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無人貨架的“貨架革命”與發(fā)展趨勢

時間: 2024-12-25 09:51:39閱讀量:
導(dǎo)讀:最新消息,無人貨架正在悄然產(chǎn)生一種新的變革,無人貨架目前來說是相對比較火熱的一項模式,已經(jīng)有不少企業(yè)入資,那么接下來我們就說一下無人貨架的貨架革命。

  最新消息,無人貨架正在悄然產(chǎn)生一種新的變革,無人貨架目前來說是相對比較火熱的一項模式,已經(jīng)有不少企業(yè)入資,那么接下來我們就說一下無人貨架的貨架革命。

無人貨架的“貨架革命”與發(fā)展趨勢

  隨著行業(yè)巨頭們的加入以及巨額資本涌入,新零售不再只是概念,而是真正的在很多業(yè)態(tài)細(xì)節(jié)上發(fā)生了實(shí)質(zhì)變化,其中最為明顯的就是正在發(fā)生“貨架革命”。辦公室出現(xiàn)的無人貨架只是現(xiàn)象級市場,只是充當(dāng)了貨架革命中的那只蝴蝶,更大的貨架革命正發(fā)生在社區(qū)市場。

  連鎖商超貨架已然在變,社區(qū)新零售貨架即將開變

  對于辦公室無人貨架的爭議一直很大,這個市場需求肯定是有的,但市場究竟有多大是個嚴(yán)肅的問題。從整個零售市場考慮,辦公室無人貨架所帶來的增量市場僅是九牛一毛的事情,但其出現(xiàn)之后刷新了不少人對于零售貨架的認(rèn)知,并且刺激了零售貨架的產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)阶兏铩?/p>

  網(wǎng)紅超市盒馬鮮生帶動整個連鎖商超行業(yè)的貨架變革,這個問題我在《新零售由兩部分組成:線下體驗(yàn)零售、線上效率零售》文中討論過,傳統(tǒng)商超的貨架又高又密,為的是盡可能提供更多的商品展示以便促進(jìn)消費(fèi),新型商超則為了提升體驗(yàn)把貨架高度降低,貨架排距增寬,貨架擺放更精致,貨架選品更有質(zhì)量。連鎖商超的變革已經(jīng)有了實(shí)質(zhì)體現(xiàn)。

  而在社區(qū)市場,貨架變革還處于醞釀階段。社區(qū)零售市場問題很多,之前幾年的發(fā)展進(jìn)展緩慢。然而,隨著今年天貓、京東等電商巨頭,永輝、物美、大潤發(fā)等連鎖商超,以及諸多拿到融資的無人便利店、無人貨架等項目都不約而同的盯上社區(qū)新零售市場,社區(qū)貨架變革已出現(xiàn)加速跡象。不過,雖然社區(qū)新零售市場的參與者越來越多,但有足夠能力推動全國社區(qū)市場變革的得看阿里和京東的表現(xiàn)。

  天貓小店+零售通,京東便利店+新通路,搶占社區(qū)貨架

  表面上看,天貓小店、京東便利店都在整合大批社區(qū)夫妻便利店,但實(shí)際上他們要整合的是店內(nèi)的貨架,因?yàn)樨浖苁巧唐返妮d體,只有提升整體貨架能力,才能起到促進(jìn)消費(fèi)的作用。從具體的做法來看,兩大電商巨頭想輸出自己的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、電商供應(yīng)鏈、倉儲及配送能力等去幫助這些夫妻便利店優(yōu)化貨架。例如:

  1、互聯(lián)網(wǎng)可以有效解決社區(qū)夫妻便利單的單店孤島信息問題,通過互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)來管控商品的進(jìn)銷存問題;

  2、阿里零售通和京東新通路,在不斷強(qiáng)化自身在B2B2C領(lǐng)域的供應(yīng)鏈能力,為夫妻便利店提供更多的商品選擇;

  3、兩大巨頭的數(shù)據(jù)挖掘與分析能力可以讓店主對經(jīng)營情況有據(jù)可依的來進(jìn)行優(yōu)化調(diào)整,不在只是盲目的憑感覺來經(jīng)營;

  4、阿里和京東的倉儲及物流能力,可以滿足店主碎片化的采購需求,不用再像此前只能成箱的采購方式來占據(jù)店面空間。

  最初天貓做零售通,京東做新通路都想利用貨源來搶占夫妻便利店的貨架,但這種只涉及B端采購環(huán)節(jié)僅能解決夫妻便利店的SELL IN問題,而能解決這個問題的公司和平臺非常多,所以二者先后推出天貓小店和京東便利店業(yè)務(wù),幫助夫妻便利店解決SELL OUT問題,以此助力B2B供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)搶占夫妻便利店的貨架。

