當(dāng)前的電商行業(yè)最火的無(wú)疑是新零售這個(gè)概念，新零售具體是什么？不同領(lǐng)域的人有著不同的解讀，今天Hishop小編跟大家一起分享新零售在農(nóng)產(chǎn)品流通大家面臨的共同問(wèn)題。

　　當(dāng)然問(wèn)題就是財(cái)富，就是藍(lán)海市場(chǎng)，誰(shuí)能解決誰(shuí)就能占領(lǐng)高地成為引領(lǐng)者。

　　其實(shí)生鮮、農(nóng)產(chǎn)品的剛需、周轉(zhuǎn)速度都比服裝和日化高，并且采用電商方式，實(shí)體店成本、人工成本應(yīng)該是更低，但為什么難賺到錢(qián)呢?

　　首先，生鮮電商損貨率非常高!

　　生鮮生鮮，需要新鮮，所以商品保質(zhì)期很短，這就要求著，我們需要很強(qiáng)的銷售能力，但是這也不是很好控制的，而且在物流體系中的損失也是在所難免的，這些都得自己掏錢(qián)。

　　就很多人經(jīng)驗(yàn)而言，現(xiàn)在的損貨率大概在3%-10%，非常高了，你要知道，非生鮮的有些是千分之一。

　　比如說(shuō)：2塊的西紅柿，在新鮮時(shí)可以賣(mài)2.5元/斤，一旦不新鮮可能只能賣(mài)2.1元/斤了，再滯銷則連成本價(jià)2元/斤也賣(mài)不到，就進(jìn)入虧損狀態(tài)。

　　難以控制物流成本

　　一般大公司都是自建設(shè)配送物流，但大部分就不考慮這種了。不管如何，生鮮、農(nóng)產(chǎn)品這塊都是為了讓產(chǎn)品快速送到客戶手上。

　　舉個(gè)例子：其實(shí)生鮮電商這塊，10多年華東的一家家樂(lè)福就嘗試了生鮮業(yè)務(wù)，最終也主要因?yàn)槲锪飨萑刖揞~虧損而退場(chǎng)。

　　實(shí)體店的競(jìng)爭(zhēng)

　　這塊線上線下競(jìng)爭(zhēng)什么行業(yè)都有，為什么拿出來(lái)說(shuō)一下呢?因?yàn)楝F(xiàn)在線上線下開(kāi)始融合，所謂的新零售時(shí)代。與實(shí)體店的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)質(zhì)上是加劇的。

　　類似盒馬鮮生這類商家也并非完全做純電商，其也開(kāi)始在上海、寧波、北京有自己的展示門(mén)店，增加客戶體驗(yàn)感，與實(shí)體店?duì)帄Z客源。

　　打通線上線下的困難

　　新零售時(shí)代，需要打通線上線下。這需要兩個(gè)打通。

　　第一個(gè)打通，就是零售端的打通。這并不是簡(jiǎn)單線下賣(mài)貨，線上付款那么簡(jiǎn)單。比如實(shí)時(shí)更新的庫(kù)存情況、出貨情況和配送記錄與產(chǎn)地的生產(chǎn)數(shù)據(jù)打通等。

　　第二個(gè)打通，是基地-物流-零售數(shù)據(jù)鏈的打通，當(dāng)然這個(gè)更高級(jí)了。這個(gè)需要強(qiáng)大的技術(shù)系統(tǒng)建設(shè)、數(shù)據(jù)掌控、及管理和意識(shí)的更新?lián)Q代，也就是馬云說(shuō)的云端(云端不僅僅是技術(shù)，也是管理的更新?lián)Q代)打通。這個(gè)沒(méi)打通，就很難實(shí)現(xiàn)真正的新零售。

　　目前現(xiàn)在多數(shù)的生鮮業(yè)務(wù)的電商公司，超過(guò)90%都處于虧損狀態(tài)，要突破這些困難，任重而道遠(yuǎn)啊。