系

  SI體系(店面識別系統(tǒng))就是企業(yè)經(jīng)營行為、經(jīng)營理念、經(jīng)營哲學(xué)等各種信息的統(tǒng)一整理。這些信息以品牌商標(biāo),店面形象為核心,通過各種可以利用的傳播媒體進(jìn)行宣傳,并以各種形式向企業(yè)內(nèi)部,社會大眾進(jìn)行完整的傳達(dá),以便獲得企業(yè)員工和社會大眾的了解、認(rèn)同、喜愛和信賴。

  3、店址評估體系

  一個店面經(jīng)營能否成功的關(guān)鍵就是選址。在西方國家乃至全世界,選擇被視為開業(yè)前所需要三大主要資源之一。所謂店址評估體系就是建立一整套的標(biāo)準(zhǔn)來評估一個店址的優(yōu)劣,由此幫助連鎖企業(yè)更好地選址。

  4、開店體系

  良好的開端是成功的一半。開店體系就是解決如何開店,開店的步驟,開店的流程等問題。

  5、運(yùn)營體系

  此體系是整個連鎖經(jīng)營的核心,主要包括店面運(yùn)營管理的規(guī)范化,店面運(yùn)營管理等。連鎖企業(yè)門店運(yùn)營管理的要求,用一個成語來概括,就是“不折不扣”。這個要求整地把連鎖企業(yè)總部的目標(biāo),計(jì)劃和具體要求體現(xiàn)到日常的作業(yè)管理中,最終實(shí)現(xiàn)連鎖經(jīng)營的標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一化。

  6、物流體系

  包括商品的采購,倉儲,配送,運(yùn)輸?shù)认嚓P(guān)內(nèi)容。

  7、拓展體系

  連鎖經(jīng)營拓展體系是一個解決如何把連鎖網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行延伸的體系。包括連鎖企業(yè)如何擴(kuò)張,擴(kuò)張方式是什么,都是由這個體系來解決的。

  8、營銷體系

  在信息爆炸時(shí)代,如何將連鎖企業(yè)的產(chǎn)品信息準(zhǔn)確無誤地傳達(dá)給消費(fèi)者,需要營銷體系的支撐。針對市場和消費(fèi)者,需要運(yùn)用怎樣的策略,怎樣的宣傳方式,怎樣的宣傳渠道,從而用最好的創(chuàng)意實(shí)現(xiàn)最有效的宣傳,幫助企業(yè)達(dá)成銷售的目的。關(guān)于品牌營銷,連鎖企業(yè)可以選擇與第三方營銷機(jī)構(gòu)達(dá)成戰(zhàn)略合作,這也是一個常用的策略。

  友數(shù)連鎖店管理系統(tǒng),重構(gòu)人,貨,場,專為實(shí)體連鎖門店打造的連通線上線下的新零售門店管理系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)門店網(wǎng)店雙店模式,雙店會員營銷管理,門店的收銀管理,門店進(jìn)銷存管理等一體化運(yùn)營。

具體解決方案如下:

  1.設(shè)置多門店促銷單,多個門店促銷一次完成,降低勞動強(qiáng)度;

  2.實(shí)現(xiàn)商品條碼掃描,提高業(yè)務(wù)處理速度;

  3.實(shí)現(xiàn)金額權(quán)限控制,加大總部對門店的管理力度,控制店員的亂錄入價(jià)格和亂打折,保護(hù)公司利益;

  4.完善的店面零售交班統(tǒng)計(jì),讓店面收銀員的收銀記錄清清楚楚。

  怎么樣?整個連鎖店管理的流程是不是非常流暢,當(dāng)然這些功能還只是小試牛刀,還有絕招等著你!

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