  其實(shí)在前一波社區(qū)O2O熱潮中,已經(jīng)類似社區(qū)零售項目出現(xiàn),有專做B端的,有專做C端,也同時做B端和C端,但這些項目的市場影響力遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及天貓小店和京東便利店的作用大。

  社區(qū)新零售:正在發(fā)生的“貨架革命”

  線下零售是以貨架作為實(shí)物商品的承載體,貨架的呈現(xiàn)形式可以影響商品的交易情況,業(yè)界最經(jīng)典的口頭案例就是尿不濕與啤酒放在一起,再比如口香糖、安全套等都會放在收銀臺的堆頭貨架上等,其實(shí)商品在貨架上的擺放數(shù)量,位置高低,以及從左至右的擺放順序都有學(xué)問在里面。

  稍微搜索一下就能發(fā)現(xiàn),這類教如何貨架擺放的內(nèi)容,網(wǎng)上有很多,主要是結(jié)合了一些運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)、消費(fèi)心理學(xué)、空間設(shè)計等專業(yè)內(nèi)容的指導(dǎo)建議,一般只有連鎖便利店和連鎖商超才會注意這些細(xì)節(jié)。

  而正在發(fā)生的貨架革命,是基于電商、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、銷售系統(tǒng)、供應(yīng)鏈、倉儲配送、會員管理等一系列技術(shù)和供應(yīng)鏈發(fā)展而產(chǎn)生的惠及包括夫妻店在內(nèi)的全部線下銷售終端的一次零售變革,賦予零售貨架全新的“生命力”。

  貨架革命1:SKU數(shù)量提升與優(yōu)化選品,店內(nèi)倉優(yōu)化與補(bǔ)貨碎片化

 ?、賁KU數(shù)量提升與優(yōu)化,商品擺放精細(xì)化。連鎖便利店體系化的運(yùn)營一般會對2000-3000的SKU進(jìn)行末尾淘汰式的調(diào)整,不斷對商品進(jìn)行優(yōu)化。但中國連鎖便利店只有10萬家,對于680萬的普通零售小店而言,此前他們并不具備這樣的供應(yīng)鏈選控能力,在面對經(jīng)銷商時都很被動,沒有太多可選擇的余地。

  阿里的零售通和京東的新通路參與到B2B供應(yīng)鏈中來,可以為680萬社區(qū)零售小店打開采購?fù)?,提供更為豐富的商品選擇。雖然這兩大電商巨頭目前的供應(yīng)鏈能力還無法滿足復(fù)雜多樣的基礎(chǔ)需求,但從長遠(yuǎn)來看,這個問題是可以解決的。今后社區(qū)小店的貨架也可以不斷擴(kuò)充SKU,同時進(jìn)行商品優(yōu)化,這是非新零售時代無法想象的。

 ?、诘陜?nèi)倉儲優(yōu)化,補(bǔ)貨需求碎片化。我們生活中經(jīng)常會看到在社區(qū)夫妻小超市或便利店中很多貨物隨處亂發(fā),隨地亂堆,不僅貨架不美觀,還要占據(jù)過道。一來是店主沒有倉儲意識和經(jīng)驗(yàn),二來受制于供應(yīng)商,不得不一次性采購一箱或其他一個單位的貨品,最終就造成了店內(nèi)的亂象。

  店內(nèi)無倉儲能力,補(bǔ)貨無法碎片化所導(dǎo)致的顯像結(jié)果是店內(nèi)混亂,隱像結(jié)果是坪效被降低。貨品混亂無規(guī)則的占據(jù)貨架和過道,不僅浪費(fèi)商品銷售空間,同時會接降低消費(fèi)者的購買欲望。在這一點(diǎn)上,日式連鎖便利店對貨架的空間、燈光都有要求。阿里或京東的供應(yīng)鏈、倉儲與物流的能力,未來或能幫助社區(qū)夫妻店解決一部分此類問題。

