賣場管理的七大要素
對于賣場及門店經(jīng)營者來說,了解賣場管理的七大要素,能夠更好地管理店鋪,節(jié)省精力,更好提高管理門店的工作效率。
一:分銷。
(1)簡單地講,一個(gè)有效的分銷單位意味著必須是有庫存的;
(2)消費(fèi)者可見的,即擺在貨架上的,不能被其他東西蓋住;
(3)消費(fèi)者可接觸的,若消費(fèi)者不能輕易接觸到這件商品,就不能構(gòu)成有效的分銷(可以理解為貨架庫存)。
以在線門店軟件中的馬店長軟件為例,馬店長的商品管理和庫存管理的應(yīng)用就可以很好地幫助店長實(shí)現(xiàn)商品分類,在庫存不足時(shí)可設(shè)置預(yù)警實(shí)時(shí)提醒,讓店長在進(jìn)行分銷上更加高效率,更加簡便。
二:位置。
在一個(gè)賣場里存在著多類擺放位置,如主貨架、堆頭、端架等。供應(yīng)商的銷售人員要考慮:
(1)我們的產(chǎn)品擺在哪里?是否容易讓消費(fèi)者產(chǎn)生購買行為?
(2)我們的產(chǎn)品還能擺在哪里?(3)我們的產(chǎn)品挨著誰在擺?在對“位置”這一要素的管理中,關(guān)鍵點(diǎn)之一是考慮購買者在店內(nèi)的動(dòng)線:主通道。
三:陳列。
位置講的是我們的產(chǎn)品擺在哪里,陳列則是講在那個(gè)位置上怎么擺放、擺放多少。生動(dòng)化陳列能更吸引消費(fèi)者的視線;品牌的集中陳列,更符合消費(fèi)者的購買習(xí)慣。因此,銷售人員要思考:產(chǎn)品的陳列面積有沒有盡可能地集中擺放,形成最大的視覺沖擊力?產(chǎn)品是否有合理的排面數(shù)?在與競品付出了同等費(fèi)用的前提下,本公司產(chǎn)品和競品的陳列面積相比,誰的陳列面積更大?
位置和陳列是店鋪管理要素的組成部分,也是店鋪經(jīng)營不容忽視的,一個(gè)商品的擺放和位置影響著顧客的購買行為,而商品的暢銷度和顧客的消費(fèi)量也會(huì)影響到商品的陳列和位置。那么如何清楚地了解這些商品經(jīng)營數(shù)據(jù)呢?手工整理統(tǒng)計(jì)分析既耗時(shí)又費(fèi)神?那用在線門店管理軟件吧!馬店長、生意專家、管家婆、夢想云……在瀏覽器輸入軟件名稱直接搜索,并注冊登錄,實(shí)現(xiàn)輕松高效管理店鋪經(jīng)營,記錄店鋪銷售等信息,其中的報(bào)表功能可根據(jù)店鋪經(jīng)營數(shù)據(jù)生成營銷統(tǒng)計(jì)表、滯銷商品表等報(bào)表,店長通過此功能可輕松了解到店鋪的營銷情況,從而根據(jù)報(bào)表對商品陳列和位置進(jìn)行調(diào)整,以達(dá)到更好的效果。
四:價(jià)格。
價(jià)格在觸發(fā)消費(fèi)者的沖動(dòng)性購買方面有非常關(guān)鍵的作用。在現(xiàn)代零售渠道(尤其是大賣場)中,由于消費(fèi)者可以在許多不同的商品品類中進(jìn)行價(jià)格比較,消費(fèi)者對商品價(jià)格會(huì)更加敏感。因此,銷售人員要考慮:在某特定賣場中,店鋪產(chǎn)品價(jià)格和針對性競品相比,誰更具有競爭力?此外,在價(jià)格管理中,銷售人員要注意一些細(xì)節(jié),比如說,產(chǎn)品是否有價(jià)格標(biāo)簽?價(jià)格標(biāo)簽與產(chǎn)品規(guī)格是否對應(yīng)得上?等等。
五:庫存。
銷售人員進(jìn)行店內(nèi)管理的另一要點(diǎn)是庫存。庫存管理的目標(biāo)是保持合理的庫存,防止過高的庫存和缺貨,尤其是后者。國際著名咨詢公司羅蘭貝格公司的研究表明,商品缺貨會(huì)導(dǎo)致消費(fèi)者的各種不同反應(yīng),但最終結(jié)果一定是造成零售商與制造商的銷售損失。中國的消費(fèi)者在面對缺貨時(shí),48%會(huì)購買同品類替代品牌,15%會(huì)不再購買,37%的消費(fèi)者會(huì)轉(zhuǎn)店購買。
六:促銷。
隨著競爭的加劇,促銷已經(jīng)成為提高購物者對品牌的關(guān)注程度、同時(shí)促進(jìn)整體銷售的關(guān)鍵市場營銷工具。隨著店內(nèi)可供選擇的單品數(shù)量的不斷增加,店內(nèi)促銷的重要性正日益突顯。店內(nèi)促銷活動(dòng)減少了消費(fèi)者在眾多的產(chǎn)品選項(xiàng)中掃描的時(shí)間,成為消費(fèi)者簡化購買決策的一種方式。創(chuàng)意精彩、策劃周詳和執(zhí)行有力的促銷活動(dòng)會(huì)對產(chǎn)品的銷售產(chǎn)生良好的推動(dòng)作用。銷售人員在進(jìn)行店內(nèi)促銷管理時(shí)要注意的部分要點(diǎn)包括:促銷的產(chǎn)品是否已擺上貨架(或者堆頭/端架)?促銷海報(bào)書寫是否符合“3•15”原則(即讓消費(fèi)者3秒以內(nèi)看完全文,內(nèi)容最好不要超過15個(gè)字)?等等。
七:助銷。
與促銷相比,助銷一般不能給消費(fèi)者帶來直接的好處。助銷的目的在于強(qiáng)化消費(fèi)者的注意力和對消費(fèi)者進(jìn)行培育。助銷一般要用到助銷品,比如利用掛牌創(chuàng)造不連貫的刺激;利用產(chǎn)品手冊對消費(fèi)者進(jìn)行輔導(dǎo)培育等。銷售人員在對“助銷”這一要素進(jìn)行管理時(shí),要注意店內(nèi)是否陳列了公司的各類助銷品?店內(nèi)是否存在各種助銷機(jī)會(huì)(廣告牌/燈箱/吊旗等)?
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