友數(shù)新零售小編又給大家?guī)?lái)新零售資訊了：眾所周知，新零售是線上、線下、物流三家馬車組成的零售模式，旨在減少庫(kù)存，加速商品社會(huì)化流通，從而實(shí)現(xiàn)制造業(yè)的升級(jí)。馬云在2016年的云棲大會(huì)之中，闡述了對(duì)未來(lái)零售的看法，也暗示市場(chǎng)，單純的電商已經(jīng)成為過(guò)去了，只有將線下+線上+物流打通的新零售，才是未來(lái)。為此，阿里巴巴在線下打造數(shù)字門店，陸續(xù)收購(gòu)三江購(gòu)物、入股蘇寧云商、控股日日順、銀泰商業(yè)，以及近日消息稱，阿里巴巴斥巨資收購(gòu)線下大王大潤(rùn)發(fā)，都是阿里線上走向線下的新零售戰(zhàn)略組成部分;而在物流層面，菜鳥(niǎo)網(wǎng)絡(luò)不斷發(fā)力，大數(shù)據(jù)智能物流平臺(tái)已開(kāi)始凸顯，阿里系電商在倉(cāng)儲(chǔ)與送達(dá)的能力。

的確，如馬云所說(shuō)，新零售代表了未來(lái)的零售形態(tài)，也由此引發(fā)了傳統(tǒng)零售，以及整個(gè)電商領(lǐng)域的共鳴。不少傳統(tǒng)零售以此為契機(jī)，紛紛從線下走向線上，欲連接新零售，趕在新零售潮流之前，給消費(fèi)者來(lái)一個(gè)嶄新的體驗(yàn)。但是，馬云所言的新零售，即便是阿里巴巴這樣的巨頭，進(jìn)行擁抱，都需要付出巨額的資本，何況是弱不禁風(fēng)的傳統(tǒng)零售企業(yè)。

近日，央廣網(wǎng)報(bào)道，中消協(xié)發(fā)布報(bào)告稱，「百草味」、「良品鋪?zhàn)印沟?4款網(wǎng)購(gòu)商品存在問(wèn)題，2017年確立消費(fèi)維權(quán)年主題為「網(wǎng)絡(luò)誠(chéng)信，消費(fèi)無(wú)憂」，進(jìn)一步打擊電商領(lǐng)域不誠(chéng)信現(xiàn)象。 據(jù)經(jīng)濟(jì)之聲《天天315》報(bào)道，在春節(jié)前期，中消協(xié)公布了對(duì)去年「雙11」網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物商品質(zhì)量測(cè)試的評(píng)價(jià)報(bào)告，在144款樣品中，「良品鋪?zhàn)印埂ⅰ赴俨菸丁沟?4款網(wǎng)購(gòu)商品存在問(wèn)題?！赴俨菸丁?、「良品鋪?zhàn)印棺鳛閭鹘y(tǒng)零售，在傳統(tǒng)零售市場(chǎng)有一定口碑，然而，在追趕新零售的浪潮之中，居然喪失誠(chéng)信，在市場(chǎng)之中，公然銷售存在問(wèn)題的商品，尤其對(duì)于零食而言，存在問(wèn)題就可能涉及到食品安全，或人身安全。

傳統(tǒng)零食品牌轉(zhuǎn)型新零售，百良三為何淪喪失誠(chéng)信

傳統(tǒng)零食品牌在轉(zhuǎn)型新零售的浪潮之中，杭州的百草味、湖北的良品鋪?zhàn)?、蕪湖的三只松鼠成為轉(zhuǎn)型舞臺(tái)的新秀。由于三家公司在過(guò)去線下都有多年的積累，轉(zhuǎn)型互聯(lián)網(wǎng)+零售，三家不約而同的將渠道引入線上，不僅打造自營(yíng)的線上銷售端，也在其他電商巨頭進(jìn)行銷售。然而，在新零售的起跑線之中，平臺(tái)商品卻爆出存在問(wèn)題，著實(shí)令市場(chǎng)與用戶，為之感到驚訝。