  貨架革命2:品牌商直連終端貨架、電商專屬貨架、廣告貨架、二維碼貨架

 ?、倨放粕讨边B終端貨架。傳統(tǒng)夫妻店與品牌商之間存在諸多經(jīng)銷商角色,品牌商無法直連夫妻店,如果沒有終端督導(dǎo)的巡查和調(diào)研,品牌商得到的信息只能通過經(jīng)銷商一級級回傳。而新零售環(huán)境下,互聯(lián)網(wǎng)B2B平臺為品牌商提供了直連夫妻店終端的信息化平臺,例如京東新通路與某薯片品牌試點(diǎn),嘗試主推更大容量薯片,效果非常理想。

 ?、陔娚虒儇浖?。天貓小店和京東便利店在對夫妻小店進(jìn)行整合的同時,也希望借助這些終端零售場景幫助線上的快消品品牌落地社區(qū),所以都提供了各自的專屬貨架,例如天貓小店與百草味合作的零食貨架,主推百草味高價值的零食,效果也有。電商專屬貨架未來或是電商巨頭幫助更多想做落地試點(diǎn)、布點(diǎn)的快消品牌載體。

 ?、燮放茝V告貨架。便利店有廣告屬性的貨架、堆頭一直都存在,但此前品牌商并不能直接掌控貨架廣告效果,中間的經(jīng)銷商、代理商、廣告商或多或少都會扣留一部分原本補(bǔ)貼給消費(fèi)者和店主的廣告費(fèi)用。京東新通路與某日化品牌合作的洗衣液廣告貨架可以做到廣告直達(dá)的效果,最關(guān)鍵的是品牌商可以根據(jù)京東的銷售數(shù)據(jù)有依據(jù)的選擇門店來投放營銷廣告。

 ?、芏S碼貨架。在《社區(qū)新零售》中有介紹,早期互聯(lián)網(wǎng)所引發(fā)的社區(qū)零售貨架變革中,出現(xiàn)比較奇葩的是“二維碼貨架”,較為典型的就是初期時的順豐嘿客,踩用二維碼的方式來展示商品,好在順豐嘿客也及時做出了調(diào)整。現(xiàn)在很難看到只有二維碼沒有實(shí)物的經(jīng)營方式了。二維碼作為連接線上線下的信息載體,還在被廣泛使用,例如一些無人貨柜都是通過二維碼的方式開門和支付。

  貨架革命3:貨架智能化、商品數(shù)據(jù)化、銷售可視化、貨架倉儲化

 ?、儇浖苤悄芑?。讓貨架智能起來,也是零售商們正在努力嘗試的方向,但現(xiàn)在的解決方案不是直接設(shè)計生產(chǎn)智能貨架,而是利用其它科技產(chǎn)品讓貨架先“半智能”起來。例如沃爾瑪近期在嘗試的貨架掃描機(jī)器人,能夠自動進(jìn)行庫存檢查,提升補(bǔ)貨速度的同時幫助員工節(jié)省大量的時間和精力。另外還有墨水屏電子價簽可以直接通過聯(lián)網(wǎng)后臺系統(tǒng)進(jìn)行調(diào)價。

 ?、谏唐窋?shù)據(jù)化。對于680萬的夫妻小店而言,雖然不少店都在用POS系統(tǒng),但更多的是實(shí)現(xiàn)商品的信息化,而新零售則是互聯(lián)網(wǎng)公司通過自己的技術(shù)手段,讓這些信息變成有價值的大數(shù)據(jù),通過對不同數(shù)據(jù)的挖掘交差分析,為店主提供經(jīng)營參考決策。天貓小店和京東便利店在描繪自身可為店主提供的服務(wù)時,都會強(qiáng)調(diào)自身的大數(shù)據(jù)能力。

 ?、垆N售可視化。視頻技術(shù)的快速發(fā)展已經(jīng)開始向終端零售市場延伸,不少主打黑科技便利店的互聯(lián)網(wǎng)公司都加入了客流熱力圖。通過智能攝像頭實(shí)時監(jiān)控店內(nèi)客戶信息及客流軌跡,生成熱力圖幫助店主或店長直觀了解店內(nèi)各區(qū)域的人流密度、停留時長,通過分析不同性別、年齡對于不同商品的喜好,為選品、理貨提供數(shù)據(jù)化的科學(xué)參考。

 ?、茇浖軅}儲化。線上是社區(qū)新零售中不可分割的一部分,圍繞社區(qū)消費(fèi)的各類零售店公眾號、外賣平臺、獨(dú)立的便利店APP等產(chǎn)生的交易額占比在不斷提升,未來夫妻店的貨架將充當(dāng)這些線上社區(qū)零售平臺的倉庫。在未來社區(qū)線上交易的過程中,線下實(shí)體貨架的存在意義發(fā)生本質(zhì)變化,從展示商品變成存放商品,所以未來線下貨架設(shè)計時需要考慮到線上訂單的分揀工作。

  貨架革命4:無人便利店與無人貨架、自助售賣機(jī)與無人貨柜

  無人便利店。今年無人便利店非?;?,圍繞其展開的爭論一直存在,前幾日阿里CEO張勇發(fā)表看法,表示不看好無人店。其實(shí),在社區(qū)消費(fèi)場景中,無人店所經(jīng)營的標(biāo)品和24小時營業(yè),完全可以通過自動售賣機(jī)來解決,又何必耗費(fèi)那么大的技術(shù)成本去用集裝箱開個店呢?無人店的體驗(yàn)并不比有人店要好,貌似節(jié)省了人力成本,實(shí)則也流失了不少訂單。

  前幾日寫的內(nèi)容《社區(qū)新零售:無人便利店正在重復(fù)社區(qū)O2O的錯誤》以及列舉過社區(qū)無人店存在的問題。在社區(qū)場景下,有人店要比無人店更有價值,這個問題在《社區(qū)新零售》中做過詳細(xì)分析,簡單的講,未來社區(qū)商業(yè)的價值不只是來自于商品交易,而是來自于服務(wù)、金融等增值業(yè)務(wù)的消費(fèi),日式便利店營收除了鮮食之外,增值業(yè)務(wù)占很大比重。

 ?、贌o人貨架。無人貨架的使用場景主要集中在高學(xué)識、半封閉、熟人圈的辦公室場景,但即便是辦公室場景也大量存在商品丟失等問題。實(shí)際上,圈內(nèi)人圈外人都明白,無人貨架只是最低成本搶占辦公室市場的產(chǎn)品輸出形式,是一個用來圈地的過渡型產(chǎn)物,未來常態(tài)化的無人零售終端不會是一個組裝起來的簡易貨架,而是有物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的無人貨柜。

 ?、跓o人貨柜。與無人貨架相比,我更看好無人貨柜,而且以顧問身份參與一個社區(qū)無人貨柜的項目。無人貨柜可以有效引導(dǎo)用戶正確的消費(fèi)使用習(xí)慣,基本不會出現(xiàn)惡意盜拿的問題,而且無人貨柜的技術(shù)難度并不高,目前市面上已有一些公司在做了,主要通過位移、稱重和視頻識別三者方式來判定消費(fèi)者選購的商品是什么。

  與自動售賣機(jī)相比,無人貨柜的成本更低,柜體更小,相同的制造成本,無人貨柜可以覆蓋更多點(diǎn)位,也更易擺放,不會占據(jù)過多空間。另外,無人貨柜類冰箱式的交互,可以放入水果生鮮等非標(biāo)品。換個視角看,可以把其理解成共享冰箱。另外,若是供應(yīng)鏈和補(bǔ)貨能力足夠強(qiáng),完全可以早上買早餐,傍晚賣蔬菜,晚上賣水果。

 ?、圩詣邮圪u機(jī)。其實(shí)自動售賣機(jī)出現(xiàn)時已經(jīng)完成一次零售終端的貨架變革,抽象的看,自動售賣機(jī)就是把貨架裝入到一個箱體內(nèi),然后通過機(jī)械化方式獲取商品。而互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)及移動支付的發(fā)展和普及使得自動售賣機(jī)進(jìn)一步進(jìn)化,如今的自動售賣機(jī)不僅可以買標(biāo)品的零食、飲料,還可以賣咖啡、冰淇淋、盒飯等餐飲。

  在支付體驗(yàn)上,無人貨柜是以無感支付為交互方式,更為方便,自動販賣機(jī)主要還是點(diǎn)擊選購,然后手機(jī)支付,較為復(fù)雜;再從使用場景來看,無人貨柜需要用戶有一定的自覺性,適合放在社區(qū)這類半封閉的場景下,而自動售賣機(jī)高度標(biāo)準(zhǔn)化的交互更適合放在商場、地鐵、醫(yī)院、高鐵、機(jī)場景區(qū)等大人流量的場景下。

  貨架革命5:新零售下,游走在監(jiān)管邊緣的車載貨架

 ?、俚蔚呜浖?、快餐車。中國對城市流動經(jīng)營的方式管理非常嚴(yán)格,也產(chǎn)生了城管這個職業(yè),不過有些地方政府對固定點(diǎn)位的快餐車比較支持。其他利用可移動車體賣商品的方式比較少,不過傳聞朱嘯虎打算投資在滴滴專車上做無人貨架的項目。姑且不考慮這個市場有多大,項目是否能成,這件事本身對監(jiān)管層面的松土作用還是很有意思的。