中消協(xié)報(bào)告還稱，其中，26款樣品標(biāo)簽說(shuō)明沒(méi)有達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)稱「愛(ài)吃日」20種零食大禮包、標(biāo)稱「良品鋪?zhàn)印惯M(jìn)口零食大禮包、標(biāo)稱「百草味」肉干組合、標(biāo)稱「三只松鼠」鹽焗腰果等4款產(chǎn)品鈉含量都超出允許誤差范圍，而這些產(chǎn)品分別出現(xiàn)在蘑菇街，以及唯品會(huì)等電商平臺(tái)之中。

由此可以說(shuō)，百草味、良品鋪?zhàn)印⑷凰墒笤诰€上渠道銷售的產(chǎn)品，都存在問(wèn)題，以及鈉含量超出標(biāo)準(zhǔn)的喪失誠(chéng)信的行為。所以，對(duì)于傳統(tǒng)零食進(jìn)入到新零售時(shí)代，渠道和物流戰(zhàn)略，決定其發(fā)展速度，而零食產(chǎn)品的安全與品質(zhì)，則影響其命門。當(dāng)然，三家零售品牌為何在中消協(xié)的報(bào)告之中，整體淪陷，或許也值得零售新零售們反思。

營(yíng)銷升級(jí)的互聯(lián)網(wǎng)+零售，連接新零售須過(guò)品質(zhì)關(guān)

事實(shí)上，在新型的移動(dòng)場(chǎng)景下，像零食這種商品在碎片化的信息流之中，開(kāi)始凸顯其商品的價(jià)值，比如，在春節(jié)之前，百草味、良品鋪?zhàn)印⑷凰墒缶捎貌煌?jí)別的營(yíng)銷，將零售嫁接年貨節(jié)，進(jìn)行銷量的提升，營(yíng)銷不斷升級(jí)。IP、AR紅包，以及今日傳來(lái)三只松鼠砸店風(fēng)波，都是營(yíng)銷升級(jí)的體現(xiàn)。

不得不說(shuō)，在百草味、良品鋪?zhàn)印⑷凰墒蟮乃⒈鐣?huì)化媒體的營(yíng)銷之中，足以見(jiàn)得三家公司對(duì)于市場(chǎng)份額的渴望，但是，當(dāng)被爆出商品存在問(wèn)題的時(shí)候，讓人不禁對(duì)互聯(lián)網(wǎng)+零食的未來(lái)充滿質(zhì)疑。

新零售對(duì)于零食來(lái)說(shuō)，是一次大的機(jī)會(huì)。在線下沉淀多年的零食品牌，經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)商業(yè)零售的歷練之后，走向線上，更是眾人所期待的事情。然而新零售并不是營(yíng)銷、渠道升級(jí)，而是對(duì)零售企業(yè)整體系統(tǒng)的一次重新革新。新零售的核心是云市場(chǎng)，以及大數(shù)據(jù)，渠道是中樞，物流是加速器。因此，百草味、良品鋪?zhàn)印⑷凰墒蟠罅康牧闶?，可以通過(guò)這一新技術(shù)，加速合格零售的流通，當(dāng)然，也將加速問(wèn)題產(chǎn)品的流通。因此，連接新零售，必須過(guò)品質(zhì)關(guān)。

相對(duì)來(lái)說(shuō)，任何商品在連接新零售之時(shí)，都意味著加速觸大用戶。然而，對(duì)于零食類別的商品，在連接新零售以及觸達(dá)用戶的過(guò)程之中，安全與品質(zhì)必須第一。零食品質(zhì)是零售企業(yè)的核心，至于新零售，相對(duì)于給予用戶的體驗(yàn)來(lái)說(shuō)，也僅僅是模式形態(tài)而已。更多新零售相關(guān)資訊請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注友數(shù)！