 ?、谏鐓^(qū)定點(diǎn)生鮮車、可移動售賣配送車。在社區(qū)新零售市場中,我看見過兩種利用車體進(jìn)行銷售的案例,一種是定制化的非機(jī)動定點(diǎn)車體,另一種是定制化的可移動售賣貨車。由于這兩家公司都不想對外做過多宣傳,所以不便做更深入的介紹,但其實(shí)稍微想想,也不難理解,就是具備移動支付和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的流動攤位。當(dāng)然,具體的實(shí)施方式要更為體系化、規(guī)范化,從貨架變革的角度,可移動貨架也是有價值的存在。

  貨架革命,更進(jìn)一步說則是“空間革命”

  其實(shí),貨架革命,更進(jìn)一步說則是“空間革命”,利用互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能、移動支付等技術(shù),更高效的利用原有店面室內(nèi)零售空間,提升坪效;挖掘更低成本的碎片化點(diǎn)位空間,降低成本。正在發(fā)生的貨架革命帶來的這兩方面的變化,是新零售所帶來的最直觀的商業(yè)價值。

  雙概念加持成資本新獵場

  對于很多公司來說,無人貨架的出現(xiàn)算得上為員工謀個小福利,零距離購物的確要比O2O和便利店更方便。而對于無人貨架創(chuàng)業(yè)企業(yè)來說,市場的接受讓他們有了發(fā)展空間,更給他們提供了貼近資本的機(jī)會。

  事實(shí)上,“無人”貨架并不是什么新鮮的概念,有不少網(wǎng)友就吐槽這就是自動售后機(jī)。很多年前在地鐵、商場等公共場所自動售賣機(jī)已經(jīng)隨處可見。最早是投幣購物,后來逐漸出現(xiàn)可以掃碼通過第三方支付的付款方式。與無人貨架相同的是無人售貨,不同的是自動售賣機(jī)先錢后貨,無人貨架全靠自覺(雖然貨架旁邊總會有個攝像頭)。

  不過,這完全不影響無人貨架成為最近資本市場上人氣頗高的項目,而且吸引了眾多創(chuàng)業(yè)者和投資人,融資速度和金額甚至堪比共享單車和共享充電寶。

  這應(yīng)該是得益于無人貨架因?yàn)楣蚕斫?jīng)濟(jì)和新零售這兩個熱門概念的加持,以及前不久無人商店概念的爆炒。對于一向不愿意錯過風(fēng)口的資本來說,先投了占個坑總不會錯的。

  據(jù)公開資料顯示,目前市場上除了小e微店,還有老虎快購、果小美、哈米科技、猩便利、零食e家、領(lǐng)蛙、七只考拉等多家無人貨架創(chuàng)業(yè)項目。甚至連生鮮O2O領(lǐng)域的明星企業(yè)每日優(yōu)鮮也在完成3.3億美元C輪系列融資后,宣布向其內(nèi)部孵化的無人貨架“便利購”項目上投入3億元,為企業(yè)提供“生鮮茶水間”,喜愛生鮮食品的用戶,可以直接在辦公室里掃碼選購、自助付款。

  從融資情況來看,無人貨架與去年的共享單車旗鼓相當(dāng)。據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2017年中國無人貨架市場前景研究報告》報告顯示,截止今年9月,已經(jīng)有至少16家無人貨架獲得投資,融資總額已經(jīng)超過25億元(目測10月份仍有大批無人貨架項目蹣跚而來)。

  目前猩便利剛剛拔得頭籌,在9月份宣布獲得1億元天使輪融資;七只考拉同期獲得5000萬A輪融資;果小美幾乎是同日也宣布完成了1000萬美元A輪融資。另外,哈米科技、領(lǐng)蛙、友盒、陽光樂選等無人貨架企業(yè)也都宣布獲得了數(shù)千萬融資。在和小e微店內(nèi)部人員交流中,懂懂筆記得知他們上個月已經(jīng)完成了B輪融資,但是具體數(shù)額并未透露。

  在這些項目的投資者名單中,不乏IDG資本、經(jīng)緯中國、藍(lán)馳創(chuàng)投等知名投資機(jī)構(gòu)。不管無人貨架的風(fēng)口是否已經(jīng)出現(xiàn),反正資金和項目已經(jīng)在開始堆積木了。

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